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【キムチと水菜を巻き巻き】 でのり♪のり♪大森屋大賞を、受賞しました
【ふんわり海老の湯葉揚げ】 くらこん塩こんぶで、優秀レシピ賞を受賞しました
画像・レシピには
著作権があります。
※画像やレシピの無断転載は
ご遠慮ください。
Copyright(c) 2010 fellow All Rights Reserved.
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2010年07月10日
カテゴリ： 料理レシピ！
昨日の夕方から、土砂降りが少しあったけど
今日は、青空が広がっています
fellowの料理リスト改造中だけど、気が付いている方いるかなぁ
◆こんな感じに、ミニフォトをつけています→ 魚料理
良かったら、感想も教えてね
30センチ大の大きな葉が綺麗な【ギボウシ（フォスタ）】
2週間ぐらい前は、蕾でしたが
枕木の裏側は、アメリカンディゴやオリーブの木陰で満開になっています
若芽は【うるい】の名で売ってるけど、園芸種は食べられるのかなぁ
これから沢山出回るキュウリで、【キュウリのQちゃん】を作りませんか
添加物も入ってないから安心だし、冷蔵庫で1週間以上の保存がOKです
◆作り方はこちら→ キュウリのQちゃん
◆ fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださいね
ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください
リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください
・小鯵の南蛮漬け
・ポテトサラダ（前日残り）
・セロリのマリネ
・キュウリのQちゃんの
10時半すぎからの開店でした
美味しそうな豆鯵を見ると、食べたくなるのが【小鯵の南蛮漬け】
丸ごとカルシウム補給出来るように、こんがり2度揚げしていますよ
10センチ前後の小鯵は、手だけで簡単に内臓も取れちゃいます
ワンポイントアドバイスに、下処理の仕方も乗せてるから覗いてね
◆材料と作り方はこちら→ 小鯵の南蛮漬け
インゲン・パプリカ・玉ねぎ・小ネギなど、たっぷりの野菜も漬けておきます
レシピは、いつも標準的な味付けで作っていますが
fellowは少し酢を強めにして、ちょっぴり濃い目の味付けに仕上げます
前日たっぷり作った、ポテトサラダも登場です
庭から採った、バジルも添えて赤と緑がとっても綺麗だな
定番の、セロリのマリネも冷蔵庫で美味しく待っていました
◆作り方はこちら→ セロリのマリネ
本日もと～ても、幸せな時間でした昨夜も美味しそうだね～って思った人はポチッと押してね！レストラン【fellow】に来たいよ～って思った人もポチッと押してね！ブログ村は、料理ブログ16位・晩御飯2位
楽天以外の方も、足跡を残してくれると嬉しいなぁ
◆fellowのレシピは、下の画像をクリックすると素材別に検索できるよ◆
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こんにちは～
bellsuzumin
さん
Re:◆小鯵の南蛮漬け♪～料理リスト改造中♪(07/10)
★☆いっちー☆★
さん
魚料理は下処理が面倒でついつい避けてしまいがち～な私です＾＾；
だけどこれは簡単そう♪
丸ごと食べられちゃう小鯵、大好きです。
夏場は濃いめの味付けで食欲増進ですね～＾＾
(2010年07月10日 16時09分22秒)
だけどこれは簡単そう♪
丸ごと食べられちゃう小鯵、大好きです。
夏場は濃いめの味付けで食欲増進ですね～＾＾
(2010年07月10日 16時09分22秒)
Re:◆小鯵の南蛮漬け♪～料理リスト改造中♪(07/10)
pippiano
さん
うちの母の得意料理が マメアジの南蛮漬けでして
いつもタッパーにいっぱい詰めて、沖縄に送ってくれるのですが
今年は体調が良くなくて・・・ガマンです
価値観が違いすぎて、あんまり仲良しとはいえない母だけど
親って、いつまでも変わらず元気なわけではないんだ・・と
すこし寂しい
母の南蛮漬けは セロリと人参の千切りと玉ねぎのスライスが
たっぷり入っています
fellowさんのお写真見てたら
ポテトサラダを作りたくなってきちゃった・・
だけど こうも暑くては お弁当にはもう無理かなぁ
Jr.の大好物なのです (2010年07月10日 16時12分03秒)
Re:◆小鯵の南蛮漬け♪～料理リスト改造中♪(07/10)
いつもありがとうございます♪
土曜日のご挨拶に参りました^^
やっとこさ週末ですね^^
英気を養う☆
･･･とか言いながらゴロゴロするつもり♪
ではでは、エールを送って失礼します☆ (2010年07月10日 17時48分42秒)
土曜日のご挨拶に参りました^^
やっとこさ週末ですね^^
英気を養う☆
･･･とか言いながらゴロゴロするつもり♪
ではでは、エールを送って失礼します☆ (2010年07月10日 17時48分42秒)
南蛮漬け
CATMOON
さん
Re:◆小鯵の南蛮漬け♪～料理リスト改造中♪(07/10)
☆あいこ☆9690
さん
こんにちわ♪
南蛮漬け、おいしそうですね～！！
暑い日って、酢が利いたものがほしくなります！！
人参の葉っぱでかき揚げ・・・おいしそうですね～♪
虫のせいか？葉っぱ、近くで見るとブツブツなんです（泣）
もっとちゃんとお世話すればよかったです・・・
また遊びにきます☆ (2010年07月10日 18時44分16秒)
南蛮漬け、おいしそうですね～！！
暑い日って、酢が利いたものがほしくなります！！
人参の葉っぱでかき揚げ・・・おいしそうですね～♪
虫のせいか？葉っぱ、近くで見るとブツブツなんです（泣）
もっとちゃんとお世話すればよかったです・・・
また遊びにきます☆ (2010年07月10日 18時44分16秒)
Re:◆小鯵の南蛮漬け♪～料理リスト改造中♪(07/10)
ぜっとん♪
さん
豆アジの南蛮漬けもいいけど、唐揚げの方がつまみになるし、子どももバクバク食べるんですよね～
子どもに豆アジの捌き方を教えたら、簡単だから面白がってやりますね。
(2010年07月10日 18時59分08秒)
子どもに豆アジの捌き方を教えたら、簡単だから面白がってやりますね。
(2010年07月10日 18時59分08秒)
Re:◆小鯵の南蛮漬け♪～料理リスト改造中♪(07/10)
★☆キウイ☆★
さん
お魚料理のミニフォト拝見させて頂きました！
どれも美味しそうだし、見た目も綺麗☆
私はお魚料理を勉強中です。
でもまだ凝ったものは作れなくて・・・ついつい焼くだけのお魚購入・・・(-"-)
今日のお花も初めて見ました！
優しい感じのお花ですね^^
(2010年07月10日 19時14分30秒)
どれも美味しそうだし、見た目も綺麗☆
私はお魚料理を勉強中です。
でもまだ凝ったものは作れなくて・・・ついつい焼くだけのお魚購入・・・(-"-)
今日のお花も初めて見ました！
優しい感じのお花ですね^^
(2010年07月10日 19時14分30秒)
こんばんは
ペペロン
さん
ギボウシの花涼しげ♪
ネット接続不安定でつながったり切れたりの連続です
うまくつながった時に更新しています
そんな状態なのでご挨拶遅くなってすみません
月曜日に点検に来てもらいます
キュウリのQちゃん又作ったのであとで載せますね
いつもありがとうございます
ポテトサラダも美味しそうポチ♪ (2010年07月10日 21時14分03秒)
ネット接続不安定でつながったり切れたりの連続です
うまくつながった時に更新しています
そんな状態なのでご挨拶遅くなってすみません
月曜日に点検に来てもらいます
キュウリのQちゃん又作ったのであとで載せますね
いつもありがとうございます
ポテトサラダも美味しそうポチ♪ (2010年07月10日 21時14分03秒)
Re:◆小鯵の南蛮漬け♪～料理リスト改造中♪(07/10)
おやじ ひで
さん
Re:◆小鯵の南蛮漬け♪～料理リスト改造中♪(07/10)
Isamaro
さん
こんばんは！(^-^)♪(07/10/土)
いつもありがとうございます。
人の笑顔を見る生き方、
顰め面を見る生き方、どっちがいい？
真心応援☆☆完了！
じゃ、また！Isamaro♪(^-^)/~~
(2010年07月10日 21時30分19秒)
いつもありがとうございます。
人の笑顔を見る生き方、
顰め面を見る生き方、どっちがいい？
真心応援☆☆完了！
じゃ、また！Isamaro♪(^-^)/~~
(2010年07月10日 21時30分19秒)
Re:◆小鯵の南蛮漬け♪～料理リスト改造中♪(07/10)
la-tan
さん
Re:◆小鯵の南蛮漬け♪～料理リスト改造中♪(07/10)
3兄弟ｍａｍａ
さん
fellowさん、こんばんは♪
長男の心配をしていただいて、ありがとうございます(^-^*)
熱はもう下がりましたが・・今度は鼻水ｽﾙｽﾞﾙ。
夏風邪ですねぇ・・でも明日の級審査は大丈夫です(^O^)
下処理って面倒そうだから、敬遠してましたが、カルシウムのためにも頑張ってやってみようかな～(*^_^*)
主婦歴は長くなりましたが、お料理は全然だめだめな私です～(=_=；) (2010年07月10日 22時12分31秒)
長男の心配をしていただいて、ありがとうございます(^-^*)
熱はもう下がりましたが・・今度は鼻水ｽﾙｽﾞﾙ。
夏風邪ですねぇ・・でも明日の級審査は大丈夫です(^O^)
下処理って面倒そうだから、敬遠してましたが、カルシウムのためにも頑張ってやってみようかな～(*^_^*)
主婦歴は長くなりましたが、お料理は全然だめだめな私です～(=_=；) (2010年07月10日 22時12分31秒)
こんばんは♪
coco.atori
さん
お料理リスト、写真があるとずいぶん見やすくなって
とってもいいと思います！
今日のメニューはもう全部大好きなものばかり。
いいな～こんな食卓（￣ｍ￣）
(2010年07月10日 22時56分29秒)
とってもいいと思います！
今日のメニューはもう全部大好きなものばかり。
いいな～こんな食卓（￣ｍ￣）
(2010年07月10日 22時56分29秒)
Re:◆小鯵の南蛮漬け♪～料理リスト改造中♪(07/10)
みやび73
さん
Re:◆小鯵の南蛮漬け♪～料理リスト改造中♪(07/10)
ショコラ４２５
さん
いつもありがとうございます。
今日も珍しい花ですね。
綺麗です。
今日は久々にいい天気だったので、タオルケットを洗いました。
明日もいい天気ならいいですが・・・
応援Ｐ☆
(2010年07月10日 23時34分57秒)
今日も珍しい花ですね。
綺麗です。
今日は久々にいい天気だったので、タオルケットを洗いました。
明日もいい天気ならいいですが・・・
応援Ｐ☆
(2010年07月10日 23時34分57秒)
Re:◆小鯵の南蛮漬け♪～料理リスト改造中♪(07/10)
豊年満作
さん
Re:◆小鯵の南蛮漬け♪～料理リスト改造中♪(07/10)
あきても
さん
「小鯵の南蛮漬け」
簡単に内臓がとれますね！！
流石プロ！真似出っきるかな＾＾
ギボウシの花綺麗ですね＠＠
☆０ｋ！
いつも感謝です。
キュウリ ポリポリ美味しいな＾＾
尻尾フリフリや♪
(2010年07月11日 01時07分25秒)
簡単に内臓がとれますね！！
流石プロ！真似出っきるかな＾＾
ギボウシの花綺麗ですね＠＠
☆０ｋ！
いつも感謝です。
キュウリ ポリポリ美味しいな＾＾
尻尾フリフリや♪
(2010年07月11日 01時07分25秒)
Re:◆小鯵の南蛮漬け♪～料理リスト改造中♪(07/10)
★にゃんらぶ★
さん
こんばんは=^-^=ノ
ビシソワーズ、豆乳で作るのいいね～！
σ(*・-・)生クリームとバターがたっぷり
なのはちょっと苦手なの；
じゃがいもをいっぱいGETしたら作って
みるねﾞ☆⌒o(*^ｰﾟ)
いつも本当に感謝☆(人∀｀*)☆感謝ですぅ♪
心をこめて(=ﾟ-ﾟ)ゞﾆｬｯ☆
素敵な1日になりますように★｡･ﾟ☆ﾟ･｡★
(2010年07月11日 01時45分14秒)
ビシソワーズ、豆乳で作るのいいね～！
σ(*・-・)生クリームとバターがたっぷり
なのはちょっと苦手なの；
じゃがいもをいっぱいGETしたら作って
みるねﾞ☆⌒o(*^ｰﾟ)
いつも本当に感謝☆(人∀｀*)☆感謝ですぅ♪
心をこめて(=ﾟ-ﾟ)ゞﾆｬｯ☆
素敵な1日になりますように★｡･ﾟ☆ﾟ･｡★
(2010年07月11日 01時45分14秒)
Re:◆小鯵の南蛮漬け♪～料理リスト改造中♪(07/10)
MasaGOn
さん
いつもありがとうございます。
今日は朝から用事があるため、早起きを強いられました。
休日の早起きは体によくありませんね(苦笑)
またオジャマしますね。
(2010年07月11日 06時36分16秒)
今日は朝から用事があるため、早起きを強いられました。
休日の早起きは体によくありませんね(苦笑)
またオジャマしますね。
(2010年07月11日 06時36分16秒)
おはよう＾＾
maririri3320
さん
おはようございます ☆～
ペペロン
さん
今日からお天気崩れそう・・雨マーク予報が続いていますね
いつも美味しそうな料理・・今日は何にしようかなぁ～
鶏タクタン風煮込み 参考に・・もどき料理してみます
ネット調子がいい時にご挨拶♪
素敵な休日をお過ごしください
(2010年07月11日 08時42分50秒)
いつも美味しそうな料理・・今日は何にしようかなぁ～
鶏タクタン風煮込み 参考に・・もどき料理してみます
ネット調子がいい時にご挨拶♪
素敵な休日をお過ごしください
(2010年07月11日 08時42分50秒)
Guden Morgen（ドイツ語で「おはようございます」）^^)/♪
REALIST
さん
料理教室の先生でもされたらいいのにと思いますが・・
いつもありがとうございます！ Danke Schoen !
挨拶と応援に参りました。
昨夜から雨が降り続いています。
悪天候のため早朝の散歩は、今日はやめました。
今日は大切な参議院選挙の投票日です。
たかが１票といえども、その１票で国の今後の明暗が決まる大切な意思表示だと思います。口先で今の政治の不満を言うことは簡単なことですが、それは行動が伴わなければただの寝言だと解釈しています。 (2010年07月11日 09時59分50秒)
いつもありがとうございます！ Danke Schoen !
挨拶と応援に参りました。
昨夜から雨が降り続いています。
悪天候のため早朝の散歩は、今日はやめました。
今日は大切な参議院選挙の投票日です。
たかが１票といえども、その１票で国の今後の明暗が決まる大切な意思表示だと思います。口先で今の政治の不満を言うことは簡単なことですが、それは行動が伴わなければただの寝言だと解釈しています。 (2010年07月11日 09時59分50秒)
P完了です！
RI-RI 1978
さん
お魚大好きですが、
どうも家は、
生魚が多いですね～(^^；
寿司とか刺身とか。。。
南蛮漬け、美味しそう♪
お酢が強めなのがいいです！！
マリネもお酢使いますよね？
体に良いですね♪
(2010年07月11日 10時21分09秒)
どうも家は、
生魚が多いですね～(^^；
寿司とか刺身とか。。。
南蛮漬け、美味しそう♪
お酢が強めなのがいいです！！
マリネもお酢使いますよね？
体に良いですね♪
(2010年07月11日 10時21分09秒)
Re:◆小鯵の南蛮漬け♪～料理リスト改造中♪(07/10)
しいな☆pinkrose
さん
fellowさんの作った美味しいポテトサラダをお腹一杯食べた～～～い！！！
やっと太陽が顔を出したオホーツクですよ・・！
今日は今週唯一のお休み、これからの一週間は週末も休日無しになります、
今日のうちに出来ること、済ませなくては・・・、あ！投票も行ってこなくちゃ～～～＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／（笑）。
どうか楽しい日曜日になりますように・・・(^_^)/~☆彡 (2010年07月11日 10時30分20秒)
やっと太陽が顔を出したオホーツクですよ・・！
今日は今週唯一のお休み、これからの一週間は週末も休日無しになります、
今日のうちに出来ること、済ませなくては・・・、あ！投票も行ってこなくちゃ～～～＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／（笑）。
どうか楽しい日曜日になりますように・・・(^_^)/~☆彡 (2010年07月11日 10時30分20秒)
Re:◆小鯵の南蛮漬け♪～料理リスト改造中♪(07/10)
２匹の猫0927
さん
今日は女房と一緒に選挙に投票に行き
その後先祖のお寺に御参り、昼食は外食して来ます。
皆様の健康とご多幸をお祈り致します。
何時も有難うございます。
本日も心を込めて応援完了です。 (2010年07月11日 10時37分14秒)
その後先祖のお寺に御参り、昼食は外食して来ます。
皆様の健康とご多幸をお祈り致します。
何時も有難うございます。
本日も心を込めて応援完了です。 (2010年07月11日 10時37分14秒)
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