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【スパイスさえあれば料理上手！】
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【キムチと水菜を巻き巻き】 でのり♪のり♪大森屋大賞を、受賞しました
【ふんわり海老の湯葉揚げ】 くらこん塩こんぶで、優秀レシピ賞を受賞しました
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※画像やレシピの無断転載は
ご遠慮ください。
Copyright(c) 2010 fellow All Rights Reserved.
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2008年07月25日
テーマ： 今夜のばんごはん(52474)
カテゴリ： 釣った魚料理
本日も真夏日の関東、日課の庭の水遣りです
昨日のダーリンの釣りは、下田からではなく三浦から
家を出たのは夜中の三時、おにぎりを作ってたfellowはぐらりと来た地震にビックリ
1時過ぎには港に戻り、帰宅も3時過ぎと早かった。
真っ赤に日焼けした一行は、ダーリンとお隣のYさんにYさんの娘婿のSさん
実は、Yさんの娘さんはアメリカで生活･･･ご主人はアメリカ人
久しぶりの帰国は娘さんと孫娘････たまにしか逢えないから可愛くて仕方ないんだろうなぁ
Sさんも、日本に来たけど1週間ぐらいしか滞在できないみたい。
釣り好きのSさんのために、滞在中に釣りに行こうと考えたYさん
釣り好きのダーリンが相談を受けたんだけど
釣り好きのダーリン･･･丸々自分も乗っかって釣りに行っちゃった訳です
日本の海での船釣りは、目新しいことも一杯あったみたいで
Sさんは、本日釣具屋にGOみたいです
魚を捌くのは我が家なので、会場も我が家に決定
夕方6時過ぎから、大人6人子供1名でのお魚パーティ開催となりました
【キムチと水菜を巻き巻き】 でのり♪のり♪大森屋大賞を受賞
昨日、届いた受賞のプレゼントです
焼きのり・味付け海苔・シジミ若布スープ2種類・味わいひじき・味わいめかぶ
どうもありがとうございました
キュウリのQちゃん by FELLOW
作ったよ～の嬉しい報告、53.54件目も来てます◆ みりね さん、Qチャンの和から飛んで作ってくれました
◆ みい子 さん、もKAZU*さんの和からだね
バジルペーストを作ってくれた◆ みゅろも さん、自宅で採れたバジルで作ってくれました
みなさん、どうもありがとうね
◆◆ fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださいね
ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください
釣ってきたのは、ウマズラ6匹・カツオ2匹・メジナ1匹・鯵12匹・小さな鯛1匹
ウマズラの調理開始のフォトを撮ったが、その後は大忙しでフォト無し
昨夜の レストラン【fellow】です。
タイのセラドン焼き（36センチ）大皿に盛り付けられた刺身
小鉢に、ウマズラのエンガワを入れたんだけど写ってない
鯵とウマズラの刺身盛り合わせ
2匹分の鰹の刺身は、収穫したばかりの茗荷・大葉・白髪葱をたっぷり
みじん切りの生姜とニンニクは別添えの小鉢で用意。
明日はお仕事だしね････Sさん、刺身も薬味も大好きでビックリです
ウマズラは、煮付けも美味しかったね
鰹の半端は、
なまりカツオの花椒味噌和え by FELLOW
も、大好評
トマトのバジルペースト by FELLOW
も大好評フォトは、忘れたので前日の使いまわしフォトです
定番の
ニンニクの芽とザーサイでサラダ by FELLOW
も、人気だったしYさんからは、茄子の揚げ浸しとクスクスのサラダが差し入れ
フォトを忘れちゃってごめんなさい
もちろん、キュウリのQちゃんの粒花椒バージョンも出しましたよ
メジナのハーブ焼きも、魚の旨みが下の野菜にもしみこんで美味しかった
最期は、鯵とウマズラのアラで味噌汁を作りました
Sさん、お魚の盛り合わせに大絶賛･･･寿司職人？？なんて言ってたけど
fellowは、主婦です
昨夜のワインは ヴィーニャ・サンタマリーナ・セルトゥス 2004
前日のワインの残りです
ビール・ワイン・ジュースその他で大いに盛り上がりました。
本日もと～ても、幸せな時間でした本日も、お魚いっぱいで美味しそうだね～って思った人はポチッと押してね！キュウリのQちゃんも作ろうかなぁ～って思った人はポチッと押してね！レストラン【fellow】に来たいって思った人もポチッと押してね！家庭料理6位です、あなたの愛をポチッとね
クックパッドのメニューは、トップページの 『fellowの料理レシピリスト』 にも載っています。
参考にしたり、探す時に使ってくださいね。
【fellowの牡蠣の春雨】 クックパッドでリーフレットになりました
【ふんわり海老の湯葉揚げ】 くらこん塩こんぶで、優秀レシピ賞を受賞しました。
本日のダーリンのお弁当はココ
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Re:◆みんなでワイワイ、お魚パーティ♪(07/25)
まるそら
さん
こんにちは～☆
お造り、とても立派です♪
私がさばけるのは いか刺しぐらいですわ～☆
同じ賑やかでも パーティーはいいですね♪
今日から夏の幼稚園で 静かになると思ってたら、想定外の出来事で いつもの夏休み。
チワワ不幸・私も不幸モードです☆
そろそろ更新準備しようかなと思っていたのに、出来るかなぁ～！？ 応援～☆ (2008年07月25日 12時49分54秒)
お造り、とても立派です♪
私がさばけるのは いか刺しぐらいですわ～☆
同じ賑やかでも パーティーはいいですね♪
今日から夏の幼稚園で 静かになると思ってたら、想定外の出来事で いつもの夏休み。
チワワ不幸・私も不幸モードです☆
そろそろ更新準備しようかなと思っていたのに、出来るかなぁ～！？ 応援～☆ (2008年07月25日 12時49分54秒)
こんにちは☆
koppepao
さん
一度おすそ分けで「うまづら」をいただいたんですが、皮厚いですよね。
お魚をあまり捌いたことがない私は手こずった記憶があります(>o<)
画像より小ぶりでしたが、美味しいお魚ですよね。
また食べたくなりました♪
応援ポチ☆いつもありがとうございます♪ (2008年07月25日 12時59分11秒)
お魚をあまり捌いたことがない私は手こずった記憶があります(>o<)
画像より小ぶりでしたが、美味しいお魚ですよね。
また食べたくなりました♪
応援ポチ☆いつもありがとうございます♪ (2008年07月25日 12時59分11秒)
Re:◆みんなでワイワイ、お魚パーティ♪(07/25)
は～ちゃんぽんぽん
さん
こんにちは。
暑いですね～～(汗)
只今、スポーツクラブで泳いでサウナで毒出し
帰宅しました♪
大森屋受賞おめでとうございますｙ！！
うまづらの肝と一緒に。。。
ああああああ
運動した後だけに今ビール飲みたい！！
蝉の声がようやく聞こえ始めましたが
また、蝉の声が止みました。
蝉の声と暑さのバランスが崩れている様な昨今。
暑さの種類が変わったのを感じます。
いつもありがとう(*^^*)
今日の応援完了です。
(￣ー￣ゞ－☆ﾗｼﾞｬ!
(2008年07月25日 14時59分17秒)
暑いですね～～(汗)
只今、スポーツクラブで泳いでサウナで毒出し
帰宅しました♪
大森屋受賞おめでとうございますｙ！！
うまづらの肝と一緒に。。。
ああああああ
運動した後だけに今ビール飲みたい！！
蝉の声がようやく聞こえ始めましたが
また、蝉の声が止みました。
蝉の声と暑さのバランスが崩れている様な昨今。
暑さの種類が変わったのを感じます。
いつもありがとう(*^^*)
今日の応援完了です。
(￣ー￣ゞ－☆ﾗｼﾞｬ!
(2008年07月25日 14時59分17秒)
Re:◆みんなでワイワイ、お魚パーティ♪(07/25)
きゃふ さん
ウマズラって・・・
みゅろも
さん
カワハギの事でしょうか？(^^ゞ
多分･･･頭が無いけど形はそうかな？と。
カワハギだったら刺身も煮付けも美味しいですぅ～大好きですぅ～！！
私もそこに座りたい！！！(>_<)
(2008年07月25日 15時41分29秒)
多分･･･頭が無いけど形はそうかな？と。
カワハギだったら刺身も煮付けも美味しいですぅ～大好きですぅ～！！
私もそこに座りたい！！！(>_<)
(2008年07月25日 15時41分29秒)
こんにちは☆
マリン さん
はじめまして☆いつも拝見させてもらっています。
私は海外在住です。いつもfellowさんの料理には光る物があります！！（誰にもまねできない）
私はブログをもってないので、すみません。昨日、きゅうりのキューちゃんを作りました☆海外のきゅうりは大きいのでどうしょうと思ったのですが、最近ピクルス用の小さいきゅうりがスーパーにあったので作りました。とっても美味しいです！！あとバジルの鶏肉焼きも！！本当に素敵なお料理をありがとうございます☆
これからも応援してます！！！ (2008年07月25日 15時59分23秒)
私は海外在住です。いつもfellowさんの料理には光る物があります！！（誰にもまねできない）
私はブログをもってないので、すみません。昨日、きゅうりのキューちゃんを作りました☆海外のきゅうりは大きいのでどうしょうと思ったのですが、最近ピクルス用の小さいきゅうりがスーパーにあったので作りました。とっても美味しいです！！あとバジルの鶏肉焼きも！！本当に素敵なお料理をありがとうございます☆
これからも応援してます！！！ (2008年07月25日 15時59分23秒)
Re:◆みんなでワイワイ、お魚パーティ♪(07/25)
Re:◆みんなでワイワイ、お魚パーティ♪(07/25)
ｈｕｗａｒｉ*
さん
お魚おいしそうです♪実家から応援のぽちっ♪
(2008年07月25日 17時07分01秒)
Re:◆みんなでワイワイ、お魚パーティ♪(07/25)
丙谷 うま蔵
さん
Re:◆みんなでワイワイ、お魚パーティ♪(07/25)
東 ちひろ
さん
Re:◆みんなでワイワイ、お魚パーティ♪(07/25)
しゅう君です
さん
Re:◆みんなでワイワイ、お魚パーティ♪(07/25)
この「うまづら」の刺身をにんにくと生姜をかけて、がばっとつかんでほおばったらきっと「うまいずら？」と思いながら見ました。
刺身をがばっとつかんでほおばること、最近ないですが、やってみたくなりました！
何とも羨ましいシチュエーションです！
書き込みおおきに！ (2008年07月25日 18時57分28秒)
刺身をがばっとつかんでほおばること、最近ないですが、やってみたくなりました！
何とも羨ましいシチュエーションです！
書き込みおおきに！ (2008年07月25日 18時57分28秒)
Re:◆みんなでワイワイ、お魚パーティ♪(07/25)
teapotto
さん
お刺身・・
プロみたいに綺麗に盛りつけてる・・
♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!
ウマヅラは煮つけが美味しいですね・・
私も大好きです・・
鰹の刺身も・・(⌒￢⌒*)んまそ・・・♪ (2008年07月25日 19時31分01秒)
プロみたいに綺麗に盛りつけてる・・
♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!
ウマヅラは煮つけが美味しいですね・・
私も大好きです・・
鰹の刺身も・・(⌒￢⌒*)んまそ・・・♪ (2008年07月25日 19時31分01秒)
Re:◆みんなでワイワイ、お魚パーティ♪(07/25)
ういさま
さん
こんばんは！
こちらも、国際色豊かなご家族がおられますね～
私のところの親戚のアメリカの人やノルウエーの人
もお刺身が大好きなんです。今回も新鮮なネタで
握ってあるお寿司を食べに行かれました。
”ウマズラ”って ”かわはぎ”って言いません？
又違うお魚かしら～？
パーティ＝お疲れ様でした！
応援ポチ☆
(2008年07月25日 19時37分09秒)
こちらも、国際色豊かなご家族がおられますね～
私のところの親戚のアメリカの人やノルウエーの人
もお刺身が大好きなんです。今回も新鮮なネタで
握ってあるお寿司を食べに行かれました。
”ウマズラ”って ”かわはぎ”って言いません？
又違うお魚かしら～？
パーティ＝お疲れ様でした！
応援ポチ☆
(2008年07月25日 19時37分09秒)
Re:◆みんなでワイワイ、お魚パーティ♪(07/25)
minmin1000
さん
こんばんは♪
大森屋大賞おめでとうございます♪
アイデアがすごいですね(^^
お魚どれもおいしそー!!!
いつもありがとうございます♪
明日から週末ですね♪
ポチっと応援していきまーす
(≧∇≦*)ｏ"(≧∇≦*)ｏ"ェ≧0≦*)
急な外出で遅くなりました!!!
コメントありがとうございました♪ (2008年07月25日 21時29分51秒)
大森屋大賞おめでとうございます♪
アイデアがすごいですね(^^
お魚どれもおいしそー!!!
いつもありがとうございます♪
明日から週末ですね♪
ポチっと応援していきまーす
(≧∇≦*)ｏ"(≧∇≦*)ｏ"ェ≧0≦*)
急な外出で遅くなりました!!!
コメントありがとうございました♪ (2008年07月25日 21時29分51秒)
Re:◆みんなでワイワイ、お魚パーティ♪(07/25)
ぜっとん♪
さん
ウマヅラは私が幼稚園のころ親父がクーラーに満杯になるくらい釣ってきて、50匹くらい家で干物にしました。
近所にお裾分けしても…(^^;;
あの当時の冷凍庫ってそんなに大容量じゃなかったから大変でした。
ポチ完了です。
(2008年07月25日 22時14分20秒)
近所にお裾分けしても…(^^;;
あの当時の冷凍庫ってそんなに大容量じゃなかったから大変でした。
ポチ完了です。
(2008年07月25日 22時14分20秒)
Re:◆みんなでワイワイ、お魚パーティ♪(07/25)
k-eiji
さん
こんばんは。
地震の影響が無かったということで
良かったでございますデス。
ハイ。
釣りの件でございますが、
すごいメンバーでダーリンさんは
行ってこられたんですね～。
今日はお魚のフルコースということで
昨日は昨日でご馳走でしたが、
それ以上にご馳走ですね～。
ハ～イ。
特にカツオのタタキはガッツリと
いきたいですね～。
。≠(￣～￣ )モグモグモグモグモグ
(2008年07月26日 00時55分07秒)
地震の影響が無かったということで
良かったでございますデス。
ハイ。
釣りの件でございますが、
すごいメンバーでダーリンさんは
行ってこられたんですね～。
今日はお魚のフルコースということで
昨日は昨日でご馳走でしたが、
それ以上にご馳走ですね～。
ハ～イ。
特にカツオのタタキはガッツリと
いきたいですね～。
。≠(￣～￣ )モグモグモグモグモグ
(2008年07月26日 00時55分07秒)
Re:◆みんなでワイワイ、お魚パーティ♪(07/25)
yaｍ1641
さん
Re:◆みんなでワイワイ、お魚パーティ♪(07/25)
家庭料理順子
さん
おはようございます。
今日も猛暑日。
仕入れの時間に悩みます(汗)
そちらに仕入れに行こうかしら?(笑)
この暑さそして距離。
腐るってば。。。
いつもありがとう。
応援完了です。
(2008年07月26日 09時07分23秒)
今日も猛暑日。
仕入れの時間に悩みます(汗)
そちらに仕入れに行こうかしら?(笑)
この暑さそして距離。
腐るってば。。。
いつもありがとう。
応援完了です。
(2008年07月26日 09時07分23秒)
Re:◆みんなでワイワイ、お魚パーティ♪(07/25)
SMN さん
fellowさん、先日はお魚パーティご馳走様でした！今、ブログ拝見させていただいて驚いてます。拘りがなんとも言えないですね。fellowさんのダーリンはほんと幸せものですね。Sもくれぐれもご馳走様のお礼をとのことです。メジナのハーブ焼きの下のお野菜めちゃくちゃ美味しかったです。あんな風味のあるかぼちゃを食べたことなんてなかった！ということで１度お邪魔させていただいて即効fellowレストランの大ファンになっちゃいました。今後とも末永いお付き合いをよろしくお願いいたします。Texasに帰ってもお料理参考にさせていただきます！ SMNより
(2008年07月26日 10時12分02秒)
そりゃぁ～
おねおね
さん
まるそらさん
fellow
さん
＞こんにちは～☆
＞お造り、とても立派です♪
＞私がさばけるのは いか刺しぐらいですわ～☆
フォトが、最悪ですね('-^*)/
毎回、釣りのたびに作るのでだいぶ慣れました♪
＞同じ賑やかでも パーティーはいいですね♪
＞今日から夏の幼稚園で 静かになると思ってたら、想定外の出来事で いつもの夏休み。
＞チワワ不幸・私も不幸モードです☆
＞そろそろ更新準備しようかなと思っていたのに、出来るかなぁ～！？ 応援～☆
何か有ったのかなぁ(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
頑張ってくださいね♪
いつもありがとうです♪
(2008年07月26日 12時13分59秒)
＞お造り、とても立派です♪
＞私がさばけるのは いか刺しぐらいですわ～☆
フォトが、最悪ですね('-^*)/
毎回、釣りのたびに作るのでだいぶ慣れました♪
＞同じ賑やかでも パーティーはいいですね♪
＞今日から夏の幼稚園で 静かになると思ってたら、想定外の出来事で いつもの夏休み。
＞チワワ不幸・私も不幸モードです☆
＞そろそろ更新準備しようかなと思っていたのに、出来るかなぁ～！？ 応援～☆
何か有ったのかなぁ(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
頑張ってくださいね♪
いつもありがとうです♪
(2008年07月26日 12時13分59秒)
koppepaoさん
fellow
さん
＞一度おすそ分けで「うまづら」をいただいたんですが、皮厚いですよね。
＞お魚をあまり捌いたことがない私は手こずった記憶があります(>o<)
カワハギやウマズラは皮が厚いのでそれを取るのが大変なんですよね(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
我が家は、釣った魚はダーリンがおろします(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
買った魚は、fellow担当♪
この画像になって状態でfellowが調理開始なんです(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
＞画像より小ぶりでしたが、美味しいお魚ですよね。
＞また食べたくなりました♪
夏のウマズラなので今回は肝は止めたけど(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
残念かなぁ(///∇//)
＞応援ポチ☆いつもありがとうございます♪
-----
いつもありがとうです♪
(2008年07月26日 12時16分14秒)
＞お魚をあまり捌いたことがない私は手こずった記憶があります(>o<)
カワハギやウマズラは皮が厚いのでそれを取るのが大変なんですよね(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
我が家は、釣った魚はダーリンがおろします(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
買った魚は、fellow担当♪
この画像になって状態でfellowが調理開始なんです(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
＞画像より小ぶりでしたが、美味しいお魚ですよね。
＞また食べたくなりました♪
夏のウマズラなので今回は肝は止めたけど(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
残念かなぁ(///∇//)
＞応援ポチ☆いつもありがとうございます♪
-----
いつもありがとうです♪
(2008年07月26日 12時16分14秒)
は～ちゃんぽんぽんさん
fellow
さん
＞こんにちは。
＞暑いですね～～(汗)
＞只今、スポーツクラブで泳いでサウナで毒出し
＞帰宅しました♪
健康的だね(///∇//)
＞大森屋受賞おめでとうございますｙ！！
＞うまづらの肝と一緒に。。。
＞ああああああ
夏の肝はいまいちなのでな(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
今回は。。。
＞運動した後だけに今ビール飲みたい！！
＞
最初の1杯がたまらない('-^*)/
＞蝉の声がようやく聞こえ始めましたが
＞また、蝉の声が止みました。
＞蝉の声と暑さのバランスが崩れている様な昨今。
＞暑さの種類が変わったのを感じます。
＞いつもありがとう(*^^*)
＞今日の応援完了です。
＞(￣ー￣ゞ－☆ﾗｼﾞｬ!
-----
いつもありがとうです♪
(2008年07月26日 12時17分37秒)
＞暑いですね～～(汗)
＞只今、スポーツクラブで泳いでサウナで毒出し
＞帰宅しました♪
健康的だね(///∇//)
＞大森屋受賞おめでとうございますｙ！！
＞うまづらの肝と一緒に。。。
＞ああああああ
夏の肝はいまいちなのでな(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
今回は。。。
＞運動した後だけに今ビール飲みたい！！
＞
最初の1杯がたまらない('-^*)/
＞蝉の声がようやく聞こえ始めましたが
＞また、蝉の声が止みました。
＞蝉の声と暑さのバランスが崩れている様な昨今。
＞暑さの種類が変わったのを感じます。
＞いつもありがとう(*^^*)
＞今日の応援完了です。
＞(￣ー￣ゞ－☆ﾗｼﾞｬ!
-----
いつもありがとうです♪
(2008年07月26日 12時17分37秒)
みゅろもさん
fellow
さん
＞カワハギの事でしょうか？(^^ゞ
＞多分･･･頭が無いけど形はそうかな？と。
＞カワハギだったら刺身も煮付けも美味しいですぅ～大好きですぅ～！！
＞私もそこに座りたい！！！(>_<)
これはウマズラハギと言われる魚でカワハギに似てるけどちょっとランクも落ちます。
でも、新鮮なので充分美味しいですよ('-^*)/
-----
(2008年07月26日 12時21分59秒)
＞多分･･･頭が無いけど形はそうかな？と。
＞カワハギだったら刺身も煮付けも美味しいですぅ～大好きですぅ～！！
＞私もそこに座りたい！！！(>_<)
これはウマズラハギと言われる魚でカワハギに似てるけどちょっとランクも落ちます。
でも、新鮮なので充分美味しいですよ('-^*)/
-----
(2008年07月26日 12時21分59秒)
マリンさん
fellow
さん
＞はじめまして☆いつも拝見させてもらっています。
こんにちは♪
＞私は海外在住です。いつもfellowさんの料理には光る物があります！！（誰にもまねできない）
最高の、褒め言葉に感激(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
＞私はブログをもってないので、すみません。昨日、きゅうりのキューちゃんを作りました☆海外のきゅうりは大きいのでどうしょうと思ったのですが、最近ピクルス用の小さいきゅうりがスーパーにあったので作りました。とっても美味しいです！！
海外の方は、中々手に入らないし高いから不便ですよね。
役に立てて、嬉しいです('-^*)/
あとバジルの鶏肉焼きも！！本当に素敵なお料理をありがとうございます☆
＞これからも応援してます！！！
-----
色々作ってくれてるんですね(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
ブログが有るとか無いとかじゃなくって･･･fellowの毎日のご飯を楽しみにしてくれてる人がいてくれることがとっても嬉しいです。
毎日のおうちごはんの発信の励みになります(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
これからも、良かったらドンドンコメントくださいね♪
ありがとう(///∇//)
(2008年07月26日 12時25分57秒)
こんにちは♪
＞私は海外在住です。いつもfellowさんの料理には光る物があります！！（誰にもまねできない）
最高の、褒め言葉に感激(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
＞私はブログをもってないので、すみません。昨日、きゅうりのキューちゃんを作りました☆海外のきゅうりは大きいのでどうしょうと思ったのですが、最近ピクルス用の小さいきゅうりがスーパーにあったので作りました。とっても美味しいです！！
海外の方は、中々手に入らないし高いから不便ですよね。
役に立てて、嬉しいです('-^*)/
あとバジルの鶏肉焼きも！！本当に素敵なお料理をありがとうございます☆
＞これからも応援してます！！！
-----
色々作ってくれてるんですね(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
ブログが有るとか無いとかじゃなくって･･･fellowの毎日のご飯を楽しみにしてくれてる人がいてくれることがとっても嬉しいです。
毎日のおうちごはんの発信の励みになります(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
これからも、良かったらドンドンコメントくださいね♪
ありがとう(///∇//)
(2008年07月26日 12時25分57秒)
☆kirara hoshi☆さん
fellow
さん
＞fellowさんの腕前発揮ですね！
＞素晴らしいわ～
＞それしかコメントないもん（＾◇＾）
-----
毎度です･･･いつもの魚なのでそれなりに(///∇//)
喜んでもらいましたぁ(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
(2008年07月26日 12時26分44秒)
＞素晴らしいわ～
＞それしかコメントないもん（＾◇＾）
-----
毎度です･･･いつもの魚なのでそれなりに(///∇//)
喜んでもらいましたぁ(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
(2008年07月26日 12時26分44秒)
ｈｕｗａｒｉ*さん
fellow
さん
丙谷 うま蔵さん
fellow
さん
＞昔となりに親戚が住んでいた時は お兄さんがたくさん釣って来てくれた「ウマズラ」
＞煮付けが懐かしの味の私です。
＞キモ和えもおいしそうですね
夏場の肝ゆえ、今回は･･･
ところで、すっかりボケボケでした(///∇//)
遅まきながら、リンクさせてもらいましたぁ('-^*)/
(2008年07月26日 12時28分30秒)
＞煮付けが懐かしの味の私です。
＞キモ和えもおいしそうですね
夏場の肝ゆえ、今回は･･･
ところで、すっかりボケボケでした(///∇//)
遅まきながら、リンクさせてもらいましたぁ('-^*)/
(2008年07月26日 12時28分30秒)
東 ちひろさん
fellow
さん
しゅう君ですさん
fellow
さん
＞自分達で釣ってきたお魚さんは、特別美味かったことでしょうね♪
＞ポチッ♪
Sさんが、今回の訪日は最高だったと言ってくれたようで釣りも魚パーティも最高でした♪
いつもありがとうです♪
(2008年07月26日 12時29分56秒)
＞ポチッ♪
Sさんが、今回の訪日は最高だったと言ってくれたようで釣りも魚パーティも最高でした♪
いつもありがとうです♪
(2008年07月26日 12時29分56秒)
Ｉｎｄｅａｎ Ｍａｄ Ｔｉｇｅｒさん
fellow
さん
＞この「うまづら」の刺身をにんにくと生姜をかけて、がばっとつかんでほおばったらきっと「うまいずら？」と思いながら見ました。
そうです、とっても旨いです('-^*)/
＞刺身をがばっとつかんでほおばること、最近ないですが、やってみたくなりました！
＞何とも羨ましいシチュエーションです！
何時でも、歓迎しますから♪
遊びに来ますかぁ(///∇//)
＞書き込みおおきに！
-----
いつもありがとうです♪
(2008年07月26日 12時30分54秒)
そうです、とっても旨いです('-^*)/
＞刺身をがばっとつかんでほおばること、最近ないですが、やってみたくなりました！
＞何とも羨ましいシチュエーションです！
何時でも、歓迎しますから♪
遊びに来ますかぁ(///∇//)
＞書き込みおおきに！
-----
いつもありがとうです♪
(2008年07月26日 12時30分54秒)
teapottoさん
fellow
さん
＞お刺身・・
＞プロみたいに綺麗に盛りつけてる・・
＞♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!
今回は、フォトが失敗('-^*)/
自分では60点の盛り付け評価です(///∇//)
＞ウマヅラは煮つけが美味しいですね・・
＞私も大好きです・・
カワハギより下扱いだけど(///∇//)
中々、美味しいよね♪
＞鰹の刺身も・・(⌒￢⌒*)んまそ・・・♪
-----
新鮮だから、美味しいよ♪
釣って5時間しかたってないもん(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
(2008年07月26日 12時32分58秒)
＞プロみたいに綺麗に盛りつけてる・・
＞♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!
今回は、フォトが失敗('-^*)/
自分では60点の盛り付け評価です(///∇//)
＞ウマヅラは煮つけが美味しいですね・・
＞私も大好きです・・
カワハギより下扱いだけど(///∇//)
中々、美味しいよね♪
＞鰹の刺身も・・(⌒￢⌒*)んまそ・・・♪
-----
新鮮だから、美味しいよ♪
釣って5時間しかたってないもん(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
(2008年07月26日 12時32分58秒)
ういさまさん
fellow
さん
＞こんばんは！
＞こちらも、国際色豊かなご家族がおられますね～
＞私のところの親戚のアメリカの人やノルウエーの人
＞もお刺身が大好きなんです。今回も新鮮なネタで
＞握ってあるお寿司を食べに行かれました。
テキサスは、新鮮な魚はないんです(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
なまずを食べるとか言ってましたぁ(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
＞”ウマズラ”って ”かわはぎ”って言いません？
＞又違うお魚かしら～？
これは、ウマズラハギでカワハギとは別のものです。
味は似てますけどね･･･
＞パーティ＝お疲れ様でした！
＞応援ポチ☆
-----
いつもありがとうです♪
(2008年07月26日 12時34分24秒)
＞こちらも、国際色豊かなご家族がおられますね～
＞私のところの親戚のアメリカの人やノルウエーの人
＞もお刺身が大好きなんです。今回も新鮮なネタで
＞握ってあるお寿司を食べに行かれました。
テキサスは、新鮮な魚はないんです(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
なまずを食べるとか言ってましたぁ(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
＞”ウマズラ”って ”かわはぎ”って言いません？
＞又違うお魚かしら～？
これは、ウマズラハギでカワハギとは別のものです。
味は似てますけどね･･･
＞パーティ＝お疲れ様でした！
＞応援ポチ☆
-----
いつもありがとうです♪
(2008年07月26日 12時34分24秒)
minmin1000さん
fellow
さん
＞こんばんは♪
＞
＞大森屋大賞おめでとうございます♪
＞
＞アイデアがすごいですね(^^
実は、かなり簡単レシピ(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
もらった、fellowが逆にビックリでしたぁ(///∇//)
＞お魚どれもおいしそー!!!
＞
＞いつもありがとうございます♪
＞
＞明日から週末ですね♪
＞
＞ポチっと応援していきまーす
＞(≧∇≦*)ｏ"(≧∇≦*)ｏ"ェ≧0≦*)
＞
＞急な外出で遅くなりました!!!
＞
＞コメントありがとうございました♪
-----
いつもありがとうです♪
(2008年07月26日 12時35分19秒)
＞
＞大森屋大賞おめでとうございます♪
＞
＞アイデアがすごいですね(^^
実は、かなり簡単レシピ(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
もらった、fellowが逆にビックリでしたぁ(///∇//)
＞お魚どれもおいしそー!!!
＞
＞いつもありがとうございます♪
＞
＞明日から週末ですね♪
＞
＞ポチっと応援していきまーす
＞(≧∇≦*)ｏ"(≧∇≦*)ｏ"ェ≧0≦*)
＞
＞急な外出で遅くなりました!!!
＞
＞コメントありがとうございました♪
-----
いつもありがとうです♪
(2008年07月26日 12時35分19秒)
ぜっとん♪さん
fellow
さん
＞ウマヅラは私が幼稚園のころ親父がクーラーに満杯になるくらい釣ってきて、50匹くらい家で干物にしました。
＞近所にお裾分けしても…(^^;;
ウマズラは、骨も多いし身も薄いから干物にするの大変じゃないですかぁ(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
＞あの当時の冷凍庫ってそんなに大容量じゃなかったから大変でした。
確かにそうですね♪
そのまま配りまくるしかないですね('-^*)/
あの頃人は、サバけるじゃないですかぁ。
我が家は、柵にしないと近所に配れません･･･
殆んどの人が、下ろせないんだもん(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
＞ポチ完了です。
-----
(2008年07月26日 12時37分41秒)
＞近所にお裾分けしても…(^^;;
ウマズラは、骨も多いし身も薄いから干物にするの大変じゃないですかぁ(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
＞あの当時の冷凍庫ってそんなに大容量じゃなかったから大変でした。
確かにそうですね♪
そのまま配りまくるしかないですね('-^*)/
あの頃人は、サバけるじゃないですかぁ。
我が家は、柵にしないと近所に配れません･･･
殆んどの人が、下ろせないんだもん(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
＞ポチ完了です。
-----
(2008年07月26日 12時37分41秒)
k-eijiさん
fellow
さん
＞こんばんは。
＞
＞地震の影響が無かったということで
＞良かったでございますデス。
＞
＞ハイ。
はい、ありがとう♪
＞釣りの件でございますが、
＞すごいメンバーでダーリンさんは
＞行ってこられたんですね～。
＞
でも、楽しかったみたいだよ♪
ダーリン英語大丈夫だし(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
＞今日はお魚のフルコースということで
＞昨日は昨日でご馳走でしたが、
＞それ以上にご馳走ですね～。
＞
＞ハ～イ。
＞
＞特にカツオのタタキはガッツリと
＞いきたいですね～。
＞
＞。≠(￣～￣ )モグモグモグモグモグ
-----
また、少し続きます(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
魚魚魚･･･
いつもありがとうです♪
(2008年07月26日 12時39分00秒)
＞
＞地震の影響が無かったということで
＞良かったでございますデス。
＞
＞ハイ。
はい、ありがとう♪
＞釣りの件でございますが、
＞すごいメンバーでダーリンさんは
＞行ってこられたんですね～。
＞
でも、楽しかったみたいだよ♪
ダーリン英語大丈夫だし(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
＞今日はお魚のフルコースということで
＞昨日は昨日でご馳走でしたが、
＞それ以上にご馳走ですね～。
＞
＞ハ～イ。
＞
＞特にカツオのタタキはガッツリと
＞いきたいですね～。
＞
＞。≠(￣～￣ )モグモグモグモグモグ
-----
また、少し続きます(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
魚魚魚･･･
いつもありがとうです♪
(2008年07月26日 12時39分00秒)
yaｍ1641さん
fellow
さん
＞ウマヅラって刺身で食べられるのねっ
＞新鮮じゃあないとむりだよね～
刺身は、全部新鮮じゃないとね(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
釣って6時間だから･･･
＞料理の盛り付け上手ですぅ
＞私もそんな風にできたら＾＾；
良かったら参考にしてくださいね(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
＞いつもありがとう 応援☆
-----
いつもありがとうです♪
(2008年07月26日 12時40分16秒)
＞新鮮じゃあないとむりだよね～
刺身は、全部新鮮じゃないとね(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
釣って6時間だから･･･
＞料理の盛り付け上手ですぅ
＞私もそんな風にできたら＾＾；
良かったら参考にしてくださいね(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
＞いつもありがとう 応援☆
-----
いつもありがとうです♪
(2008年07月26日 12時40分16秒)
家庭料理順子さん
fellow
さん
＞おはようございます。
＞今日も猛暑日。
＞仕入れの時間に悩みます(汗)
＞そちらに仕入れに行こうかしら?(笑)
ウフ･･･もう残ってないなぁ(///∇//)
＞この暑さそして距離。
＞腐るってば。。。
＞
お客に出せない(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
＞いつもありがとう。
＞応援完了です。
-----
いつもありがとうです♪
(2008年07月26日 12時40分54秒)
＞今日も猛暑日。
＞仕入れの時間に悩みます(汗)
＞そちらに仕入れに行こうかしら?(笑)
ウフ･･･もう残ってないなぁ(///∇//)
＞この暑さそして距離。
＞腐るってば。。。
＞
お客に出せない(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
＞いつもありがとう。
＞応援完了です。
-----
いつもありがとうです♪
(2008年07月26日 12時40分54秒)
SMNさん
fellow
さん
＞fellowさん、先日はお魚パーティご馳走様でした！今、ブログ拝見させていただいて驚いてます。拘りがなんとも言えないですね。fellowさんのダーリンはほんと幸せものですね。Sもくれぐれもご馳走様のお礼をとのことです。メジナのハーブ焼きの下のお野菜めちゃくちゃ美味しかったです。あんな風味のあるかぼちゃを食べたことなんてなかった！ということで１度お邪魔させていただいて即効fellowレストランの大ファンになっちゃいました。今後とも末永いお付き合いをよろしくお願いいたします。Texasに帰ってもお料理参考にさせていただきます！ SMNより
-----
早速の、コメントありがとうね♪
Sさんが好き嫌いなくてビックリしましたよ(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
レストランfellowを気に入ってもらえたようで嬉しいです('-^*)/
こんな感じで、毎日の我が家が丸見えなのでちょっと恥ずかしいです(///∇//)
(2008年07月26日 12時43分08秒)
-----
早速の、コメントありがとうね♪
Sさんが好き嫌いなくてビックリしましたよ(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ
レストランfellowを気に入ってもらえたようで嬉しいです('-^*)/
こんな感じで、毎日の我が家が丸見えなのでちょっと恥ずかしいです(///∇//)
(2008年07月26日 12時43分08秒)
おねおねさん
fellow
さん
＞プロだと思っちゃいますよ♪
これも、ダーリンの釣りのおかげです(///∇//)
＞でもすでに主婦の域は超えてると思いますが（^^）
＞どれもゴクリと喉が鳴ってしまいます・・・
何時か、レストランfellowにどうぞ♪
リアルを味わってください(///∇//)
(2008年07月26日 12時44分20秒)
これも、ダーリンの釣りのおかげです(///∇//)
＞でもすでに主婦の域は超えてると思いますが（^^）
＞どれもゴクリと喉が鳴ってしまいます・・・
何時か、レストランfellowにどうぞ♪
リアルを味わってください(///∇//)
(2008年07月26日 12時44分20秒)
きゃふさん
fellow
さん
ごめんね(///∇//)
コメント抜けちゃったわぁ(*ｘ＿ｘ）
＞お魚パーティー、すごいじゃないの（＠＠）
＞
＞fellowさんの腕にかかれば、すべてがお見事だわ♪
もう少し、色々作りたかったけど(///∇//)
何しろ時間がなくて･･･2時間半ぐらいの間にまずは鱗とって捌いて････それから調理。
小ぶりだから、数が多くて捌くので1時間チョイ掛かっちゃったわぁ。
買い物も行ってないから、あるものを駆使して(///∇//)
(2008年07月26日 12時47分57秒)
コメント抜けちゃったわぁ(*ｘ＿ｘ）
＞お魚パーティー、すごいじゃないの（＠＠）
＞
＞fellowさんの腕にかかれば、すべてがお見事だわ♪
もう少し、色々作りたかったけど(///∇//)
何しろ時間がなくて･･･2時間半ぐらいの間にまずは鱗とって捌いて････それから調理。
小ぶりだから、数が多くて捌くので1時間チョイ掛かっちゃったわぁ。
買い物も行ってないから、あるものを駆使して(///∇//)
(2008年07月26日 12時47分57秒)
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