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2007.06.05
テーマ： パンを焼こう！(15813)
カテゴリ： 手作りパン
フランスパンを焼くための畝の形のパン型
が届いたので、フランスパンを焼きました。
さすがフランスパン用の型だけあって、本当によく考えて作られてます。
この型に置くと生地が天板から浮いた状態になるため
底の部分もパリッと焼けるんです。
道具も材料も揃ったのであとは腕しだいなのでしょうが．．．
どうしてもクープをうまく入れることができません。
WENGERのスナックナイフでもかみそりでもだめです。
生地が引きつってくっついてきてしまうんですよね～。
あと、写真はフランスパンだけしか撮りませんでしたが
チョコチップパンとハンバーガーバンズを焼きました。
チョコチップパンは子供の友達が遊びにきたのでおやつに出したら
あっという間になくなってしまいました。
ハンバーガーバンズの写真は明日ハンバーガーにしてから撮りたいと思います。
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