こんばんはぁ～
＞今日のベトナム料理の写真は、日本の食卓の様子だと言われても分かりませんねｗ
コースの中盤は本当に和食みたいでした。味付けまで日本と大差ないんです。
本当にベトナムの食文化は日本と繋がっている気がします～
(Jan 6, 2015 10:28:23 PM)
＞今日のベトナム料理の写真は、日本の食卓の様子だと言われても分かりませんねｗ
コースの中盤は本当に和食みたいでした。味付けまで日本と大差ないんです。
本当にベトナムの食文化は日本と繋がっている気がします～
(Jan 6, 2015 10:28:23 PM)
PR
Jan 5, 2015
テーマ： ベトナム(385)
カテゴリ： ベトナム
本日はご主人様も奥様も仕事始めですにゃ～
"トルネコ"です。帰省していた大学生の長男さんと高校生の長女さんは昨夜、それぞれのアパートと下宿に戻り、ご主人様と奥様は今日から仕事始め、日中は寂しくなりました…
いきなりKARAのお話しですが、メンバーが韓国で行われている「煉炭100万個寄付キャンペーン」に参加しました。
KARAのメンバーは、「リミテッドエディションコリア」が進行する一人暮しの老人、障害者家庭、低所得家庭のための「Happy Together 煉炭100万個寄付キャンペーン」に参加しました。
今回のキャンペーンは老若男女誰でも「Happy Together」ハンドフォンケースを１個購入すると、購入者の名で煉炭10個が社会福祉法人・パプサン共同体煉炭銀行に寄付され、一人暮しの老人、障害者家庭、低所得家庭に煉炭が送られるシステムになっているそうです。
「リミテッドエディションコリア」では、12月15日からA-Pink、ダソム、GOT7、K.will、などの芸能人や、ユ・ヒグァン、イム・テフン、イ・ソンヨルなどの野球選手など、200人余りがキャンペーンを実施しているイベントです。
KARAは煉炭の寄付が以前の半分に減少して、煉炭銀行が掛けで煉炭を使用しているという話を伝え聞き、「寒い冬に恵まれない隣人たちに、一日でもはやく不足な煉炭が届くように懸命に広報したい」と伝えたそうです。
日本ではほとんど使用されることがなくなった煉炭ですが、オンドルが冬の家庭用暖房の主力である韓国では現在でもよく使用されているのですね。
それではここからは「ベトナムシリーズ」です。昨日に続いてフエの郊外にあるレストラン「Biet Phu Thao Nhi」の料理の紹介です～
これといって特徴のない野菜炒め、日本で食べるのと違いがわかりません～
このへんは「肉料理はダメ」と言ったヨンミョンさんの注文のせいかもしれません。あっ、このお店は当然１品ずつ注文することもできますので…
次はキュウリと大根の酢の物です。キュウリは太めで大根は細めですね。なので大根の方がキュウリより細いです。
これも日本で食べる酢の物との違いがわかりません…
でも、安定の味でした。酢もしっかりと効いているし、控えめにふりかけられた胡麻がいい味を出しています。普通に美味しい酢の物でした（ベトナムらしさはありませんが…）。
こうして見ると、ベトナム食と日本食は意外と共通点が多いのかもしれません。主食が米で醤油や味噌もあります。野菜は共通しているものがほとんどです。
本日最後に紹介するのはネギの入った玉子焼です。これにしてもベトナムらしさは感じません。日本のだし巻き玉子と薄焼き玉子の中間のような感じです。
形がしっかりと整えられているあたりはベトナムらしくないと言えばベトナムに失礼でしょうか。
これらのおかずに味噌汁とご飯があればどこの国でご飯を食べているのかわからなくなるくらいですね。
今日は「Biet Phu Thao Nhi」のランチコースの中からベトナムらしくないメニューばかりを紹介しましたが、単純に出てきた順番どおりに紹介しただけです。次回はいよいよシメに入ります～
（本日も応援、ポチッとお願いいたしますにゃ～）
【宇出津吹奏楽研究会】の公式ホームページはこちら！
↓
"トルネコ"です。帰省していた大学生の長男さんと高校生の長女さんは昨夜、それぞれのアパートと下宿に戻り、ご主人様と奥様は今日から仕事始め、日中は寂しくなりました…
いきなりKARAのお話しですが、メンバーが韓国で行われている「煉炭100万個寄付キャンペーン」に参加しました。
KARAのメンバーは、「リミテッドエディションコリア」が進行する一人暮しの老人、障害者家庭、低所得家庭のための「Happy Together 煉炭100万個寄付キャンペーン」に参加しました。
今回のキャンペーンは老若男女誰でも「Happy Together」ハンドフォンケースを１個購入すると、購入者の名で煉炭10個が社会福祉法人・パプサン共同体煉炭銀行に寄付され、一人暮しの老人、障害者家庭、低所得家庭に煉炭が送られるシステムになっているそうです。
「リミテッドエディションコリア」では、12月15日からA-Pink、ダソム、GOT7、K.will、などの芸能人や、ユ・ヒグァン、イム・テフン、イ・ソンヨルなどの野球選手など、200人余りがキャンペーンを実施しているイベントです。
KARAは煉炭の寄付が以前の半分に減少して、煉炭銀行が掛けで煉炭を使用しているという話を伝え聞き、「寒い冬に恵まれない隣人たちに、一日でもはやく不足な煉炭が届くように懸命に広報したい」と伝えたそうです。
日本ではほとんど使用されることがなくなった煉炭ですが、オンドルが冬の家庭用暖房の主力である韓国では現在でもよく使用されているのですね。
それではここからは「ベトナムシリーズ」です。昨日に続いてフエの郊外にあるレストラン「Biet Phu Thao Nhi」の料理の紹介です～
これといって特徴のない野菜炒め、日本で食べるのと違いがわかりません～
このへんは「肉料理はダメ」と言ったヨンミョンさんの注文のせいかもしれません。あっ、このお店は当然１品ずつ注文することもできますので…
次はキュウリと大根の酢の物です。キュウリは太めで大根は細めですね。なので大根の方がキュウリより細いです。
これも日本で食べる酢の物との違いがわかりません…
でも、安定の味でした。酢もしっかりと効いているし、控えめにふりかけられた胡麻がいい味を出しています。普通に美味しい酢の物でした（ベトナムらしさはありませんが…）。
こうして見ると、ベトナム食と日本食は意外と共通点が多いのかもしれません。主食が米で醤油や味噌もあります。野菜は共通しているものがほとんどです。
本日最後に紹介するのはネギの入った玉子焼です。これにしてもベトナムらしさは感じません。日本のだし巻き玉子と薄焼き玉子の中間のような感じです。
形がしっかりと整えられているあたりはベトナムらしくないと言えばベトナムに失礼でしょうか。
これらのおかずに味噌汁とご飯があればどこの国でご飯を食べているのかわからなくなるくらいですね。
今日は「Biet Phu Thao Nhi」のランチコースの中からベトナムらしくないメニューばかりを紹介しましたが、単純に出てきた順番どおりに紹介しただけです。次回はいよいよシメに入ります～
（本日も応援、ポチッとお願いいたしますにゃ～）
【宇出津吹奏楽研究会】の公式ホームページはこちら！
↓
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ベトナム] カテゴリの最新記事
-
新シリーズ「KARAの聖地巡礼パート３」が… Mar 10, 2015 コメント(6)
-
ついに「ベトナムシリーズ」の最終回です～ Mar 9, 2015 コメント(6)
-
ベトナムから帰国、ベトナム航空での夜間… Mar 8, 2015
Re:本日もフエのレストラン「Biet Phu Thao Nhi」です～(01/05)
韓国の達人！(素浪人）
さん
韓国の達人！(素浪人）さん
ヨンミョン1029
さん
こんにちはです～
＞静かな幕開けのソウル！
旧正月にはもっと盛り上がるのでしょうね。今年の韓国の旧正月は何日なのでしょうか？
＞何かいいことありますかね！
お互いに努力しましょう。私は今年のおみくじが近年にない悪かったので、努力でカバーです！
(Jan 6, 2015 12:42:31 PM)
＞静かな幕開けのソウル！
旧正月にはもっと盛り上がるのでしょうね。今年の韓国の旧正月は何日なのでしょうか？
＞何かいいことありますかね！
お互いに努力しましょう。私は今年のおみくじが近年にない悪かったので、努力でカバーです！
(Jan 6, 2015 12:42:31 PM)
Re:本日もフエのレストラン「Biet Phu Thao Nhi」です～(01/05)
lennon909
さん
lennon909さん
ヨンミョン1029
さん
Re:本日もフエのレストラン「Biet Phu Thao Nhi」です～(01/05)
ちぃちゃん先生
さん
こんばんは～☆
明日はご飯とお味噌汁が出て来るとか
ナシですよ～(笑)
野菜炒めがオシャレすぎです！
もっとビャァ～とした感じが
野菜炒めって思うんですが(^_^;)
でも、ビールと一緒ならもっと美味しいかも(笑)
ランチではアルコールは飲まないんですか？
(Jan 6, 2015 10:35:05 PM)
明日はご飯とお味噌汁が出て来るとか
ナシですよ～(笑)
野菜炒めがオシャレすぎです！
もっとビャァ～とした感じが
野菜炒めって思うんですが(^_^;)
でも、ビールと一緒ならもっと美味しいかも(笑)
ランチではアルコールは飲まないんですか？
(Jan 6, 2015 10:35:05 PM)
ちぃちゃん先生さん
ヨンミョン1029
さん
こんばんはです～
＞明日はご飯とお味噌汁が出て来るとか
＞ナシですよ～(笑)
味噌汁はさすがにありませんでしたが、ご飯は出ました！
＞ランチではアルコールは飲まないんですか？
いえいえ、ベトナムではお昼と夜は必ず飲みました。ここでは食べる前にタイガービールを飲みました～
(Jan 6, 2015 10:43:50 PM)
＞明日はご飯とお味噌汁が出て来るとか
＞ナシですよ～(笑)
味噌汁はさすがにありませんでしたが、ご飯は出ました！
＞ランチではアルコールは飲まないんですか？
いえいえ、ベトナムではお昼と夜は必ず飲みました。ここでは食べる前にタイガービールを飲みました～
(Jan 6, 2015 10:43:50 PM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
