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カスタードプリン
+++ 冷やして固める カスタードプリン +++
【 材 料 】
□ 牛乳 500ml
□ 砂糖 80g
□ 卵 2個
□ ゼラチン 10g
□ バニラエッセンス 少々
【 作り方 】
1.牛乳200mlを鍋にかけ、砂糖を入れかき混ぜる
2.1にゼラチンを入れてよく混ぜて溶かす
3.ゼラチンがとけたら火を止め荒熱を取る
4.荒熱が取れたら溶き卵をとバニラエッセンスを入れて混ぜる
5.容器に入れて冷蔵庫で20~30分冷やす
※ 私は容器に入れるときに茶こしでこします
かなり甘~いです。
砂糖とか少し調整してもいいかもね^^
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