千葉最強のこってり

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

7576603

HOME | DIARY | PROFILE

2008/06/12

(12)

テーマ：社交ダンス(8608)

カテゴリ：グルメのはなし

ラーメン美味しいですよね。

特に汗かいた後なんか、最高。

子供のころは、海で遊んだ帰りはラーメンて決まってましたけど、最近は遠征先でご当地ラーメン食べるくらいで、地元では滅多に行かなくなってました。

この前の日曜日、大将のスーツを取りに行った帰りに突然思い立って、通りかかったラーメン店に入ってみたんです。

結構人気あるらしく、私達の後にきた人はみんな食券買って外で待ってましたね。

店のあちこちにこだわりがにじみ出ていて、ラーメン職人のお二人の男性はおそろいの黒のTシャツで、背中には『ラーメンには背脂を！』の文字。

とんこつラーメンのお店なんですけど、自慢は背脂を15時間煮込んでトロトロになったスープ、そしてとっても柔らかいチャーシューのようです。

脂度合いとか、スープの濃さ、麺の固さなんかを選べて、私は脂少なめにしてもらいました。

出て来たのは、ラーメンどんぶりというよりずっと小振りの、ご飯どんぶりくらいの大きさのラーメンで、大将が一緒に頼んだライスは、湯飲み茶碗ほど。

ところがこれがガツンとくるんです。

脂少なめにしてもらった私の方でもかなりコッテコテで、とろとろのスープが麺にからみまくるばかりか、油かすみたいのもいっぱいからみまくって来るんです。

これが背脂か....。

味も濃いので、始めのうちは『こりゃあ、くせになる』なんて上機嫌で箸が進みますが、だんだんボディブローのようにパンチが効いて来るんです。

とうとうスープまで全部は飲めませんでした。

後から知ったんですが、ここは『千葉最強のこってり』の異名を持つ有名店で、背脂狂が県内外から訪れているそうです。

『中高年にはやさしくないね。』

店を出るとすぐにコンビニによって、脂肪吸収を押さえる黒ウーロン茶一気飲み。

私なんか、だめ押しで２本も飲んでしまいました。