日本で一番フラフラしている酒飲み子育てＳＯＨＯの日記（旧：えふのへや＜別館＞）

< 新しい記事

新着記事一覧(全2789件)

過去の記事 >

December 18, 2004

味噌汁（というか赤だし）

テーマ：食卓のストーリー(77)

カテゴリ：カテゴリ未分類

朝から予想通り、激しく頭が痛い。昨日の飲み過ぎによるものなのか、風によるものなのかいまいち判別がつかない。
とりあえず、胃が飲み過ぎで弱っているんで、家内の作った味噌汁だけを飲む。良く分からないが、これがあると生き返った気がする。

実は、お気楽系子育てSOHOなのだけど、やらない家事が一つ。それは料理。家内は家政科の出身だし、しかも家内の実家は食堂。おまけにそこに住んでいるんで、家内や義父に作ってもらったほうが美味しい。私も一人暮らしが長いし、弁当作ったり酒のつまみを作ったりできるんだけど、任せっきりにしている。
でも一番馴染めなかったのが、味噌汁。こっちの地方で言うところの赤だし。義父が作るのはあわせ味噌で、厳密には赤だしじゃないし、本職の料理人が作るんで、美味しく飲んでいた。だけど、最近気がつくと、味噌汁だけは家内の作る奴じゃないと、満足感が少ない。干し椎茸入り赤だし。

特に二日酔いの朝とかには必須。愛知人化が進んでいる気がする....。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう