あかずきんのバスケット

2010/11/01
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 今週も仕事に追われています。なんとか今週にはひと段落つけるよう
 がんばろうとおもいます~。


 この間からすこしずつ栗を煮てました。
 皮をむいたときにすでに割れてしまったのが多くて、今回は
 適当にお砂糖を少しずつ足して煮てました。

 本日、完成、、というか、これでいいかー、、ってことで、作業終了です。


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  味は悪くないです。
  何日かかったんだろう、、、よくわかっていない。。。





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 今年は少なくってブロークンなので、自家消費だなー。。。

 月末のお料理会にはモンブランを作ることになりました。
 いちど、予習をしないとなー。。
 ピザも作ってみなくちゃ。。

 今月はいろいろがんばろう。。。ふぁいと。












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Last updated  2010/11/01 11:31:59 PM
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Re:マロングラッセ(11/01)  
マロングラッセ ツヤツヤと美味しそうに出来上がっていますね(^^♪
お食事会でモンブラン作り、がんばってね(*^_^*)
体調が悪いときはがんばりすぎは禁物だけど、楽しいことがウキウキちしゃうね~♪ (2010/11/02 08:21:40 AM)

Re:マロングラッセ(11/01)  
Sandar☆  さん
え~!自家製モンブランですか?
先日、長女ちゃんの食べてたモンブランをちょこっと味見したら、やっぱりモンブランはケーキの王道だ~~!と感激してしまいました。作れる人はもっと凄いな~~(=^0^=)
(2010/11/02 09:56:20 AM)

さっちんさん  
Pastoral Louise  さん
こんばんは


>マロングラッセ ツヤツヤと美味しそうに出来上がっていますね(^^♪

ありがとう、少しずつ糖度を上げていきました。
今年は最初から崩れてたので、適当に作りましたが
お味は良かったです。
来年はがんばります~。

>お食事会でモンブラン作り、がんばってね(*^_^*)
>体調が悪いときはがんばりすぎは禁物だけど、楽しいことがウキウキちしゃうね~♪
-----

今月末だけど、早く試作しないとあっという間に本番になっちゃいそうです。。
がんばります(^_^)/~
(2010/11/02 06:39:47 PM)

Sandarさん  
Pastoral Louise  さん
こんばんは


>え~!自家製モンブランですか?
>先日、長女ちゃんの食べてたモンブランをちょこっと味見したら、やっぱりモンブランはケーキの王道だ~~!と感激してしまいました。作れる人はもっと凄いな~~(=^0^=)
-----

栗のクリームは缶詰を使う予定なので、手抜きです、、、
でもちょこっとアレンジしたい、、、(^-^)
(2010/11/02 06:41:04 PM)

Re:マロングラッセ(11/01)  
kisopony  さん
ブロークンでもいいから食べたい・・・。
お食事会のモンブランにも登場するのかな???
栗星人としては是が非でも参加したい~!!!(って遠すぎ・・・。

我が家で石釜ピザパ~チ~できるといいのにな~^^。 (2010/11/02 08:29:18 PM)

ponyちゃん  
Pastoral Louise  さん
こんばんは

>ブロークンでもいいから食べたい・・・。
>お食事会のモンブランにも登場するのかな???
>栗星人としては是が非でも参加したい~!!!(って遠すぎ・・・。

参加して~(^_^)/
って遠いよね、、、冬だし、、
ブロークンな栗なので、自家消費です、、、手抜きだったし、、
まだ栗売ってるかなぁ、、、
来年のお楽しみかなぁ。。
おすそわけしたいわぁ、、


>我が家で石釜ピザパ~チ~できるといいのにな~^^。
-----

おおお!!!石釜!!
ピザぱーちー!
参加したい(^_^)/(^_^)/(^_^)/
ワイン持参します♪

(2010/11/02 09:44:05 PM)

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