2020年03月25日
テーマ： *** プリン ***(1567)
カテゴリ： ｸﾞﾙﾒ・食品・ｽｲｰﾂ・ﾄﾞﾘﾝｸ・お酒
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やさしい味わいの茶碗蒸し。
その技術とフルーツのように甘い梅干しを合わせて、「梅干しプリン」が完成しました。
口の中でとろりととろけるプリンの中には、三日三晩かけて塩抜きし、煮詰めて仕上げた紀州梅が丸ごと1粒入っています。
梅は「我が子のように愛情を持って育てる」との信念を持つ、和歌山県の輪玉農園から仕入れています。
日本一の梅を丸ごと1粒使った和風プリン、是非とも堪能していただきたいと思います。
Ryu-en
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