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2024.01.31
カテゴリ： カテゴリ未分類
マグロの解体ショーに立ち会った。
しかも、そのまま解体したマグロを食べることが出来るってことで、
お寿司屋さんに入った。
感想。
本当に美味しい。
今までは、トロは脂っこいと感じて赤身ばかりだった。
だけど、実際にはトロは美味しい。
食べたのは、カマトロだったかな。希少部位らしいね。
いやー、感動。口の中でとろける。
よく、芸能人が「溶けてなくなる」というが、まさしくそれ！
初めての体験。
ありがたや。
新鮮なマグロは美味しかったし、初めて解体ショーも見ることが出来てよかった。
ラッキーだった。
また機会があれば食べたい。
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