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2009.01.27
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カテゴリ: ワイン
ワイシャツ姿で昼食を食べに出てきている人たちがいた東京から帰ってみると、青森は大雪だったとのこと。妻に聞くと、今朝は結構な雪だったそう。さすがに日本は南北に長い。

青森にいたら5時起きだったなぁ、出張で良かったなぁと思うのは、やはりいけないことでしょうか。


さて、料理をあまりする気になれなかった今夜は、先日妻がつくったおから、キクイモの漬物、レトルトの酢豚、なんちゃってポトフと、和洋中そろい踏みの夕食でした。

こんな料理にはロゼかな、と何の根拠もなく考え、イタリアのロゼを飲んでみました。インポーターはオーデックス。モンテプルチアーノ100%だそうです。



アセロラジュースのような(妻談)透明感のある赤。香りはバラの香りかな。特段の旨味を感じるわけではないですが、すっきりとして飲みやすく、これまたデイリーにはよいかと。



(備忘録)
09年01月の記録
ワイン  6本(ブル1 南仏1 ボル1 伊3 )
日本酒 2本

男の手料理 9回





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Last updated  2009.01.27 22:57:27
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