オレンジ色の日々

～豚肉の味噌漬け～

今日のばんごはん豚肉の味噌漬け定食（お味噌汁なし）豚肉の味噌漬けグリーンサラダ＆ごろごろポテトサラダお漬け物（ゴマたくあん＆梅干し）ごはん（玄米＆白米ＭＩＸ）あったかい玄米茶お味噌、お酒、砂糖、みりん、ハチミツをよく混ぜ合わせたものと豚肉（とんかつ用）をジップロックにいれて冷蔵庫で４時間ほど眠っていただきあとはグリルでじっくり焼きました濃いお味か好きな方は一晩おいた方がいいかもしれません。端っこの焦げたところがおいしかった・・・。ポテトサラダはもちろん赤ハム使用です。タッパーにいっぱい作ったので明日も食べることができそうです。今日のおやつヤマザキ　チーズブッセ最近のお気に入りですわりと賞味期限があるのでまとめ買いしてます。中に挟んであるクリームチーズ入りクリームの塩っけとブッセの甘さが何ともいえずおいしいです。でもこれ期間限定のものかも・・・・この前まであったコーヒーブッセが消えてチーズが陳列されていたし・・・・。あぁ～またコーヒーブッセも食べたくなってきました。