☆えっこ☆の土いじり

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セミ・コンフィ @ Re:薔薇。(05/19) 1ヶ月~何ヶ月待ってもまたブログを開い…
マコねこ @ Re:薔薇。(05/19) えっこちゃ〜ん きっと帰ってくるんだと…
Hiroki Nara @ Re:薔薇。(05/19) カフカス戦線 最後の審判 <small> <a h…
のんきくん5582 @ Re:薔薇。(05/19) こんばんは。\(_ _) えっこさん、もしブ…
セミ・コンフィ @ Re:薔薇。(05/19) 心配しています。
2011/11/04
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カテゴリ: 保存食
佃煮


油を少しひいて砂糖、汁の元で生姜を炒めて煮てみました。
美味しかった、一番好きかも。

ガリ

ガリです。検索してタレを作り、生姜の薄切りに入れて作りました。
鮨屋さんのガリより甘さ控えめで美味。

みそずけ

味噌ずけです。pearaunさんのアドバイスです。
お客様の男性たちに人気です。

レンジにて

薄切りにして、レンジでカラッとさせてチップにしました。
根岸農園さんのブロブを真似ました。

土にうえます。


来年は収穫出来るのでしょうか。

K-eijiさんの天ぷらは今晩作る予定です。
アッ君推薦の豚の生姜焼きは太夫が昨晩作ってました。
starlite-elevenさんの生姜ジュウスはリンゴジュウスと混ぜました。
ガリは沢山の方達からの推薦でした、やっぱり美味しい。
☆ますおさん☆のスライスして甘酢につけテーブルの上に置いておく
が一番最初に無くなりました。歯ごたえを考えて少しコロッときってみました。






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Last updated  2011/11/04 07:32:35 AM
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