2007年07月の記事
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スーパーのお総菜プレート♪
つ・か・れ・たぁ ということで本日は手抜きなり・・・・。 今日のばんごはん スーパーのお総菜プレート♪ チンジャオロース春巻き＆海老カツです。 見栄えのするようにプレートにしました。 チンジャオロース春巻きは美味しかったです 海老カツは・・・・ ごはんはいつもの通り発芽玄米＆白米MIXです。 ご・ち・そ・う・さ・ま・で・し・たっ 今日のおやつ ヤマザキ ショコラガトー マンダリンオレンジ♪ この前食べて美味しかったのでまた買ってしまいました やっぱり・・・・おいしいぃ～
Jul 31, 2007
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チャレンジしてみましたが・・・
今日は土用の日・・・ですがうなぎが苦手 でもチャレンジしてみました。夏バテしないようにと・・・。 今日のばんごはん うなぎ丼♪ うなぎは国産にしました。養殖だけど・・・・。 以前ひつまぶしは食べて美味しかったのでひつまぶし風に ねぎ＆のり＆わさびを添えてみました・・・・・・がっ！ やっぱり苦手なモノは苦手で半分残してしまいました。 たれの匂いは大好きなんだけれどなぁ。 今日のおやつ あわしま堂 粒々ブッセ～キャラメル～ お口直しのおやつです。 粒々アーモンドとチョコがけクランチをキャラメル味の クリームに閉じこめました・・・・・です。 とってもあまぁ～いです。
Jul 30, 2007
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懐かしのカツスパセット♪
今日のばんごはん 懐かしのカツスパセット♪ 学生のころよく食べていたカツスパを再現してみました。 これのピラフもよく食べていてカツピーと言っていました。 カツもチキンとポークがあって 私はいつも太るのを気にしてチキンカツピー、スパにしていました。 これだけのモノ食べながらよく言うよ・・・ですが 乙女心がそうさせていましたとさ・・・・。 今日はスパゲティは作ってカツは出来合いのモノです。 よくカツピー＆カツスパの話をすると気持ち悪がられますが 食べると結構おいしいのですが・・・・ いかがでしょう・・・。
Jul 29, 2007
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うちのごはん☆豚ごぼうのすき煮☆
今日のばんごはん あるものディナー♪ 豚ごぼうのすき煮 水菜＆大根のサラダ 大根のお味噌汁 ごはん（発芽玄米＆白米MIX) 今日は冷蔵庫の整理です。 買っておいた豚肉でストックのうちのごはんシリーズで済ませました。 こんな感じにできました パッケージの写真とは異なりますができました 少しアレンジして卵＆ごまも入れてみました。 今日はこのまま食べましたがごはんにのっけて丼にしてもおいしいかも このシリーズはとっても便利でおいしいから好きです。 お醤油味っておいしいって思える感じです。 短時間でできるし手抜きにはもってこい でも半分くらいしか食べられませんでした・・・ なんせこの暑さサラダのみ完食
Jul 28, 2007
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ほっけの開き定食♪
今日のばんごはんは質素に・・・ 今日のばんごはん ほっけの開き定食♪ ほっけの開き（天然天日塩昆布仕立て） 冷ややっこ 大根＆水菜のお味噌汁 梅干し＆赤じそひじき ごはん（発芽玄米＆白米MIX） このシリーズの開きは鯵も小ぶりでとってもおいしい・・・。 今回はほっけにしてみました。大根おろしたっぷりで 骨までバリバリ食べられてカルシウム補給できました。 冷ややっこは危うく期限切れになるところでしたが今日・・・ 冷蔵庫で見つけておいしくいただくことがました それとこの赤じそひじきがとってもおいしかったです。 混ぜごはんにも使えるかも・・・フジッコから期間限定発売 今度買いだめしなくては・・・。 今日のおやつ ヤマザキ チーズ風味のロールケーキ♪ チーズ風味・・・おいしいはず ロールケーキの表面がシューロールっぽかったのでためらっていましたが よく見るとチーズケーキの表面みたいでした。 クリームもあっさりしてておいしかったです。
Jul 27, 2007
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茄子のはさみ揚げ定食♪
今日も暑かったですね。 昨日、今日と２連休でしたがこう暑いと何処にも行きたくなく・・・。 食料＆おやつの調達のみに出かけました。あとはゴロゴロ昼寝 せっかくのお休みですがだらだら過ごしましたとさ・・・ 今日のばんごはん 茄子のはさみ揚げ定食♪ 旬を食すということで茄子にしました。 茄子というと焼き茄子などいつもさっぱり系がメインでしたが 今日は洋風に少しこってり系にしてみました。 ミンチ肉にチューブのにんにくを少し入れて混ぜてはさんで少し多めの油で フライパンで揚げ焼きにしました。ソースは揚げ焼きした後のフライパンに 酒・ケチャップ・ウスター＆トンカツソース・ごま・・・煮詰めました 焼いた肉汁のにんにく風味が聞いてなかなか良いソースになりました。 にんにくは胸焼けするので苦手でにんにくを入れる料理でも入れなかったり 売っている唐揚げなども嫌いでしたがたまには食欲増進でいいですね。 今日のおやつ ドトール シナモンロール＆塩とあずきのマフィン♪ 今日のお昼ごはん・・・ドトールのベーグル食べたついでにおやつも買っちゃいました。 この塩とあずきのマフィンは最近のお気に入り マフィンの甘さと豆の味にこの塩っけが何ともいえず・・・ 最初は塩とあずきぃ～・・・と思ってましたがおいしいです。
Jul 26, 2007
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あっさりと・・・おそうめん♪
昨日の疲れもあり今日はバテ気味 いろいろと用事もありであちこちと・・・日光に当たったので疲れてしまいました。 今日のばんごはん そうめん・・・ あっさりそうめんと言いつつ買ってきたおつまみ海老天のせました。 ネギ・ごま・生姜・梅干し・大葉・すだちで・・・入れすぎかも・・・。 今日はごはん粒は無しです。 今日のおやつ 夏のフルーツ杏仁豆腐 コンビニデザートです。 今日は菓子パンよりプルルンとしたものが食べたくて・・・。 フルーツにも惹かれて・・・特に黄桃 黄桃・白桃・パイン・ミカン・クランベリーがのっててあっさりと 喉ごしよくおいしくいただきました
Jul 25, 2007
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ココイチでTAKE OUT♪
やっぱり都会はもわっと暑かった。 今日は疲れたので帰りにココイチでTAKE OUTしました。 今日のばんごはん ココイチ チキンカツカレー＆コーンツナポテトサラダ 種類が多くて迷ってるまもなくチキンカツカレー大盛りと このが注文していました。 あぁ～期間限定モノにしたら良かった・・・時すでに遅し・・・ でも大好きなチキンカツののっかったカレーはおいしかったです。 今日のおやつ ヤマザキ ショコラガトー マンダリンオレンジ 見た瞬間に一目惚れ チョコ＆オレンジ絶対においしいだろうと・・・ オレンジがコロンと入っていてクリームもたっぷり チョコもビターな感じで私好み 明日も食べたい・・・
Jul 24, 2007
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チョコミント蒸しパン♪
今日のおやつ チョコミント蒸しパン♪ コンビニで見つけました。 冷やして食べました。ひんやりしたミントの香り＆チョコ さっぱり爽快な感じ・・・。 でも好き嫌いがはっきり分かれそうな感じ・・・ 私はチョコミントのアイスが好きなので蒸しパンは苦手だけれど この蒸しパンだったら食べられるっ 欲を言うとこれにパリパリチョコがコーティングされてたらなぁなんて思ったりして でもそれだったらケーキになってしまいますよね
Jul 23, 2007
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ロールちゃん♪
今日のおやつ ヤマザキ ロールちゃん♪～チョコクリーム～ パッケージに惹かれました・・・ 本当は普通のクリームのほうが食べたかったのだけれど ロールがつぶれてクリームが・・・・でチョコにしました。 パッケージにながーくてシンプルなおいしさ だからペロリと食べられるよ♪とありました。 本当にペロリでした。
Jul 22, 2007
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肉みそ温たまぶっかけうどん♪
今日のばんごはん 肉みそ温たまぶっかけうどん♪ 肉みそは昨夜作っておきました。 お味噌は甜麺醤を使用しました。味噌炒めなどにも使うと普通のお味噌より おいしいので甜麺醤は好きです。 肉みその味が濃いめなので温泉卵＆きゅうりもそえて これならどんぶりものや冷ややっこに使ってもいいかもっ 今日のおやつ この前の今度は凍らせてみました・・・。 うぅ～・・・ お・い・し・い 冷やしただけでもおいしかったけれど凍らせるとさらにおいしい アイスケーキみたいです。 暑い日には本当にいいかもしれません
Jul 21, 2007
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阿波尾鶏の香味焼き定食♪
ウォーターボーイズ見てたら遅くなりました。 今日のばんごはん 阿波尾鶏の香味焼き定食♪ 阿波尾鶏の香味焼き 茄子＆長ネギの味噌汁 ひじき ごはん（発芽玄米＆白米） この香味焼きはスーパーのお肉コーナーにある焼いたらいいだけのもの・・・・。 結構おいしい 鶏もすぐ火が通るぐらいの大きさにカットしてあるし・・・。 こんなに便利でおいしいとは知らなかった。今まで知らずに損した気分 あとは残り物のひじきと残り物の茄子でお味噌汁。 今日のおやつ 神戸屋 練乳あずき 今日のおやつは大当たりぃ～ 大好きなけしの実がいっぱい サクサクとしたデニッシュに粒あんを包み込み 焼き上げた後でこくのある練乳クリームを注入しました・・・ です。 いつものように冷やしてみました。 練乳クリームもくどくないおいしい甘さでいい感じです。 プチプチのけしの実が昔のあんぱんみたいで好きです
Jul 20, 2007
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焼きさばっ！定食♪
今日のばんごはん 焼きさばっ！定食♪ 塩さば たこ＆きゅうりの酢の物 ひじき 大根＆油揚げの味噌汁 ごはん（十五穀） 冷ややっこ（ランチョンマットにのりきりませんでした。 ひじき炊きました。 にんじん・油揚げ・ちくわ・豆いり 乾燥ひじきを一袋全部使用したのでタッパーいっぱいになりました。 これで２日ほど副食には困りません。 焼き魚・お味噌汁etc・・・なんでもすだちをかけるのが好きなのですが・・・ １パック買っても使い切らない間に黄色くなるので昨日買ってきたものを 冷凍してみました。使うときは自然解凍で でも切ってみるとなんかジュルジュルで 味は変わりませんが見た目がシロップ漬けみたいで 今日のおやつ フジパン 生トースト これ好きなんですがなかなか売ってなくて置いてあっても品切れだったり 今日はGETできました。 うれしい ちっちゃな食パンみたいなのです。 スライスしたパンにミルク風味のバタークリームがサンドされてて １枚ずつ剥がしながら食べるのが楽しみです やっぱり・・・お・い・し・い
Jul 19, 2007
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お刺身定食♪
今日のばんごはん お刺身定食♪ お刺身（よこ） 高野豆腐 冷ややっこ 味噌汁 ごはん（十五穀） 今日は簡単、あっさり刺身にしてみました。 あとはお豆腐切って高野炊いただけぇ～・・・。 なんか体がだるいぃ～ 冷房病かな 今日のおやつ フジパン パイン＆チーズ パイン＆チーズと思いましたが・・・ なかなか爽やかな夏らしいおいしさ パイン風味のケーキ生地をのせたデニッシュに パインジャムとチーズホイップクリームをサンドしました・・・となっています。 最近このチーズホイップクリームを使用したパンが多いような気がする。 普通のホイップもおいしいけれどこのチーズホイップもおいしいお気に入り
Jul 18, 2007
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ミート茄子ごはん♪
今日のばんごはん ミート茄子ごはん♪ 昨日作っておいたミートソース 前にごはんにあわせておいしかったので今日は 茄子＆チーズと一緒にカフェ風に・・・・のつもりです。 昨日の残りのゴロゴロポテサラも盛りつけました。 今日のおやつ フジパン スクエアデニッシュ これ・・・おいしいです。 クリームが入ってない・・・残念と思ってましたが デニッシュそのものがとってもおいしいです。 これもまた冷蔵庫で冷やしておきました。
Jul 15, 2007
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あじの南蛮漬け♪
今日は台風のため出勤できずお休みでした。 することがないのでばんごはん＆明日のばんごはんと作りすぎてしまいました。 働いてないのに今日はとってもお腹が空く 今日のばんごはん あじの南蛮漬け♪・・・とその他いろいろ あじは切り身です。玉ねぎ・にんじん・カラーピーマンたっぷりと ゴロゴロポテサラ お味噌汁は今おいしいお味噌をきらしてるためインスタントです。 スーパーで見てついカゴに入れてしまった貝柱のフライ（冷凍）も 今日は少し食べ過ぎました・・・ 今日のおやつ 森永 期間限定 あんケーキ あんと期間限定に惹かれました・・・が 袋を開けるとお酒？洋酒？の香りが・・・。 そう言えばこういう箱に入ったケーキ系のお菓子って香りが苦手でした エンゼルパイは別で大好きなんですが・・・。ショック
Jul 14, 2007
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ハムステーキ♪＆丸干し大根の炊いたん・・・
今日のばんごはん ハムステーキ♪＆丸干し大根の炊いたん・・・ 今日はあるもので済ませました。 買い置きのハムステーキ 冷凍のハッシュドポテト たまご 昨日の残りのスープ 昨日作っておいた丸干し大根＆天ぷらの炊いたん ちょっぴり薄味・・・・でもおいしくいただきました 今日のおやつ ヤマザキ ショコラ チョコチップの入った生地に ミルク味のチョコでコーティングしてあります・・・です。 これも冷やしておきました。チョコなので・・・・。 パリパリとしたチョコがおいしい
Jul 13, 2007
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野菜たっぷり！酢豚セット♪
今日のばんごはん 野菜たっぷり！酢豚セット♪ 野菜たっぷり酢豚 揚げ餃子(冷凍） たまごスープ ごはん（十五穀米） 今日は岩盤浴に行ったのでとてもお腹が空いていたので このこってりメニューとなりました。でも少し気遣って野菜たっぷりにしました。 玉ねぎ・ピーマン・レッドピーマン・茄子は素揚げしてから・・・・ 人参は茹でて・・・お肉は下味を付けて揚げて・・・あとはあんとからめて お昼に下準備しておいたので岩盤浴から帰ってお腹が空いてるときに ササッと作ってササッとおいしくいただきました。 揚げ餃子は冷凍の・・・残り物をついでに揚げてみました 今日のおやつ パスコ 三角パイ バニラクリーム サクサクとパイはとってもおいしかった。 でも・・・クリームが・・・ 私は前に食べたこれを探していますが見つかりません。 期間限定だったのかな
Jul 12, 2007
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皿うどん＆おむすび♪
やっとぉ～のお休みですぅ～ 今日のばんごはん 皿うどん＆おむすび♪ この前から食べたかったものにしました スーパーで売っている八宝菜のセット＋豚肉・ウズラのたまご・なると これって本当に便利 白菜・海老・イカ・ピーマン・タケノコ・キクラゲ・人参と８つの具材がパックになってて・・・。 皿うどんの時はいつもこれ買って手抜きです。 おむすびは梅干しと昆布で味付けのりで巻いてみました。 ごはんは十五穀米にしました。 久しぶりの皿うどんはパリパリとやっぱりおいしかったです。 今日のおやつ パスコ ホイップチーズクリームのデニッシュ この前の冷やしてシリーズです。 お昼から冷蔵庫で冷やして食べるの楽しみにしてました。 チーズ風味のホイップクリームがサンドされています。 パンもクリームもおいしくてとっても爽やかなお味 このシリーズ・・・とってもおいしいです。
Jul 11, 2007
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お家でシャケ＆のり弁風ごはん♪
今日のばんごはん お家でシャケ＆のり弁風ごはん 今日も簡単にしました。 シャケ＆たまごを焼いて買ってきた唐揚げ・・・・。 ごはん子持ち昆布のりです。 シャケもやきたてをのっけたのでおいしかったです。 今日のおやつ ヤマザキ ソフトフランス（マンゴー＆ホイップ） マンゴーのピューレの入ったクリーム＆ホイップクリームです。 冷蔵庫で冷やしておいたのでクリームも少し固まってて良かったです。 やっぱりマンゴーは生のフルーツがおいしいです。
Jul 8, 2007
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スタミナプレート♪
今日のばんごはん スタミナプレート♪ そろそろスタミナきれです・・・・。 今日もめんどくさいのでワンプレートにしました。味噌汁なし スタミナをつけようと思い豚肉使用 玉ねぎ＆人参＆ねぎと一緒に炒めて焼き肉のたれを絡めただけ 後はあじフィーレフライも添えて ごちそうさまでしたっ 今日のおやつ フジパン デザートパンケーキ 渋皮マロン パンケーキ パンケーキ しっとりもちもちした渋皮マロン風味の生地に マロンクリームをサンドしました・・・です。 本当にもちもちしておいしい。クリームも 熱いお茶と一緒にいただきたいです。 今日はアイスコーヒーでしたが・・・・
Jul 7, 2007
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麻婆茄子。。。どんっ♪
今日のばんごはん 麻婆茄子どんっ♪ ついつい・・・しんどい時はどんぶりものとか麺類とかになってしまいます。 今日は茄子が安かったのでこれになりました。おそうめんのお味噌汁付き にんじん・ピーマンもいれてカラフルに ピリッと辛く汗をかきかきおいしくいただきました。 運動もしないし冷房の中で日々過ごしているので汗をかきながら食べるのはいいかも 今日のおやつ パスコ ベリーとチーズクリームのケーキ 冷やしてシリーズです。 ベリージャムとチーズ風味のホイップクリームがサンドしてあります。 これ・・・・・・・ とぉ～ってもおいしかったんですっ 今日は冷やしただけですが今度は冷やして凍らせて食べてみたい このシリーズは暑い日にはぴったりと思います。
Jul 6, 2007
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残り物でぶっかけそうめん♪
今日のばんごはん 残り物でぶっかけそうめん♪ 残り物を具材にしてぶっかけそうめんにしました。 たまご・キュウリ・大葉・ねぎ・赤いた・すだちです。 さっぱりといただきました。 今日のおやつ ヤマザキ ごまケーキドーナツ ごまがプチプチしておいしかったです。 表面にコーティングされているお砂糖が何ともいえず・・・ 甘い物にはかわりないけれどごまと聞くと体によさそうな感じに思ってしまいます。 まんまと罠にはまったような感じです
Jul 5, 2007
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フジパン クッキーハット♪
今週はお休みがございません・・・。 疲れたので今日のばんごはんは外食で済ませました。 回転寿司 おいしかったです食べ過ぎましたが・・・ 今日のおやつ フジパン クッキーハット♪ 本当に帽子みたい・・・・ ホイップクリームをサンドした帽子風のクッキーパンです・・・だそうです。 パンの下の方がクッキーというかビスケ生地・・・。 最近暑いのでお砂糖が溶けてしっとり気味 冷蔵庫で冷やしておけば良かったかも でもホイップクリームも結構たっぷりサンドされているしおいしかったです。 変かも知れませんが夏場は私・・・菓子パンは冷蔵庫保管です やっぱりおかしい？？
Jul 4, 2007
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ぶっかけそうめん♪（焼きなす＆ささみ）
今日のばんごはん ぶっかけそうめん♪（焼きなす＆ささみ） 今年・・・初そうめん 焼きなす＆ささみはグリルで焼いて冷蔵庫で冷やしておきました。 薬味はねぎ・みょうが・大葉・しょうがです さっぱりと初夏の匂いのするそうめんになりました。 今日のおやつ ヤマザキ ソボロミルク風味パン いちごジャム＆ホイップクリームがサンドされてます。 素朴なお味・・・いちごジャムが懐かしい感じです 以前食べたミルククリームサンドによく似てます。 おいしかったですご満足
Jul 3, 2007
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カレー焼きめし♪
今日のばんごはん カレー焼きめし＆サラダ ミンチ・海老・卵・玉ねぎ・人参・ピーマン・マッシュルーム・グリンピース入り 食べるときにはもちろん 刻み海苔パ・ラ・リッ♪ おいしかったです・・・ 今日のおやつ ヤマザキ クリームパイ～森のたまご入りクリーム～ 森のたまごの卵黄入りクリームをサクサクのパイで包んでいます。です。 クリームが濃厚な感じです。 たまごっっていう感じです。本当に・・・。 カスタード系のクリームはあんまりだけれどこれはおいしい 今日はそのまま食べましたが今度は冷やして食べたいです。 それにしてもこの森のたまごってどこのどんなたまごだろう
Jul 2, 2007
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