2024年03月の記事
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椿。
駅へ向かう途中、メイン通りから少し入った場所に立派な椿の木があって、以前から気になっていました。手入れされているような様子もなく個人のお宅のものではない感じ？花の中央の雄しべが、遠くからだと丸印でも書いてあるかのよう見えて（笑）近くでは撮影できなくてトリミングしたのでボケてます^^;もう季節外れになりかけていて花もくたびれていますが、なんという品種かしら。椿も種類が多いですね。昨日東京でソメイヨシノの開花が発表されました今日は4月下旬の陽気で暑いくらいだったのでこんな陽気が続いたらあっという間に満開になりそうでお花見のタイミングが難しそうです。
2024/03/30
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スーパー大麦のちから。
久しぶりに、モラタメさんの「タメせる」商品を購入しました。（送料関係費のみで商品を試せます。）帝人『スーパー大麦のちから（120g×4袋）』普段はお米に21種類の雑穀を混ぜて炊いていますが色々入っていてお赤飯のような色になります。普段はそれで良いのですが、炊き込みご飯の時とかターメリックライスにしたい時とか赤くない方が良いな～という時に使えるかと思って。中身はこんな感じ。食物繊維は玄米の7倍。糖質が穏やかに吸収される低GI食品なので血糖値が気になる方にもピッタリです早速お米にプラスして炊いてみました。炊きたての写真を撮り忘れて残りご飯の写真になってしまいました^^;でも、こんな感じに炊けます。思ったより存在感があります（笑）でも食感が良くて美味しいです「お米は真っ白な方が好き」という方は他のお料理に使うという手もあります。タッパーに『スーパー大麦のちから』と水を入れてレンジで10分チンしてから10分蒸らすだけ。これをそのままサラダに加えたりもできますが私はミートソースに加えてみました。『スーパー大麦のちから』がひき肉の代わりをしてくれてお肉が少なくても満足感があってカロリーをセーブ。しかも栄養価はプラスされるし美味しいし、良いこと尽くめ色々なお料理に加えてみようと思います
2024/03/29
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ツルニチニチソウとホトケノザ。
今日は朝から良いお天気だったのでダーのジーパンを4枚まとめて洗濯しました。しっかり乾いて気持ちいい 遠出のお散歩道で雑木林の斜面の、枝やら枯れ葉やらの間からツルニチニチソウが顔を出していました。「増えて困る」という声を聞きますがやはり逞しいのですね^^;畑の脇にはホトケノザがたくさん咲いていてピンボケなのでピントが合う部分を切り取ったら…ホトケノザ（仏の座）の「座」の部分が茶色くシワシワになっていて仏様の台座がなくなっているようなだいぶ残念な写真でした。お天気の良い日に外で撮影すると明る過ぎてその場で画像を確認しづらいですよね。帰宅してから確認してガッカリすること…多いです^^ゞ今日またベランダの春菊を収穫しました。育つのがどんどん早くなってます。
2024/03/27
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今年最初の蕗（フキ）。
プール仲間のNさんから蕗をいただきました。蕗だけでなく、からし菜と菜花も。蕗は塩をして板摺りして茹でてから皮を剥き筍と一緒に土佐煮にしました。今年初の蕗、春の香りがして美味しかったですからし菜は豚肉と一緒に中華風に炒めて菜花はアンチョビと一緒にペペロンチーノのパスタにしました。旬のお野菜がいただけて有り難いです
2024/03/25
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ガーデンレタスミックスと春菊。
うちのベランダでは実のなる野菜はなかなか育たず葉物野菜ばかりをちょこちょこ育てています。この冬はガーデンレタスミックスと春菊がものすごく重宝しました菜園プランターという限られたスペースなので密集した状態で育ててしまっていますが底が深いせいなのか？とてもよく育ってくれます。春菊を収穫して小さくちぎってスープに入れたのに肝心のスープの写真を撮り忘れました^^;お鍋の時にも重宝しています。ダーも「育てるのを葉物野菜にしてからよく育つね」と。我が家のベランダ菜園は今後も葉物野菜専門になりそうです
2024/03/23
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ヒメリュウキンカとスノーフレーク。
市民の森を通りかかったらヒメリュウキンカが咲いていました。リュウキンカとは植物の分類も違うし生育環境も違いますが名前だけでなく見た目もちょっと似てますね^^晴れた日は日光を浴びて花びらがキラキラして綺麗です間から顔を出したムスカリも可愛い道端のスノーフレーク。風が吹くとゆらゆら揺れて写真は撮りにくいですが可愛いです（笑）我が家の金のなる木も満開になりました。ご近所のOさんがおはぎを届けてくれました。たくさんいただきましたが食べちゃったので写真はエゴマのおはぎと餡子のおはぎと1つずつ。お彼岸にはいつも届けてくれて有り難いです。今日はお昼過ぎから雷雨になる予報だったのにいつの間にか雷マークが消え、雨マークも夕方以降に。久しぶりに天気予報が大外れ今日お墓参りを予定していた友人が金曜日にもともと入っていた予定をキャンセルしてまでお墓参りを金曜日に延期したのに…ガッカリしていることでしょう。
2024/03/20
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迷惑電話とワイルドミモザ。
「+1」から始まる見慣れない番号から携帯に電話がかかってきました。一応出てみましたが、自動音声で「お使いの電話で未払いが発生していますので法的措置に移行します。オペレーターへ…」とか言っているのですぐに切り着信拒否に設定しました。ネットでその番号を検索してみたものの何の情報にも行き当たりませんでしたが間違いなく迷惑電話だと思います。自動音声による迷惑電話の話はちらほらと聞いたことはありましたが他人事ではありませんでした。皆さんもどうぞお気をつけて 「もう終わってるだろうね」と言いながら日曜日にダーとワイルドなミモザを見に行きました。鮮やかなビタミンイエローから黄土色へと花色が変化していましたが見事にワイルドでした（笑）今年はこれで見納めです。
2024/03/19
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スイミング再開とそら豆。
親知らずを抜歯してからプールを休んでいましたが今週火曜日（3/12）に抜糸して一応治療が終了したので昨日久しぶりに泳いできました。4泳法で2kmくらい泳ぎましたが抜歯した箇所が痛くなることもなくもう大丈夫そうです今日も3kmくらい泳いできましたただ、少なくともあと2週間は右側でしか噛めず食いしん坊の私としては辛いところです。つい大口で頬張りそうになってしまいます^^ゞ親知らずと一緒に膿疱（のうほう）があったらしくそれも取り除いたので大穴が開いているのだとか。「そこに食べ物カスが入り込むと大変なことになる」と先生から何度も何度も脅されてます💦もうしばらく”おちょぼ口”を心掛けよう 鹿児島産のそら豆が出回り始めました。大好きなので早速買ってきて焼いて食べました。食べた後で残りを撮影したので数が少ないです^^;そら豆は莢のままグリルでじっくり蒸し焼きにして熱いうちに莢から出して食べるのが好きです莢から豆を出して茹でるよりホクホクになります右側で噛んで食べま～す笑
2024/03/15
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『黒船亭』と上野公園の大寒桜。
日曜日はダーと私の実家へ出かけたのですが途中の上野でランチをしました。明治創業の老舗洋食店『黒船亭』へ。「ビーフとタンのミックスシチュー」（4800円）「オムライス」（2000円）二人でシェアしていただきました『黒船亭』といえばやはりデミグラスソースということで、ビーフシチューは外せず。ハヤシライスも食べたかったのですがビーフシチューと味がかぶるのでやめにして私がオムライスを選びました。ケチャップソースの普通のオムライスに見えますがこんな見た目なのに別格の美味しさでした。中のチキンライスが美味しかった～お米をブイヨンで炊き上げているそうでその味もさることながら具も美味オムライスの断面を撮影し忘れましたが大きなプリッとした海老も入っていました。ビーフとタンのミックスシチューは言うまでもなく絶品お肉はほろほろに柔らかいしシチューは濃厚オムライスにシチューをかけて味変もしました（笑）外食は抜歯後初でしたが問題なく美味しく食べられて良かったです。今度はハヤシライスかビーフカレーが食べたいな 京成上野駅に近い方の上野公園入口にある大きな桜の木が満開になっていました。たくさんの人がいて、外国人も多かったです。上野公園桜マップによると大寒桜（ダイカンザクラ）とのこと。思いがけずダーとお花見ができました
2024/03/12
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沖縄土産の『ごまふくろう』
沖縄へ遊びに行っていたKちゃんがお土産に買ってきてくれた『ごまふくろう』箱にも個包装のパッケージにもふくろうが描かれていてこのふくろうが「ごまふくろう」なのと思ったら…中に入っていたポストカードに『リュウキュウアオバズク』と書いてあります。『ごまふくろう』は通称なのかなと思いましたがネットで少し調べた限りではそんな記述はなし。肝心の中身はこんなお菓子。サイコロ型にギュッと詰まっているのは黒ごまとマカダミアナッツ。カリッとしていて香ばしくてそこへ黒糖のやさしい甘さが加わって…とっても美味しいですリュウキュウアオバズクがパッケージに採用された理由は分かりませんがこの子のボディーとお菓子の雰囲気…似てませんか「ごまふくろう」って呼ばれてないかしら
2024/03/08
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火曜日に親知らずを抜歯しました。
1月下旬に3月の抜歯が決定していた例の親知らず。火曜日（3/5）に予定通り抜歯しました。前日に口を大きく開けて鏡で抜歯箇所の確認。親知らずは完全に歯茎に埋もれているので見えませんが歯茎の下で真横に寝そべっている親知らずを想像しこんな狭い場所からどうやって取り除くのだろうと…怖くなって考えるのをやめました当日はしっかり麻酔をしていただけたので痛くはありませんでしたが音は聞こえるし振動はあるしで緊張しました^^;全行程を1時間ほどで終了。帰宅後ゼリーやバナナ、蒸しパンを食べて薬を飲み疲れたので少し休もうと横になりました。30分ほど経った頃でしょうか？病院で麻酔をしてから3時間が過ぎた頃ですが麻酔が切れたのかめっちゃ痛くなりました💦これが続いたらキツイなぁ～…と思っていたのですが音楽を聴いたり友人からのLINEに返信したり気を紛らわせていたら少し痛みが和らいできました。すると今度は顔の腫れが気になり始めました。一昨年の年末から去年の夏頃までテロイド薬の副作用でムーンフェイスになったので腫れた顔も結構見慣れているのですが翌朝の顔の腫れっぷりには本当に驚きましたもちろん抜歯した左側だけなのですがコブ取りじいさんもビックリなコブが…(￣▽￣;抜歯翌日の水曜日（昨日）は消毒のために再び通院し、その時に先生から「抜歯した翌日の夜が一番腫れるのでまだもう少し腫れると思います」と言われ、もっと腫れるのと驚きましたが「治りますから」と言われて一安心。今日もまだ腫れていて熱も持っていますが大きな丸い飴玉を口の中に入れているのかしらという程度にまで落ち着いてきました（笑）3週間は右側でしか噛めないのでなんとなく食べ難いし色々と気を遣いますが抜歯が無事に終わって良かったです
2024/03/07
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映画『マダム・ウェブ』と西志津の河津桜。
日曜日はダーと西志津へ河津桜を観に行く予定だったのにダーの希望で映画に変更になってしまいました。マーベル作品が好きなので『マダム・ウェブ』を…。これからまたマーベルの別の作品に登場しそうな能力者たちの”プロローグ”のような内容でした。 で、西志津の河津桜が諦められない私は昨日（月）の午前中に一人で行ってきました勝手に「西志津公園」と呼んでいますが正確には「西志津スポーツ等多目的広場」満開でした翌日から雨予報だったのでギリギリセーフ。園児がはしゃいでいて可愛かったですここの河津桜は例年開花が遅めで他が終わる頃に満開を迎えるのですがさすがにもう遅かったようで…よく見ると、もうヨボヨボ^^;咲き始めの色の濃い河津桜の方が好きなので1週間～10日くらい遅かったかなぁ～…でも、散り始める前に観に行けて良かったです
2024/03/05
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私の好きなブロッコリー。
今シーズンも3人の方からいただきましたが私はこのブロッコリーが大好きです。柔らかいのでサッと茹でて…緑が濃くて食感も良くて大好き茎ブロッコリーだと思うのですがスーパーで売られているスティックセニョールとは見た目も食べた感じもちょっと違います。スーパーでは見たことがないのですが育ててるいる方しか食べられないブロッコリー毎年シーズンが楽しみです
2024/03/02
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『御忍』で接待。
ドイツ人の知人Tさんが現在来日中で火曜日にダーと『御忍』で接待(笑)してきました。今月2度目の『御忍』ですがメニューも違ってこれまた美味しかった『御忍』でいただくお刺身は、いつもお醤油ではなく透明な液体（写真右手前の白い小皿）でいただきます。シーズンには山椒の実も入っていて超美味以前店長さんからこの透明な液体の正体を聞いたのにもうすっかり忘れてしまいました^^;Tさんは奥様が日本人ということもあってお刺身も日本のあちこちで食べていらっしゃいますが「これまで食べたお刺身で一番美味しい」「パーフェクト」と言っていただいて嬉しかったです目を瞑って味わっていらっしゃいました（笑）来週親知らずの抜歯が控えている私にとってはその前の最大の”お楽しみ”でした。終わっちゃった…(￣▽￣;抜歯後はしばらく右でしか噛めなくなるしアルコールも飲めなくなりますが元のように食べられるようになったらまた美味しいものを食べに行きたいです
2024/03/01
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