居酒屋MENU
＋＋＋＋＋和風ぐらたん＋＋＋＋＋
◆材料◆大根１５～２０cmくらい（1cm厚さの半月切り）・人参1/2本～1本(1cm厚さの輪切り)・豚薄切り肉150ｇ(長さを半分くらいに切る)・長葱（みじん切り）
合せ調味料＝{マヨネーズ大匙3・味噌小匙1・砂糖小匙1・しょうが(おろして)小匙1・塩コショウ少々}
◆作り方◆
小鍋にだし汁3カップを煮立て、大根と人参を10分くらいゆでる。
取り出して、豚肉を色が変わるまで同じ鍋で加熱し取り出す。
耐熱皿に大根・人参を並べ、肉をのせ 葱をちらして七味唐辛子(無くてもok)をふった上に合せ調味料をかけて オーブントースターで５～６分加熱して出来上がり♪
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