新米主婦のお気に入りレシピ

新米主婦のお気に入りレシピ

手抜きカボチャ煮



だって、チンするだけですもん♪

材料 一人分(お弁当とかに最適です)

かぼちゃ100g

A(醤油大さじ1/2 砂糖小さじ1 水大さじ1/2)

作り方

1.かぼちゃはスプーンで種とわたを取る。食べやすく一口大に切る

2.耐熱皿に1を並べて、よく混ぜたAをかける。

3.2にラップをして、電子レンジで3分加熱する。
煮崩れやすいので、皿を軽くゆすってカボチャに調味料を絡め、
そのまま冷やす。

私は今回かぼちゃ300gつかったので、

3倍の量でしました。なのでチンは楊枝で刺してやわらかくなるまで

しました(^-^ )

煮崩れてもいいから、チンした後にかぼちゃをひっくり返したりしましたけど

そこまで崩れず大丈夫でしたよ~

両面味が染み込んだほうが美味しいと思って。

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