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2002年01月の記事
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担当者からのささやかなリクエストにすら困惑
ポータルサイトでの連載開始から１ヶ月が過ぎた頃、ガイショクざんまいの担当者から言われました。「来月からでもいいからピックアップしたお店の写真撮ってきてくれない？ほらー、他のレストランガイドってみんな写真付きじゃない、雑誌もそうだしぃ、、、ね、お願い、そうしてくれる？」・・・へ？写真だと？んなもん撮れるわけないから載せることなんてできないって。だいたい他がみーんな写真載っけて当たり障りのないコト書き連ねてるから、他とは違うコラムをってことでこのガイショクがはじまったんじゃなかったっけ？１．あくまでもゲストとして店に行った「感想」をコラムに仕上げるのがガイショクのポリシー、だから作者が店に対して面を割るわけにいかない。２．「取材」というスタンスになった瞬間から「掲載記事」に対して文句をいってくる店が発生する恐れがある。これは作者の 森理子という女性の今宵ガイショクした店の料理や雰囲気に関する「個人的な感想文」なのだ。３．デジカメでカンタンにパシャリとやるだけだから所要時間は１分とかそんなもん。しかし、Webに「掲載」するためにお店を「撮影」させていただけますか？と伝えた瞬間に予想される店のリアクションはだいたいこんなかんじ。－責任者の許可が・・・・（責任者が本部だったり広報担当だったり）－撮影は営業時間外にお願いしていますので後日ということで・・・－事前に原稿を拝見させていただいてもよろしいですか・・・－いままでの掲載例を拝見させていただいてから検討させていただいてよろしいですか・・・所要時間が１分とかそういうのはかんけーない。店には店の言い分と諸事情があるわけで、聞いてしまったからには勝手に撮影してくださいというわけにもいかない。あーめんど。そういうわけで、これまでも今後も写真は載せない、ということでこのガイショク、継続させていただきます。
2002年01月14日
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今宵もガイショクざんまいが生まれるまで
一番最初に企画が持ち上がったのは1999年の夏ごろ。猫も杓子も女性サイト熱に浮かれはじめていたあの頃、図らずも乳母のところに「なにか女性が喜びそうな記事（コンテンツっていうんだよ！）あったら連載をお願いしたいんだけど・・」って依頼があり、ガイショクの母に「毎日の食べ歩きをちょこちょこっと本業の合間に書いてもらえないかなぁ・・・？」とお願いしたのがそのはじまり。
2002年01月13日
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まずはガイショクの生い立ちから
ガイショクは2000年5月22日に某ポータルサイト内に誕生。1年以上連載しました。
2002年01月12日
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ガイショクざんまいの貯蔵庫はこちら
こちら
2002年01月11日
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