名古屋の味噌、おもったより甘いんですよ。
たぶん、ezopoohさん作のこのお味噌の方が美味しいのでは？って思います。
ほんと、とっても、おいしそうだなぁ…

おやつもとってもいいなぁ。でも、今日もスーパーでいろいろ見ていましたが売ってないんです…(-_-;)
(Oct 4, 2007 10:42:19 PM)

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Oct 4, 2007

ねぎ味噌かつ定食♪

(4)

テーマ：今夜のばんごはん(52490)

カテゴリ：今日のばんごはん

今日のばんごはん
2007-10-04 21:04:21

ねぎ味噌かつ定食♪

2007-10-04 21:03:54

　　　　　　　今日はお昼が 金ちゃん焼きそば だけ（麺が少なかった・・・）だったので

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お腹がすいて

　　とんかつに決定・・・ちょっと濃い味が食べたくなったのでねぎ味噌かつにしてみました。

でも本場の味噌かつは食べたことがない

　　　　　　　　　　　　　お味噌がきっと違う・・・色が濃いし・・・どうしよう・・・。

　　　　　　　普通のお味噌＆甜麺醤・砂糖・酒を火にかけてお水で少しのばしてみました。

　　　　　　　　　　　　少し濃いかもと思ったので大根おろしを用意しました。

　　　　　　　　味噌だけでもおいしかったけれど大根おろしのっけてもおいしかった。

　　　　　　　　本場名古屋の味噌かつとは違ったものになってるかもしれませんが

　　　　　　　　　　かつもカリッと揚がったし新鮮な感じでおいしかったです。

今日のおやつ
2007-10-04 21:03:39

パスコ　ショコラデニッシュ♪

オレンジリキュールの香り　※アルコール分１％未満

2007-10-04 21:03:24

チョコを練り込んだ生地にオレンジリキュールで風味付けした

濃厚チョコを包んで焼き上げホイップクリームと合わせました ・・・です。

　　　　　　　　　　　　　お酒の入ったケーキとかお菓子って苦手なんだけれど

　　　　　　　　　　　　　　オレンジ＆チョコに心惹かれて買っちゃいました。

　　　　　　　もちろんホイップクリーム入りなので冷蔵庫で冷やしていただきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　ほんのりオレンジの香りがして

　　　　　　　　　　冷蔵庫で冷やしたからかもしれませんが練り込んであるチョコが

　　　　　　　　　　　　パリパリした感じでおいしかったぁ～です。

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最終更新日 Oct 5, 2007 12:24:32 AM
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■コメント

味噌カツ

yochan9328n さん

Re:味噌カツ(10/04)

ezopooh さん

yochan9328nさんへ

＞名古屋の味噌、おもったより甘いんですよ。

甘いんだ・・・じゃあ甜麺醤使って正解だったかも・・・。

＞たぶん、ezopoohさん作のこのお味噌の方が美味しいのでは？って思います。
＞ほんと、とっても、おいしそうだなぁ…

どうもありがとうございます♪
でも名古屋の方が見たら違ぁ～う！！と叫ぶかも。

＞おやつもとってもいいなぁ。でも、今日もスーパーでいろいろ見ていましたが売ってないんです…(-_-;)

やっぱりないんですか・・・。
お昼行ったらあるかも・・・私も夕方～夜スーパー行ってもパンコーナーには菓子パンってほとんど売れちゃっててないんですよ。特に新製品だと・・・。
(Oct 4, 2007 11:15:58 PM)

返事を書く

味噌タレもイロイロ。

秀っち１９６６さん

この色合いでも有りですよ、もっと濃い色もあるし。
味はやっぱり「甘い！」って感じが強いから、
たぶんこの作ったやつより数段甘いはず（笑）。
(Oct 5, 2007 06:54:28 AM)

返事を書く

Re:味噌タレもイロイロ。(10/04)

ezopooh さん

秀っち１９６６さんへ

＞この色合いでも有りですよ、もっと濃い色もあるし。
＞味はやっぱり「甘い！」って感じが強いから、
＞たぶんこの作ったやつより数段甘いはず（笑）。

色はＯＫ！ですか！！
これもかなり甘かったんです・・・甜麺醤のせいかも・・・。でも本場はもっと甘いのかぁ・・・。
本場のを食べてみたいです。
名古屋もおいしそうなものたくさんありますよね。
天むす・きしめん・あんかけスパ・シノワールだったっけな。
(Oct 5, 2007 10:54:34 PM)

返事を書く