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ジヴリー　レ・プレフェール・デュ・ロワ・アンリ・IV　'00　ルモワスネ

(2)

テーマ：今日のワイン(6135)

カテゴリ：ワイン

最近飲み会も多く少しばかり飲み過ぎで、節制しなければと改めて思っています。そんなわけで今夜はアルコール抜き。久々にご飯を食べました。

白いご飯に豚汁と大豆の味がする寄せ豆腐、ゴボウのきんぴら。なんとも健康的な夕食です。豚汁をお代わりしなければもっとよかったかも（笑。

インポーターはヴィノラム。

ちょいといいワインをと思い、先日抜栓しました。

10年の時を経て今の世に姿を現したワイン。良い具合に育ったようです。美味しくいただきました。

非常にコンディションの良いルモワスネの古酒ルモワスネ・ペール・エ・フィス / ジブリー・プレフェール・デュ・ロワ・アンリ・キャトル［1999］【あす楽対応】
（こちらは1999です）

果実味が落ちて引き締まった感じを漂わせる一方で、丸みを帯びて優しくなっている。矛盾した形容ですが、語彙の少ない私にはこのような表現しかできません。

2日目は若干酸味が増し、妻には飲みやすくなったようです。

99も一本あります。はてさて、いつ開ければよいだろうか。

ワイン　26本
　赤　13本（ブル6　ジュヴレ1　サヴィニー１　ジヴリ1 ボルドー２　南ア1）
　　　　　（レ・ミュルジェ１）
　白　11本（マコン1　ブル1　アリゴテ1　シャブリ1er1　仏１　伊2　チリ4）
　泡　 2本（クレマン1　カヴァ1）
日本酒　8.5本（豊盃、亀吉、常きげん、澤姫、日置桜4.5）

印象に残っているワイン（外飲みを含む）
・ヴィーニャ・デル・ノーチェ　トリンケロ
・ニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・ミュルジェ　'03　ショーブネ・ショパン
・シャトー・ボーリュー　'00

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