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2005年05月03日

東京都は中野に日本酒をいっぱい揃えている店がある。
いわゆる繁華街なので、みつけるのは雑作ないだろう。
駅から近いし「日本酒500種類」って看板が出ている。
実際、行ってみたい方はそんな感じで…どぞ。

以前は600種類だったんだけど、ある時から看板が500に変わった。
それでもすごい品揃えに変わりはない。
カウンターの前に、だだだだーっと貼り出された銘柄の数々。

私は、両親の故郷である山形の酒を選んだ。
「月山」（がっさん）。

注がれた酒を口にした瞬間に…なんと！
なんと、山形の水のニオイがした！
びっくりしましたね！

両親の故郷は山形。
母の姉にあたる叔母さん、そしておばあちゃんのいる母の実家に、
幼い時から毎夏、1～２ヵ月泊まって過ごしていた私。
山形の水のニオイ、その独特なニオイには、幼少期から親しんでいたのだ。
その水のニオイがする、「月山」。
奇跡のように甦る記憶。衝撃的！これをカルチャーショックと言うのか！

あぁ、日本酒は「水」だと言う意味が、今やっとわかった…。
そんな体験をしたのだった。

日本のあらゆる土地の水を知っているなら、そこには感動がある。
あらゆる「酒を知っている」ヤツに価値はない。
あらゆる土地の「水の味やニオイを知っている」人間なら、すんげー価値！有る！

そんな事を教えてくれた中野のお店、最近行ってないなぁ…。
だって、ちっちゃいゴキブリくんが、客席をチョロチョロするから…。

あー、でも、安いし、肴もいいし、ゴキを気にしなければ、こんな良い店ないですよ。
近いうちに、また行こうかな…。

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