みずぽんのゆったりアメリカ育児日記

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みずぽん777

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February 15, 2006
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DSCF3365-aturyokunabe1.jpg

離乳食作りの救世主 、それは我が家の食器棚の隅っこに鎮座し続けたが出番の全くなかった、 圧力鍋 だあぁぁ!

数年前に、「料理の腕を上げるには、圧力鍋が絶対必要なのだ!」という妄想にとりつかれて、大枚はたいて買った代物。

ちなみに私の買ったのは、 イタリアのラゴスティーニ社 の2万円(!)くらいしたやつ。何でコレにしたかというと、どこのものより軽かったから。

でも、一体何作ったっけ~?金時豆の煮たのを作ったくらいしか思い出せない(^◇^;)

結局圧力鍋の良さをイマイチ確認できないまま、放っておいたのだった。
時々視界に入るたびに、ため息ついたりして。



たった 3分 くらいでジャガイモは中までやわらかくホックホク。繊維の強い大根だってクテクテにやわらかく、しかも美味しく火が通る。

圧力鍋って、中が高圧だから、なんか蓋とか飛んできそうじゃん、それで、中身飛び出て大惨事になりそうジャン、て意味もなくおびえながら昔は使ってみた記憶があるけど、構造を考えたら、ペンチか何かで無理やり蓋をはがさない限り、ぜーったい安全にできてるんだよね。

で、今はほぼ毎日、活躍中。
取り分け離乳食用にカレー、友人に離乳食に便利だと教わって作った「りんごとさつまいもをただ茹でたもの」、とにかく早くできるから何でも圧力鍋へGO!挙句の果てには、料理の材料を全てぶっこみたい気分になる。

とろみちゃん 」に続いて、 離乳食作りの三種の神器の仲間入りだぁ!  (3つ目は現在捜索中。。)



・・・もうとっくに圧力鍋様の威力に気づいている方は、かわいい奴め、とお笑いください m(_ _)m


DSCF3358-cocoa1.jpg
時々腰砕けになるので、貧血予防にココア飲んでみてます(^-^)





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Last updated  February 15, 2006 03:43:17 PM
コメント(6) | コメントを書く


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Re:離乳食作りの三種の神器って?(02/15)  
くもまま  さん
我が家には圧力鍋ありません。
そんなに大活躍なんだねー。
段々離乳食も中期に入ってきて大変になってきました。
レミパンを買おうか迷っていたんだけど、圧力鍋にも惹かれてきたなぁ! (February 15, 2006 04:09:19 PM)

そうだったのか!  
圧力鍋、離乳食にそんなに重宝するんだね。
うちは持っていないけど、何でも感でもぶちこみたい気持ちわかるなぁ。
沢山作りおきもできそうね。
うちのRyuは、何故か根菜とか芋類とか大好きなんで、離乳完了したけど、圧力鍋欲しくなってきた。
おやつにさつまいもとりんごを煮たものもよさそう。とにかくよく食らう子供なので、おやつ代バカにならないのだ。 (February 15, 2006 09:59:43 PM)

プレッシャークッカー  
Shizoo  さん
うちは週に2回は圧力鍋が登場!!日本カレーも圧力鍋で作ってるよ。
調理が早いし、お肉は柔らかいし、最高。
うちのはものすごく、ノッポ(たくさんはいる)の圧力鍋なのでそれを使うときは足踏み台がキッチンに登場。届かないのよおおお。 (February 16, 2006 08:15:13 AM)

Re[1]:離乳食作りの三種の神器って?(02/15)  
みずぽん777  さん
くもままさん
離乳食、私もそろそろ一日3食にしましょうって言う時期なんだけど、めんどくさいので色々と理由をつけて先延ばしにしてます(^◇^;)そんなんでいいのか、おいおい、と自分につっこみいれてる最中。
レミパンって、平野レミの?便利な子育てに役立つものって色々とありそうで、ホント迷っちゃいますね(^-^)
(February 16, 2006 02:22:27 PM)

お薦めだよ  
みずぽん777  さん
カリメロ1011さん
そうそう、簡単に素早くできるから作り置き出来すぎちゃうくらい。根菜類なんか、やわらかく出来て美味しそう。5分.10分の時間のゆとりが出来ると、かなり気分が違うんだよ。お薦めです。
(February 16, 2006 02:36:19 PM)

はまり始め  
みずぽん777  さん
Shizooさん
ははは、今ものすごーく縦長の圧力鍋を想像中です(⌒▽⌒)
カレーは玉ねぎがくったくたになるので、最初はびっくりしました。りんごも7分もやったら崩壊してたし(・・;)今ははまり始めたばかりなので、何がどう調理されるか見るのが楽しいわー。

(February 16, 2006 02:46:37 PM)

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