なにぶ~たれてんの!?



お昼ごはんでも、晩ごはんにでもど~ぞ♪

□材料

豚肉(ロース・しゃぶしゃぶ用・なんでもOK)人数分適量。
たまねぎ・・・大1個
長ネギ・・・・少々
しらたき・・・好み

□調味料

日本酒・砂糖・すき焼の素(好みの量で)

□作り方(牛丼と同じだよ~ん♪)

なべを暖めて油適量入れ、豚肉、たまねぎを炒める。
酒(私はカップ3分の2位入れちゃう)砂糖(好み味)すき焼の素で味付けお湯で調整。
白滝も入れてコトコト。
味がなじんだら、溶きたまごと長ネギちらしてフタして火を止め1分出来上がり。

□ 一言メモ

牛肉問題で、今北海道名物豚丼が注目されてます。ビタミン一杯の豚肉さんあっさり味でおいしいよ!


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