2018.07.20
テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38318)
カテゴリ： お弁当
ミニトマト
もずく
ブロッコリー
大葉
豚ジンジャーレモン
チーズイン串カツ
エビグラタン
黒豆
伊賀越漬
茹で蒲鉾おかか和え
グレープフルーツ
キウイ
梅干
いかなごくぎ煮
食欲がないそうです。
なので ご飯のお供比率が高いです。
豚ジンジャーレモン
豚 ２００ｇ薄力粉 適量
サラダ油 適量
レモン汁 少々
- 砂糖 大１
- 酒 大１
- 醤油 大１
- すりおろし生姜 ２片分
弱～中火
焦げ目がついたらひっくり返して
同じくらいの時間 弱～中火
容器に取り出し
レモン汁を振りかけ
冷凍レモンを 薄くスライスして
混ぜ込みます。
レモンは前回書いたように
【 もやしの茹で方に注意 】
苦みが減りますが
全くでないわけではありません。
冷凍庫から出したばかりでも
さっと水をかけて端からスライスしていけば
切れます。
綺麗な形で入れたかったら
半解凍位で切って下さい。
疲労回復に
冷たく冷やして美味しい一品
おいし～♪
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他にも公園など行っているけれど
ざっと見ただけで 伊賀の話
こんなに出てきました。
上野城は暑いけれど
滝は涼しいです。
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