毎日を　愉快に暮らすできごと日記

< 新しい記事

新着記事一覧(全2784件)

過去の記事 >

2018.08.17

朝から作れないものがある

(1)

テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38318)

カテゴリ：お弁当

千切りキャベツ
ローストビーフ　わさび醤油絡め
大葉
ブロッコリー
プルーン
かぼちゃの煮物
卯の花
ミニトマト
さつまいもと銀杏がんものジェル寄せ

プルーン
三杯酢もずく
水羊羹

満タンの冷凍庫を整理すべく
冷凍庫に入っているものを
ごっそり使って　すっきりさせようとしています。
今日だと冷凍はローストビーフ・ぎんなんがんも。
盆前から始めているのに
まだまだ探すのに手間取る
満杯状態。

冷凍庫から出して

これが続いた結果
いざとなってもすぐできるの
気のゆるみが災いして
今日はとんでもない大失敗。

前の晩はぐたっとくたばって

冷蔵庫に移しただけで
何もしないで寝たから、
ご飯だって炊いていません。
お米を洗って　炊飯器にいれ
お弁当箱洗いも朝からでした。

洗濯物を乾燥機にかけたり
たたんだりしながら
お弁当を作り始めたものの

あ～　ゼラチンを使ったジェル
固まらないわ！

氷をのせて冷蔵庫に入れ
まだよね　そりゃそうだわ
冷凍庫に移し・・・。

間に合わないので
写真も撮れません。
出来るとこからと
果物の入った容器に
保冷剤をのせてラップで包みます。

作りたかったのはこれ

ゼリー状のを砕いて
上にのせたかったのです。
がんもみたいな　汁がたっぷり出るものを
ゼリーで閉じ込めようとしたけれど
起きたてのぼーっとした頭で
固まる時間を考えていませんでした。

汁を入れておけば
食べるころには固まっているでしょうが
その前に漏れても困ります。

保冷剤をのっけて
お弁当箱をラップでくるみ
朝から作って　まだ冷え切れていない
麦茶を水筒に注いだのでした。

水だしコーヒーは
まだ出ていなかったけれど、
昨日持って行ったのが
会社の冷蔵庫に冷えているというので
冷蔵庫に冷やしただけで済みました。

実は昨日も　朝からご飯を炊いたので
時間も迫り　あつあつ出来立てご飯が
まだ冷めないうちからおかずを詰めようとして
大葉がご飯の熱でやられ
緑が茶色に変わるという失態を犯し
もう一度大葉を入れなおすという事態になったので

今日は昨日よりは冷めているご飯の上に
千切りキャベツを敷いて
熱が伝わらないようにして
ローストビーフをのせました。

ご飯で蒸されて　キャベツも柔らかくなる上に
ローストビーフのタレで
美味しくなるってもんよ。　