2005/01/09
カテゴリ： オススメ
名古屋には余り美味しいものがないのですが(~~;)「これは美味しい！！」とオススメ出来るものがあります。
炭火焼きしたうなぎを刻んでお櫃（ひつ）に入れたご飯の上にタレとともにのせただけのもの。でもこれが非常～に美味しい！
お櫃の中でまぶしてから茶碗に盛るので「ひつまぶし」
茶碗に3～4杯分あるのですが、食べ方があります。
1杯目：そのまま食す。
2杯目：薬味ねぎと刻みのりをかけて食す。
3杯目：わさび（これがまた美味）に薬味を加え、ダシをかけてお茶漬けのようにして食す。
本当に美味しいので、名古屋へお越しの際は是非「ひつまぶし」を食べてみてください。蓬莱軒以外でも「ひつまぶし」を出しているお店もあるようなのですが、「ひつまぶし」は蓬莱軒の登録商標というだけあって、やはり蓬莱軒が特別美味しいと思います（回し者ではありません~~;）。
「ひつまぶし」を食べるために1時間半も待つには「ひまつぶし」するのが大変です（オチ？？）
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Comments
tamtam4153
食べ物の話の多い食いしん坊です。草花も大好きで「花も団子も…」です^^ゞ （2003/11/13開設）
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