アイスワインに感動！ | ふーるずバー

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2004年12月20日

アイスワインがこんなに美味しいものであったとは、驚き桃ノ木山椒の木！

今回の忘年会の参加者は、そんなにお酒が強くないという人達が多かった。
しかし、3リットルボトルの赤ワインは好評で、着実に消費され…
なんだかんだいっても、酒席は盛り上がる。
そんな中、ワイングラスに水を入れて乾杯していたイラストレーター女史が、
「これを持ってきました～」と、みんなの前に差し出したのが、
トップに紹介したセントヒュ－バータスのアイスワイン（白）だったので～す！
「こんな時でもないと開けないので」とのコメント。

ワクワクしながら栓をあける私。。。。。
200ミリリットル瓶なので、11人のメンバーにいきわたらせるには、
ちょっとずつしか注げない。
ミニミニ紙コップにちょこっとづつ注いで配る。
お酒をあまり飲めない人達までも
「おいし～！！」と感動の声をあげる。
まことに美味しい。
アイスワインは、ブドウの糖度を最高にしてつくるから「甘い」と聴いていたので、
白ワインは基本的に辛口オンリーの私には、
「オイシイか？それともベタベタに甘くてギブアップなワインか？」という
チャレンジでもあった。

甘いといえば甘いが、くどい甘さではない。
すっきりとフルーティー。
「これは素晴らしいワインだね～！」と盛り上がる。
その場で「安くても5,000円は下らないはず」なんて知ったかぶりのコメントを
しちゃいましたが、調べてみたら1本8,000円、赤・白セットで12,500円という

やっぱり少量をちびちびと呑むのがいいかも。

人を選ばず呑みやすいので、パーティーなどにはオススメですね。

楽天でショップがあったので、この際、アフィリエイトしてみました。
トップ参照。
そうそう、トップのイラストはフリフリ13号直筆です。
時々変えて行く予定。

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