きゅうりのカクトゥギ
＜材料＞
きゅうり（瓜のような色の薄いもの、水分が多い）３本、塩、粉唐辛子、
煮干のエキス、にんにく。
これ、私の全くの自己流ですので、正統な作り方とは違うと思います。
でも、旦那もおいしいと言ってくれたので二人で食べまくってます＾＾。
１.きゅうりは、大き目の四角に切っておきます。
２.切ったきゅうりに塩をかけてさっと混ぜ、水分を出します。
３.粉唐辛子、にんにく３個をつぶしたもの、煮干のエキスを混ぜ合わせま す。（量はひじょーに適当です）
４.３にきゅうりをまぶして、少しすればもう食べれますよ。
漬け立てもさっぱりしておいしいです。
ジャンル別一覧
人気のクチコミテーマ
-
-
- 日本全国のホテル
- 【福井】センチュリオンホテルリゾー…
- (2025-02-17 13:37:45)
-
-
-
- 皆さんの街のイベントやお祭り
- 令和６年 熊取地車祭 紺屋 駅前パ…
- (2025-02-17 06:36:06)
-
-
-
- アメリカ ミシガン州の生活
- いよいよ日本へ本帰国
- (2025-01-11 13:13:28)
-
© Rakuten Group, Inc.
