2022/11/05
テーマ： 食べ物あれこれ(51279)
カテゴリ： いただきもの
収穫祭 で収穫させていただいた『Qナッツ』。
2018年にデビューしたばかりの新しい品種ですが
プール仲間さん達がこぞって作っていらっしゃるので
3年前から毎年食べさせていただいています^^ゞ
『おおまさり』とは違い、茹で落花生ではなく
焙煎落花生に向いている品種なので
2週間ほど干し網に入れて干して乾燥させていました。
今年のFさんファームのQナッツはあまり大きくならず
すごく小さかったり実が1個だけだったり。
でも、殻を剥いてみたら十分な量がありました。
普通サイズ（左）とミニミニサイズ（右）に分けてみましたが
一緒に混ぜて、フライパンで2～30分乾煎りしました。
焙煎しながらつまみ食いしていたら
ミニミニサイズはほぼ完食しちゃいました
煎りたても香ばしくて美味しかったですが
翌日はもっと美味しかったです
来年もいただけると良いなと願いつつ…。
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tamtam4153
食べ物の話の多い食いしん坊です。草花も大好きで「花も団子も…」です^^ゞ （2003/11/13開設）
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