ポークビーンズ

ポークビーンズ


昔、給食で食べたあの味がどうしても忘れられなくて・・・
試行錯誤の末、自分なりに近い味に出来たと思います
その上『超簡単』!!
よかったら作ってみてね^^

画像は次回作ったときにUPしますので、待っててね

材料:ウインナー    5本(ベーコンや、豚肉にしてもヨイ^^)
    玉ねぎ       1個
    ミートソース缶  1缶
    大豆の水煮缶  1缶
    固形スープの素 1かけ
    サラダ油      大さじ1杯

用意するもの: 雪平鍋(無理に雪平でなくてもOKです)
         木ベラ
鍋は、結構傷むので傷んでも大丈夫なものを使ってね!
ちなみに私は100円均一のアルミ鍋を使っています

作り方

  ウインナーは斜めに薄切りにしておく
  玉ねぎはみじん切りにしておく

  鍋にサラダ油大さじ1杯を入れ、みじん切りにした玉ねぎを炒める 

  玉ねぎが透き通ってきたら、斜め切りにしたウインナーを入れてさらに炒める

  火が通ったら、ミートソース缶をそこへ入れ、空いた缶に半分位の水を入れ、固形スープの素とともにしばらく煮る

  焦げ付かないように木ベラでかき混ぜながら・・・ね?

  ぐつぐついって来たら、大豆缶を入れる(汁はきってね)

  中火~弱火にし、木ベラでかき混ぜながら水分を飛ばす

  できあがり^^


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