ふじ子の部屋

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2010年01月02日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
新年明けましておめでとうございます。

今年も宜しくお願いいたします。

001.JPG

ウチのお雑煮。
2人とも名古屋出身なので、日本で最も質素だと言われる名古屋式お雑煮です。
入っているのは、もち菜とかしわ(鶏)だけ。
餅より、かしわがアップで写ってしまいました。
もち菜だけしか入っていない家も多いようなので
かしわが入っているだけ、ウチのはましなのかも。
もち菜は小松菜に煮た菜っ葉ですが、関東では手に入らないので

もち菜の方が葉が肉厚で甘みがあります。
非常にシンプルなお雑煮ですが、飽きが来なくて好きです。
この上に削りかつおをのせていただきました。






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Last updated  2010年01月02日 16時16分33秒
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Comments

Hiro@ Re:全国CIDPサポートグループについて(03/03) ふじ子様 初めまして 現在CIDPが疑われて…
三浦澄枝@ ふじ子さんの部屋 以前ふじ子さんの部屋に行っていました。…
たかあき@ Re:神経生検のこと(04/30) はじめまして 神経生検について調べていて…
ゆーり@ Re:神経内科に行って下さい(12/08) ふじこさん初めまして 今、CIDP の疑いが…
おやびん@ Re:CIDPの初期症状(08/19) はじめまして。私は今、まさに点滴中です…

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