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January 30, 2023

ちんすこう

(2)

テーマ：今日の出来事(305723)

カテゴリ：稽古

特別レッスンを引き受けてくださったお花の先生に喜んで頂ければと思い、午前中に前にFUNの先生に教えて頂いたちんすこうを焼きました。今回は、抹茶味と黒胡麻味。午後、それを持ってお花の先生宅に行きました。「猫柳の玉取り」を丁寧に教えて頂きました。ありがとうございました。

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Last updated January 31, 2023 12:38:17 AM
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■コメント

Re:ちんすこう(01/30)

dokidoki1234 さん

先生のお宅で教わるのですね。
すごいです。

すっかり手慣れたものですね(°Д°)ちんすこう。
どの味も作りにくさとかはないのですか。
混ぜる量が難しそうです。
(January 31, 2023 11:08:06 PM)

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Re[1]:ちんすこう(01/30)

feela11 さん

dokidoki1234さんへ
胡麻や抹茶は適当に入れました。やっぱり160℃で焼いた方が美味しいことが分かりました。抹茶味の方は170℃で焼いてみたら焦げも付いたり、クッキーっぽくなってしまいました。胡麻味の方はいい仕上がりになって好評でした。来週の句会にもう1度チャレンジ！今度はチョコ味もと思っています。 (February 1, 2023 02:08:16 PM)

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