[薔薇 ・ お花] カテゴリの記事
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秋の薔薇は少し淋しげ プリンセス・ド・モナコ
華やかに薔薇が咲きそろう春に比べ、秋のお庭はなんとも淋しいのですが、ぽつぽつと秋の薔薇が咲き始めました。2010年9月28日 プリンセス・ド・モナコ 今年の猛暑に耐え、よくぞ咲いてくれました～。一輪でも貴重。 秋の薔薇はなんとなくはかなげ秋の薔薇、もっと咲いてね～☆ と思われたら ↓を押して応援して下さいね いつもクリックありがとうございます♪ 一日一回カウント。よろしくお願いしま～す。 ↓ ←こちらもよろしく！ガレットのお菓子日記 Homeオーストリア・フランス 14日間「地方菓子を巡る鉄道の旅」真夏の韓国旅日記
2010.10.03
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薔薇が咲きはじめました！
今日は庭に咲き始めた薔薇のお写真です。昨日とても温かい一日でしたので、一気に開花。つぼみがたくさんあるので楽しみ楽しみ。 アンリ・シャルパンティエの記事の途中ですが、自宅のお菓子教室がたてこんでいて、その準備に追われゆっくり書けないため、先に薔薇をご紹介～。お菓子のお話の続きも書きますので、しばしお待ち下さいね☆2010春の薔薇 「早春」 2010年5月18日 「プリンセス・ド・モナコ」「カクテル」 「新雪」 今日のお菓子教室は、苺のショートケーキ。そろそろ苺も終わりかけですね。苺ジャムも作らなくては！薔薇の季節ですね☆と思われたら ↓を押して応援して下さいね いつもクリックありがとうございます♪ 一日一回カウント。よろしくお願いしま～す。 ↓ ←こちらもよろしく！ガレットのお菓子日記 Home食べログへ
2010.05.19
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クレマチスを鉢植え
薔薇は今、短く刈り込まれたところに小さな芽がでてきているところ。庭は春を前にして殺伐としています。 夫がクレマチスを買ってきてくれました。ぱぁ～っと勢いよく開ききったお花の能天気さが、とってもいい感じ。2010年 3月17日 クレマチス 一輪だけ咲くと、凛としたたたずまいで芯が強そうな花のように思えますが、たくさんユラユラと咲いていると、非常～にのどかな雰囲気に。この季節、これだけたくさん花をつけていてくれると気持ちが明るくなってきます。 クレマチス つる薔薇の鉢の根元に植えました。これもつるがからみそうです。華やかで嬉しい♪花があるっていいですねー。クレマチス、きれい♪ と思われたら ↓を押して応援して下さいね。 いつもクリックありがとうございます♪ こちらも↑クリックしていただけると嬉しいです一日一回カウントされます。よろしくお願いしま～す。ガレットのお菓子日記 Home へ食べログへ
2010.03.16
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秋・冬の薔薇 2009年
春に比べ、咲く薔薇の数が少ないため淋しい秋の庭ですが、中にはとても美しく花開くものもあり、枯れた庭の中で目を楽しませてくれます2009年11月6日 ピンクフレンチレース 少しグレイッシュな落ち着いた淡いピンク色のこの花は、本当に完璧な美しさ。いわゆる“薔薇”を頭に思い浮かべた時にはこの形、と思うほど薔薇らしい薔薇で、私のお気に入り。今季もマイペースで咲いてくれました。11月10日 アイスバーグ 清楚で凛とした美しさのアイスバーグ。開き始めと開ききった時の印象が違い、最初ははかなげに、それから徐々に開きはじめ、最後にはめいっぱい元気よく開いた状態でキープ。これも次々とたくさん花をつけてくれる良い子です。11月10日 早春 赤い薔薇 秋にも咲く“早春”。可憐なピンク色の薔薇です。少し頭が重く、今季は垂れ下がって咲いています。何か支えを作る必要がある？春はピンと立って咲いていたような気がしますので、茎が細く栄養不足になっているのかもしれません～。 真紅の薔薇は名前不明。いつも一番に大きな花をいくつもつけてくれます。写真では、赤紫の薔薇のように写ってしまいました。うっかり見逃すと、一気にバラバラッと盛大に花びらを散らしてしまいますので、きちんと見てあげないといけません。11月30日 カクテル アーチにからむカクテル。薔薇の原種のような形であまり薔薇っぽく見えませんが、じっと眺めているとこれはこれで風情のある姿。太陽の方に向かい、アーチの高い位置で更に上に向かって咲いてしまうものが多いので、いきおい下から見上げることになってしまい、ちょっと残念なことに。この写真は、家の方に向かってまっすぐ横に伸びてきた枝。どこまで伸びてくるの～？と思った先にポッと花をつけてくれました12月 2日 ミニ薔薇 そして、侮れないのがこのミニ薔薇。花がとっても小さいのに、一つ一つが完成された配置で、隙のない美しさ。時間がたつとともに表情を変えていく姿も素敵です。いくつもついた小花が、それぞれに違った顔をみせるのもミニ薔薇の楽しみ♪ ここ数日で、急に寒くなりましたね。この時期には珍しいほどの大雪が降っている地方もあるようです。「冬眠」状態になりかけている私は、エンジンがかかるのがちょっと遅くなっています～。寒さに弱い！クリスマスまであと少し。今年中にやらなければならないことを書き出して、縮こまってしまいそうな体を必死に動かそうとしています。カレンダーが真っ黒になるほどに書き込まれたスケジュールを、見落とすことなく一つづつクリアしていかなくては～。（そんな時に限って、余計な用事が飛び込んでくるのが不思議です。なぜ、今？…） ブログの更新が不規則になっていますが、そんな時でも毎日1000人以上の方が読みにいらして下さっていて、ランキングもしっかり押して下さっているのを見ると、すごーく励まされた気になってきます。本当に、ありがたいことです。感謝の気持ちでいっぱいです。 携帯からご覧いただいている皆様も、いつもありがとうございます。携帯からでも写真をお楽しみいただけるように、少なくとも一つ二つは小さい写真をいれるようにしています。お店情報なども、ご利用くださいね。 それでは、どうぞ素敵なクリスマスシーズンをお迎え下さいね。さて、私の手元にたまっている、たくさんの美味しい写真を整理しなくては☆秋～冬も薔薇が美しい！と思われたら↓を押して応援して下さいね☆ いつもクリックありがとうございます♪ 一日一回カウント。よろしくお願いしま～す。 ↓ ←こちらもよろしく！ガレットのお菓子日記 Home へ食べログへ
2009.12.18
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薔薇のランチパーティー ＠友人宅
薔薇を上手に育てている友人宅のランチパーティーに今年も参加。彼女の友人や薔薇仲間が8人集まって賑やかにお昼を楽しみました。持ち寄りパーティーは久しぶり。例年通り、メインはサンドイッチ。気楽な集まりです。2009年 5月21日 薔薇を楽しむランチパーティー オードブルやミネストローネ、サンドイッチの具など、彼女がお友達に振り分けて重ならないように手配。私はロールケーキにちょこっとデコレーションをしたものを持っていきましたが、薔薇に夢中で写真を撮り忘れました～ 彼女はさくらんぼのクラフィティも手作り。えらい！ サンドイッチ用のパンを数種類と具やマスタード、マヨネーズ、バターなど色々並べ、自分で好きなサンドイッチを作っていただきます。私は一枚のパンにマスタードを塗り、具を数種類のせて半分に折りたたんで食べるタイプ。それぞれの人の好みで色々な食べ方があるのを眺めるのがまた楽しい♪ フランス産くるみマスタード105g いまや家に欠かせない美味しさのファロのマスタードを最初に教えてくれたのは彼女でした。今年もパーティーに登場このマスタードは本当に美味しい♪これがあるだけでサンドイッチはぐぐっとグレードアップ。本当ですよ☆ 酸っぱくなくまろやかで、愛用しています。このシリーズには、他に緑色のエストラゴン、赤いカシスなど、きれいな色のものがありますが、私の一番のおすすめは、このくるみマスタード。彼女の薔薇仲間が持ってこられた素晴らしい花束 家に咲いている薔薇は、なかなか思い切ってカットすることができません。でも、この方は実に大胆に大きな花束を作って友人宅に持参。その見事なことといったら、もう言葉もありません。すごい～～～。大迫力の美しさ。 まるで造花のような…というのが褒め言葉になるかどうか日本語の難しいところですが、まさにその言葉がぴったり。特にこの中心の紫色がかった大輪の薔薇。自然の力で作り出されたものとは思えない、この質感！えっ、これ本物？と皆がおそるおそる花びらを触って確かめていました。 食卓から移動した同じ花束。違う角度から見るとまた素晴らしい～ 庭でおなじみのピエールくん（ピエール・ド・ロンサール）、ジェフくん（ジェフ･ハミルトン）も、こうして花束になると一段とゴージャス。聞きなれない名前の他の薔薇たちと一緒に、重なる花びらの贅沢さで皆のタメイキを誘います。はぁ～。薔薇、最高。 芝いぬ Tちゃん おひさしぶり。 2年ぶり？に会うので、どんなに大きくなっているかと思ったら、サイズがあまり変わっていなかった。前に会った時が既に大人だったのね…。とってもおとなしくて、お客様にぜんぜん吠えないおりこうさん。 犬好き＆猫好きだけれど家では育てたことがない私。ランチの後、皆さんとおしゃべりしながら、ここぞとばかりに、撫で撫で撫で…。 久しぶりね～。覚えてる？くりくりくりっ。よ～しよしよし…こちょこちょっ、とあそんでいるうちに、いつのまにかTちゃんが、たらたらんと横になっている。おなか丸出しで気持ちよさそう～に目を細めて床に転がり、手をプラプラ。 そのくつろいだ姿がまたかわいい。笑顔。間違いなく笑ってるー。そんなにリラックスしちゃっていいの～？彼女のお庭の薔薇 2009年 5月21日 2006年 第一回目はお庭でランチパーティー 2007年 ファロのマスタードとTちゃん初登場美しい薔薇 と思われたら↓を押して応援して下さいね☆ いつもクリックありがとうございます♪ 一日一回カウントされます。よろしくお願いしま～す。 ↓ ↓ ガレットのお菓子日記 Home食べログ
2009.06.04
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大輪の薔薇が満開 ＠鳩山会館の庭園
鳩山会館の明るく美しいお邸散策を楽しみ、ステンドグラスに魅了された後は、芝生が広がる庭園へ。 スッキリと刈り込まれたお庭の一角には日本庭園が、そして正面には薔薇の大株が並びます。これだけ広いお庭だと小さな花では負けてしまうのか、こちらの薔薇は大輪揃い。足元隠しには別の小さいお花が植えられていて、それもまた可愛らしい。2009年 5月16日 鳩山会館 庭園の薔薇 ピース 私達が訪れた日は、ちょうど最初の薔薇が満開か開ききってしまった頃。あと一週間早いか遅いかすると完璧に美しく咲いているところが見られたと思うと、ちょっと残念。それでも、かなり大きく開いた薔薇は迫力満点！写真でご紹介しますね。マチルダ庭園から見た鳩山会館 屋根の上には四羽のミミズクの像がお庭を見下ろしています。こちら側から見るお邸は、本当に瀟洒で優美。薔薇のアーチの隣は日本庭園 薔薇と紅葉が重なる和洋折衷の一コマカリーナ鯉のいる池のほとりには、やさしく寄り添う二羽の鳩の像がふっくらとした曲線が、まさに鳩ドフトゴールド貴公子 名前不明のオレンジ色の薔薇 鳩山一郎元首相の像 さすがの貫禄 池といえば金色の鯉薔薇の奥には夏みかん？ たくさん実がなっていました祭り名前不明 赤い薔薇 ゴージャス 都心にいることをしばし忘れる豊かな緑、様々な色の薔薇、ゆったりとした気持ちで素敵な時間を過ごすことができました。↓鳩山会館庭園の写真は「日本の洋館」シリーズのパズルとして販売中☆ 【1000P】 鳩山会館鳩山会館東京都文京区音羽1-7-103-5976-2800開館時間 10:00～16:00（入場は15:30まで）休館日 月曜入館料（庭園と共通）一 般 500円学 生 300円小･中学生 200円65歳以上 450円有楽町線 江戸川橋駅（出口1a） 徒歩7分・護国寺駅（出口5）徒歩8分洋館には薔薇が似合う♪と思われたら↓を押して応援して下さいね☆ いつもクリックありがとうございます♪ 一日一回カウントされます。よろしくお願いしま～す。 ↓ ↓ ガレットのお菓子日記 Home食べログ
2009.05.19
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薔薇が一気に開きました～♪ アンジェラ、フランシーヌ、ピエールなどなど
急に暑くなったと思ったら、お庭の薔薇が一気に開花！今週半ばから末にかけてが、最も美しく咲き揃いそうです。アンジェラ φ4～6cm 壁一面に咲く姿は素晴らしいですよ～。花の数も多く、中くらいのサイズながら一つ一つの形も美しい、可憐な薔薇。※ φ○○cmと書いたのは、実際に全て定規をあてて計った数字です。フランシーヌ・オースチン φ3.5～4cm 縮尺が適当なので、サイズがめちゃくちゃでごめんなさい～。フランシーヌ･オースチンはとっても小さくて可愛い薔薇。たくさんかたまって咲きます。フランシーヌ・オースチン 新雪・赤い薔薇（巨大）・アンジェラφ3.5～4cm φ10cm φ14cm φ4～6cmピエール・ド・ロンサール φ4.5～10cm そして、最も好きな薔薇、ピエールくん。咲き始め、途中、満開といろいろと大きさを変え、表情を変えていくのがまた楽しい♪大きく咲くので、その重みで頭をたれてしまいます。写真を撮る時は下から。 まだまだいくつもの薔薇がありますよ☆薔薇、大好き～！と思われたら↓を押して応援して下さいね☆ いつもクリックありがとうございます♪ 一日一回カウントされます。よろしくお願いしま～す。 ↓ ↓ ガレットのお菓子日記 Home食べログ
2009.05.12
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2009年 薔薇の写真でご挨拶
今年がぱ～っと明るい一年になりますように、華やかな薔薇の花の写真から2009年はスタートです。皆様、明けましておめでとうございます。素敵な一年になりますように。2008年7月15日 パリ 薔薇専門店 au nom de la roseお庭で育てる薔薇も可愛くて大好きですが、お店の薔薇もこんなに美しい～！年末に、ブログ友達からとても素敵な（立体になる）薔薇のカードをいただきました。美しいお花を見ると、心がぱ～っと華やかになっていいですね。今年が皆様にとって素敵な一年になりますように。2009年もたくさん美味しい＆美しい写真を載せてね♪と思われたら↓を押して応援して下さい☆ いつもクリックありがとうございます♪ 一日一回カウントされます。よろしくお願いしま～す。 ↓ ↓ ベルギー・フランス 夏のショコラとお菓子の旅 2008 2日目 もくじガレットのお菓子日記 Home食べログ
2009.01.01
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秋の薔薇と春の薔薇
春だけでなく秋ににも咲く薔薇の種類は少ないので、お庭一面に薔薇！という春の夢のような美しさに比べ、淋しい季節です。写真の数も秋にはぐっと減ってしまいますが、面白い形に咲くと撮りたくなりますねまずは春に咲いた黄色い薔薇。前日の雨で雫がキラキラ2008年5月29日 春の月光柔らかい月の光を連想させる優しい形。薔薇を育てるようになって、一つ一つの薔薇の名前を知るのが楽しみ。ロマンティックな名前も多いんですよ。さて、その月光。10月には↓こんな形で咲きました。2008年10月20日 秋の月光何故つんつく尖ってしまうのか？謎です。同じ種類じゃないみたいに見えますよね。でも、全く同じ株。不思議～。毎シーズン大輪の花をつけてくれる赤い薔薇。いただいた時から名前がわからず、調べてみても絞りきれなかったので結局赤い薔薇と呼び続けています。とってもゴージャスに咲き誇り、深みのある赤ワイン色2008年5月16日 春の赤薔薇夏の間、ほとんど手入れをしなかったので、以前よりもひょろひょろっと背がのびて、高い位置で花をつけるようになってしまいました。↓先も微妙に尖っています。2008年10月23日 秋の赤薔薇いつも「どのあたりが横浜なのかしら？」と由来が知りたいローズヨコハマ。2008年6月9日 春のローズヨコハマ月光と同じ黄色い薔薇ですが、表情は全然違います。2008年10月23日 秋のローズヨコハマ春に比べ、きゅっと締まった印象。寒いから？春に咲いて最も華やかだったピエール・ド・ロンサールもジェフ・ハミルトンも秋には咲いてくれません。参考までに、春のジェフくんを↓2008年5月20日 春のジェフ・ハミルトン前のページにのせたピンクフレンチレースのつぼみは、寒さのせいでしばらく開きませんでした。でも今にも開きそうなそのつぼみが素敵♪（今日は満開）2008年11月15日 秋のピンクフレンチレース つぼみ ↓[追記]2008年11月20日 秋のピンクフレンチレース 満開ピンクフレンチレースは色も形も上品で、香りもよいので大好きな薔薇☆前のページの満開直前の状態もきれいだけれど、今朝↑は花びらが重なってまた一段と豪華に 家に薔薇があると、一つの薔薇がどんどん変化していくのを見ることができて、何度も楽しめます♪やっぱり薔薇は素敵～と思われた方は↓を押して応援して下さいね☆ いつもクリックありがとうございます♪ 一日一回カウントされます。よろしくお願いしま～す。 ↓ ↓ ベルギー・フランス 夏のショコラとお菓子の旅 2008 2日目 もくじ へ《ガレットのお菓子日記》 Home へ
2008.11.18
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チェリーブランデー色の花束を贈りました
ちょっとしたお祝い事があり、母にお花を贈ることに。お花屋さんで花束を作ってもらう時、けっこう迷います。母のイメージにあうお花。頭の中ではこんな感じ、と思ってはいても、お店の人に伝えるのは難しい！年齢のわりに若く、ぱ～っと明るく華やかな人でといってもヒマワリのような“突き抜けた明るさ”ではなく、もう少し落ち着いておしゃれな感じで シックだけれど大人しいわけではなく、元気だけれど騒々しいわけではない一つのことに夢中になると他が見えなくなっていいのよいいのよ、大丈夫よ～、と言われると、そんなものかな、と納得してしまう妙な説得力があり母からもらって今は私が愛用しているスワロフスキーのネックレス。こんな感じのアクセサリーがよく似合う。 普段あまりみかけないような、ちょっと珍しいお花がいいな～手渡すので、ある程度ボリュームがあるほうがいい 一軒目に行ったお花屋さんは種類が少なく、ざっとイメージを伝えたところ「赤い薔薇とカスミソウはいかがですか」とすすめるので、そのお店から去る。次のお店には、少し見慣れない色合いのお花がおいてあっていい感じ。最初、お店の人に雰囲気を伝え、作り出してくれたのは百合の花を中心に、トルコキキョウや濃い紫のカーネーション、緑色の花など何種類かをとりあわせたもの。このお花を足して、あとこれも少し、と私も口をだしたものの、なんとなくイメージが違う！う～～む…。 結局、本当にゴメンナサイと言って、百合はやめ、最初に見た時から気になっていたチェリーブランデー色の薔薇を中心に、ワックスフラワー（マニングホワイト）と赤い葉 ドラセナ（コーディラインレッド）の三種だけで作り直してもらうことに。できあがりは…そうそう、こんな感じ♪後で夫に、もしあなたが作るならどんな花束にした？と聞くと「もっと大きいの。」とシンプルな答え。なるほど。ほほほほ。喜んでもらえたから、これでいいのよ～お花を贈る時は相手の顔を思い浮かべ、あれこれ考えますよね。最近では、お友達のお嬢さんのバレエの発表会やお見舞いの花くらいしかなかったので、久しぶりに頭を使いました。楽しかった！作ってもらったのは、青山フラワーマーケット。美しくリーズナブルなお花があるのでちょこちょこと利用しています。ミニミニのブーケがあるのもとってもお手軽。自分でアレンジできれば素材だけを買ってきてブーケを作ればよいのですが、うまく扱えないのでお花代に費用を25%プラスして花束にしてもらいます。ありがたい。生のお花はやっぱりいいですね～。幸せな気持ちになります。お花は贈るのもいただくのも好き♪と思う方は↓を押して応援して下さいね☆ いつもクリックありがとうございます♪ 一日一回カウントされます。よろしくお願いしま～す。 ↓ ↓ ベルギー・フランス 夏のショコラとお菓子の旅 2008 もくじ へ《ガレットのお菓子日記》 Ｈｏｍｅ へ
2008.10.14
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「アナベル」と「おたふく」…何の花？
この写真↓がアナベル。ちょこっとガーデニングをするようになり、薔薇にはたくさんの名前があることを知りましたが、他のお花にも素敵なお名前が 週末、大雨 の中、友人がお庭の紫陽花をたくさん届けてくれました。嬉しい～。きちんと水切りをし、こまめに水をかえているので、しっかり水があがり、今でも美しく咲いています。アナベル紫陽花って、なんとなく和風のイメージがありました。こんなに可愛らしいお名前がついているとは。そして、もう一種類。おたふく紫陽花？彼女は、この紫陽花の名前ははっきり覚えていないけれど、もしかしたら「おたふく紫陽花」かも。と。ネットで調べてみると、確かにフチがくるりんと巻いている紫陽花にこの名がありました。「アナベル」と「おたふく」。。。あまりに違う、その語感！どちらも紫陽花。名前のつけ方って面白～い♪ 外は雨 買ってきたケーキでお茶の時間ケーキの説明は次のページで詳しく説明しますね。これがどこのお店のものかあてるのはちょっと難しいかも。（当てられる人はすごい～）雨に打たれても紫陽花は美しい！と思う方は↓を押して応援して下さいね☆ いつもクリックありがとうございます♪ 一日一回カウントされます。よろしくお願いしま～す。 ↓ ↓ 2008年春の薔薇 もくじ まとめました←NEW！《ガレットのお菓子日記》 Ｈｏｍｅ へ
2008.06.25
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薔薇と紫陽花
友人が白い山紫陽花を持ってお茶の時間に遊びに来てくれました。彼女の薔薇歴は長く、こまめにお手入れをし、とても美しい花を育てています。毎年薔薇を楽しむランチパーティーに招いてくれるのですが、今年は予定があわず、行かれなくてとても残念～。2008年6月6日 ピエール・ド・ロンサールと山紫陽花いただいた山紫陽花は、白い小花が集まった可憐な紫陽花。お庭から無造作にバッサリと枝を切ってきてくれたので、フラワーアレンジが苦手な私はしばらく大枝と格闘。もう少し上手にいけてあげられたらよかったのに～、と思いつつ、切花にしていたピエールくんとあわせてみると、なんとゴージャスに！びっくりしました。薔薇と紫陽花 夢の競演～そして、少し前まで咲いていたのは、同じ薔薇でも全く違ったお花に見える一重の薔薇。↑ 2008年6月18日 清楚なローズ・オブ・ピカーディ ２番花です。↑ 2008年6月11日 マイペースなプリンセス・ド・モナコ皆が咲き終わる頃につぼみをつけ、周りと関係なく自分のペースで咲きます。スッキリと我が道を貫いている感じが潔いですね～。2008年6月18日 プリンセス・ド・モナコ 開花開くと、おもいきり印象が変わります。だから薔薇は面白い！薔薇の魅力に夢中！と思う方は↓を押して応援して下さいね☆ いつもクリックありがとうございます♪ 一日一回カウントされます。よろしくお願いしま～す。 ↓ ↓ 《ガレットのお菓子日記》 Ｈｏｍｅ へ2008年 春の薔薇 もくじ へ
2008.06.19
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みるみるうちに花開いた薔薇 ガートルードジェキル
おとといつぼみだった遅咲きの薔薇 ガートルード・ジェキルが、昨日の朝開き始めていました。お菓子教室の生徒さんがみえる前の慌しいひと時ですが、思わずみとれてしまい、パチリと写真を。他の薔薇がバラバラと散る中（駄洒落でなく、本当にバラバラッと音をたてるような勢いで花びらは散らばります）、いくつかの硬い堅いつぼみが花開いていく様子は力強く、梅雨の鬱陶しさを吹き飛ばすよう。昨日は朝から真夏の陽気 カラッと晴れて暑かったので、花はどんどん開いていきました。鉢植えなので、しっかりお水をあげないと。2008年6月6日 朝 ガートルード・ジェキル（薔薇）可憐な花が開きはじめました。ブログのお友達 At.イオさんが、クレマチスの白万重（しろまんえ）がだんだんに開く様子を撮影し、その変化がすごく面白かったので、私も追いかけてみました。2008年6月6日 夕方可憐な形に花開きました。2008年6月7日 朝↑今朝は表情が一変。八重になっていました。この花びらはどこに隠れていたのか、不思議～。あれっつい２、３時間前にはちゃんと八重に咲いていたはずの薔薇が下をむいてしまった！今朝、まだお水をあげていないせい？？？まだ枯れないで～本当に、薔薇って生きものですね。慌てて水をまきました。 ↑同じ枝でも、上の方に咲いている花は満開…。謎です。ガートルードジェキルはきれい！と思われたら↓を押して応援して下さいね☆ いつもクリックありがとうございます♪ 一日一回カウントされます。よろしくお願いしま～す。 ↓ ↓ 《ガレットのお菓子日記》 Ｈｏｍｅ へ2008年 春の薔薇 もくじ へ
2008.06.06
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春のお庭に咲く薔薇いろいろ 2008年5月
薔薇が満開の時を過ぎ、少しずつ散り始めるちょっと淋しい時期がやってきました。今朝の横浜は雨 もう少し長く薔薇を楽しみたいですね～。がんばれ。今年の春に咲いた薔薇のご紹介、第二弾です ティノロッシ 2008年5月16日↑見事な大輪のピンク色の薔薇。先が尖っていて、“薔薇の絵にありそうな形”の薔薇。刻々と表情が変わっていくのも素敵です。カクテル 2008年5月28日↑先日ご紹介した中で、スッキリとした姿で人気のあったローズ・オブ・ピカーディと形が似ていますが、もう少し小さく、花がかたまって咲きます。アーチにからんでくれるので嬉しい♪と思っていましたら、ちょっと育ちすぎて、ぐんぐん上に伸びてしまったので花の位置が高い！下から見上げると、花びらの裏側ばかりが見えてしまって この写真は、ちょうど目の高さで咲いていたもの。どんどん伸びる元気のいいお花です。月光 2008年5月29日↑柔らかな月の光を四方八方に届けそうな、大輪の黄色い薔薇。今朝撮ったばかりの写真です。雨にぬれて雫をまとう姿がまた美しい先日上野で見てきた仏像は月光菩薩（がっこうぼさつ）。これは月光（げっこう） ミニ薔薇（名前は不明） 2008年5月18日↑次々と花開く可憐なミニ薔薇。小さいけれど、最初はすごくしっかりした“薔薇らしい薔薇”の形をしています。時間がたつにつれ、どんどん形が変わっていくので目が離せません。終わりごろには、ぼよぼよ～んと花びらが重なり、印象がころっと変わってしまいます。キングローズ 2008年5月23日↑“王様の薔薇”という仰々しい名前がついていますが、小ぶりで可愛い花をつけます。まだまだつぼみも多くついているので、これから咲いてくるのが楽しみ カクテル 月光 キングローズ美しい薔薇、大好き！ と思われたら↓を押して応援して下さいね☆ いつもクリックありがとうございます♪ 一日一回カウントされます。よろしくお願いしま～す。 ↓ ↓ 《ガレットのお菓子日記》 Ｈｏｍｅ へ2008年 春の薔薇 もくじ へ
2008.05.28
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薔薇の写真いろいろ 大きく花開いて美しい！
お庭の薔薇が今、本当に美しい！今年は少し寒い時期があったからでしょうか、例年よりも開花が遅かった気がします。写真は５月２３日の薔薇。どこを見ても美しく咲き誇っていて、一年の中でお庭が最も華やぐ美しい季節 ジェフ・ハミルトン↑通称ジェフくん。背は高くありませんが、花びらの重なり方がゴージャスローズ・オブ・ピカーディ↑薔薇の原種に近いようなアッサリとした形。花はやや大きめですピンク色に見えますが、じっさいはもう少し赤っぽい色ピエール・ド・ロンサール↑春だけしか咲きませんが、お庭で一番人気のころころピエールくん。枝の先のほうに大きな花をつけます頭が重いので、花が大きくなるにつれ自然とうつむき加減にアイスバーグ↑次々とつぼみが開いて、長い時間楽しめる薔薇。この白い色はとっても上品アンジェラ↑ある日突然、咲いた！と思うといつの間にかすごい数のお花が一気に開いていました。美しい薔薇、大好き！ と思われたら↓を押して応援して下さいね☆ いつもクリックありがとうございます♪ 一日一回カウントされます。よろしくお願いしま～す。 ↓ ↓ ジェフ・ハミルトン ローズ・オブ・ピカーディ ピエール・ド・ロンサール アイスバーグ アンジェラ《ガレットのお菓子日記》 Ｈｏｍｅ へ2008年 春の薔薇 もくじ へ
2008.05.23
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不思議なチューリップ
八重咲きのチューリップは、あまり近くで見たことがなかった気がします。今年、庭に登場したこの花は、何か見ていて不思議な気持ちに。チューリップらしい形のチューリップが咲き終わった後に花開いたのは、繊細な花びらを持つ八重咲きのチューリップ。なんだかちょっと変。上を向いて咲くのではなく、お花の“中身”がこちらを向いています。これでいいの～？そうそう。少しだけななめを向いていてくれるほうが落ち着きますね。でも、かわいそうなことに、たくさん咲いたこの種のチューリップですが、植えた場所の日当たりが悪かったのか、太陽が当たる方向を探して？何故か地面の方にむかって花が降りてきてしまいました。かなり不思議な、地を這うような姿に。地を這うチューリップ 2008年 4月29日後になって気づきました。もしかして、棒に結び付けて支えを作るべきだったかも？？？植えた場所がいけなかったのかなー。けっこう可愛そうな姿になってしまいました。いえいえ、植えてくれたのは夫なので、偉そうなことを言ってはいけませんね。こんなに数多くぎっしり咲いていいのかな？っていうのも気になりますが。。。 近況ですゴールデンウィークが終わり、ようやく日常生活がもどってきました。楽しい気分ながらも、G.W.の間はずっと食事の支度に追われているようで、なんとなく忙しかったですねー。またご飯の時間？えっ、もうご飯を作る時間？という感じで、お料理下手のためもさもさと動く私としては、キッチンにいる時間が長かった～～～。これといって大きな予定がなかったG.W.のことはさっさと忘れて、今の私は夏の旅行の準備に夢中～♪調べ物をする時には、インターネットは本当に便利！ ブログの間に勝手に飛び込んでくる広告が最近悪質さを増してきて、内容が全く改善されないので、なんとかして見えないようにしようと四苦八苦しています。とりあえず色を薄くしてみました。必要な部分もつられて見えなくなってしまったため、昔の記事までひっくり返して修正しています。ああ、無駄な時間がもったいない。でも、手間はかかりますが、やっぱり変な広告は消し去りたいので、がんばります G.W.は楽しいけれど食事作りが…！ と思われたら↓を押して応援して下さいね☆ いつもクリックありがとうございます♪ 一日一回カウントされます。よろしくお願いしま～す。 ↓ ↓ 《ガレットのお菓子日記》 Ｈｏｍｅ へ2008年 春の薔薇 もくじ へ
2008.05.07
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新しい薔薇 ピンクフレンチレース 春のお庭にお花いろいろ
ピンクフレンチレースという名前の新しい薔薇の鉢植えがうちに仲間入りをしました。この季節にもう大きな花をつけているのにびっくり。早いですね。つぼみもたくさんあり、四季咲きということなので、これからも楽しめそう♪写真は、昨日写したものです。“薔薇らしい形の薔薇”ですね～ うっとりピンクフレンチレース 2008年春 最初に咲いた薔薇色は少しグレイがかった大人ピンクです。肌寒い日がもどってきたり、ぽかぽかとした陽気になったり、行きつ戻りつ、ゆるゆると春が深まってきていますね～。この間まで満開だった桜の並木には新緑が鮮やかに揺れ、ご近所のお庭には花々が咲き乱れるようになってきました。薔薇が主役のお庭にも、夫が気まぐれで植えたチューリップがゆらゆら。このお花は不思議と一輪に近づいて写すよりも、並んでいる方が絵になります。 昨日のチューリップ↓少し前まではつぼみが硬かったのに、色づきはじめるとあっという間でした。2008年4月6日 チューリップ赤いチューリップより先に咲いたのはこちら↓ 2008年4月6日 夫が「チューリップが開いたよ」と言うので、わ～いと思って見ましたが、見つかりません。あれ？どれがチューリップ？？？かなり開ききってしまっていますが、この花がチューリップの一種だそうで…。わかりませんでした！形がずいぶん違いますね。とっても控えめな…2008年3月18日 椿チューリップといれかわるように終わってしまった椿。3月に、それはそれは美しく大輪の花を咲かせていました。画像をのせておきますね。 ところで、私の近況ですが、実は少し困ったことになっていました。最近、お菓子講習会に行ったり食べ歩き に行く記事ばかりで、作ったお菓子の写真が少ないのでは？と、気づいた方はさすがです。実は、ちょっとばかり痛い目にあい、お菓子作りから遠ざかっていました。（“痛み”の記述が苦手な人は読まないでとばして下さいね。いえ、痛みはたいしたことはないのですがちょっとザックリと。）10日ほど前のことです。テレビを横目にパンを切っていた私がおろかでした～。気づいた時には、VICTORINOXの波刃ナイフでスパッと左手の中指の爪に半分ほど切り込みをいれてしまい、仰天！幸い、とても鋭利な切り口でしたので、痛みも出血もそれほどなかったんですけれどねー。このままでは、爪が真ん中からはがれてしまう！！！ず～っとバンドエイドを巻く生活を送っていました。ぺらぺらする爪がはがれないように、おちつくまで固定。日常生活に支障はありませんが、微妙～～～に不自由でした結局数日後に爪ははがれてしまい、ちょっと怖い状態になったのですが、今はなんとか爪ものびてきて、ほぼ回復…。あとは、最初に爪があったところまで、順調に戻ってくれるとよいのですが。。。一瞬の気のゆるみって、怖いですね！ VICTORINOXの波刃ナイフ本当によく切れることを身を持って実証してしまいました。私は MORAで購入。便利に使っています。気をつけなくては～というわけで、お菓子作り再開！お花がきれいな季節になってきました！と思われたら↓を押して応援して下さいね☆ いつもクリックありがとうございます♪ 一日一回カウントされます。よろしくお願いしま～す。 ↓ ↓ 《ガレットのお菓子日記》 Ｈｏｍｅ へ2008年 春の薔薇 もくじ へ
2008.04.13
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完璧な美しさの椿と桜
こんなにきれいな形の椿の花があるなんて！思わず足を止めて写真に撮ってしまうほど美しい花に出会いました。冬らしい寒さがずっと続いていたので、春の訪れは遅いような気がしていました。ところが、３月になると一気に春めいて、あれよあれよという間に桜が満開。頭が季節のスピードについていけません～。道の途中、小さな公園で見つけた椿の花 2008.3.27通りがかりに、あまりにきれいな形だったのでおもわずパチリ。椿にもこんなきれいなピンクがあるんですねー。先日ご紹介した真珠色の薔薇はサントスシェフの飴細工ですが、この椿は生のお花。椿の花のすぐ隣では、桜が咲き誇っていました。この二つの花が、同時に咲いているのが不思議です。「寒椿」っていいますよねー。寒い時期に咲く花、というイメージがあります。椿の花世田谷公園の噴水のむこうには桜の花が。三宿 世田谷公園 2008.3.27この公園の噴水のあたりは、よくテレビドラマのロケで使われていますね。絵になります 空がもっと青いとよかったのだけれど。これはまた違う場所の夜桜です。ライトアップが幻想的。 2008.3.27今、この時期にこんなに咲いちゃっていいの？？？春は桜…。 桜型口金今年の桜は早いですね！と思われたら↓を押して応援して下さいね☆ いつもクリックありがとうございます♪ 一日一回カウントされます。よろしくお願いしま～す。 ↓ ↓ 《ガレットのお菓子日記～お菓子作りの道具と材料》 （楽天）Ｈｏｍｅへ
2008.03.28
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空白の一日と庭の薔薇・バターが消えた！
昨日一日、何をしていたのかわからないうちに終わってしまいました！かぼちゃのお菓子を作る予定が、消えてしまった一日。・ 洗っている時にはずみで右目のコンタクトレンズを真っ二つに割ってしまい、新しく作りに。・ 富澤商店で店頭のバターが全て品切れ。見事にからっぽでした。今日のお菓子教室で使うバターを探して駆け回りました～。原料の牛乳の供給が安定していないとは聞いていましたが、こんなにも見事にお店から消えてしまうなんて！というわけで、ハロウィンの飾りをパソコンの上に置き…おまけ秋の薔薇がぽつぽつと美しく咲いています。 10月14日 ミニ薔薇ハロウィンにはかぼちゃのお菓子を！と思われたら↓を押して応援して下さいね☆ いつもクリックありがとうございます♪ 一日一回カウントされます。よろしくお願いしま～す。 《お菓子作りの道具と材料》 （楽天）Ｈｏｍｅへ
2007.10.30
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優雅な薔薇ロココとポンパドゥール夫人のドレス
友人宅の薔薇のランチパーティーの時に、お庭で咲き誇っていた薔薇の中で、私がぐぐぐっ、とひきつけられたのが、軽やかでひらひらした優雅な薔薇 ロココ 。 18世紀のロココの時代、フランス宮廷の貴婦人のドレスのイメージですねー 私の大好きな、ロンドンの美術館ウォーレス・コレクションより、ロココ絵画を２枚ご紹介しますね。（一部分です）THE SWING(ブランコ） [部分] ジャン・オノレ・フラゴナールこの絵の左下には男性が描かれています。遊びに興じる貴族の姿が軽快に描かれた、まさにロココの時代の雰囲気を伝える一枚です。ドレスの色が薔薇のロココと似ていますね。～ * ～ * ～ * ～ * ～ * ～ * ～ * ～ * ～MADAME DE POMPADOUR [部分] フランソワ・ブーシェ「ポンパドゥールの薔薇色」で有名なロココの華、ルイ15世の寵姫ポンパドゥール夫人このドレスも薔薇色ですね。※ このページのみ、もう一つのブログ「お菓子教室発～美味しいお便り」のミラーサイトになっています。あちらには、最近薔薇関係の話題を集めているのですが、このページの薔薇色の美しさは、楽天の読者の皆様にも見ていただきたくて、今回のみ、同じ内容ですが楽天でもご紹介しますね。（FC2はきれいなサイトですが、コメントがほとんどこないので読者の反応がわからず、淋しいものが…） ※ロココの時代は華麗！と思われたら↓を押して応援して下さいね☆ いつもクリックありがとうございます♪ 一日一回カウントされます。よろしくお願いしま～す。 お菓子ツアー2007春 もくじ へ2007年 ガレットのパリ５日間お菓子の旅 もくじ へ《お菓子作りの道具と材料》 （楽天）Ｈｏｍｅへ
2007.06.16
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薔薇を楽しむランチパーティーと柴犬
毎年恒例の、友人宅でのランチパーティー。この時期に、薔薇はそろそろ終わりかけですが、まだ美しく咲いているものもあり、目を楽しませてくれます。彼女の薔薇暦は長く、アーチも壁に這わせるのもお上手。去年はお庭でガーデンパーティーでしたが、今年は日差しが強いので室内で。ランチはできるだけ手をかけずに簡単に、ということで、サンドイッチの具を持ち寄ります。（私はケーキ担当）彼女はオードブル（ゼリー寄せ）と、ヴィシソワーズを作って迎えてくれました。 ↓ お庭の薔薇サンドイッチの具は、なんでもあり。ハム、生ハム、ベーコン、ローストビーフ、アスパラガス、アボカド、パプリカ、ピクルス、トマト、キュウリ、レタス、卵ペースト、フルーツなど、色々なものを組み合わせて、自分好みのサンドイッチを作ります。ここで大ヒット商品が！普通にサンドイッチを作ったはずなのに、何かの力ですご～く美味しく感じました。なに、何？どうして？と皆で尋ねると、マスタードに秘密が。彼女は、渋谷の成城石井で手に入れたフランス産のファロ くるみ・マスタード MOUTARDE AUX NOIX を出していました。外は青空 このマスタード、大人気で、今日開けたばかりなのに、あっという間に一瓶なくなりそう！サンドイッチ用の薄切りの食パンを、焼かずに、バターも塗らず、直接このマスタードを塗り広げ、上に野菜やハムなどをどっさりのせて、二つ折にしてかじる！すると、適度な塩味と豊かなマスタードの香りが広がって…。変に辛くなく、本当に食べやすくて美味しい～～～ Edmond Fallot エドモン（ド）・ファロ社のマスタードの美味しさの秘密は、瓶に書かれた FABLIQUÉE A LA MEULE DE PIERRE の文字に。 “石(PIERRE)うす(MEULE)で造られた(FABLIQUÉE) ” とあるように、こだわりの石臼でマスタードシードを挽いています。 ファロ くるみ・マスタード 105g 399円ファロ社のマスタード各種 105g 399円 添加物一切不使用くるみ・バジル･エストラゴン・カシス・ディジョン・ナチュラルシード（粒） ～ * ～ * ～ * ～ * ～ * ～ * ～ * ～ * ～ * ～ 彼女の家の柴犬 Ｔちゃん。つやつやっとした毛並みで、かわいい～～～～とっても大人しくて、お客様の邪魔をしない、おりこうワンコです。なごみます。薔薇ブログ （薔薇パーティーの手土産の花束） 6月13日 イングリッシュ・ローズの豪華な花束 へ薔薇パーティー・デザート編に続く美味しいサンドイッチが食べたくなってきました！と思われたら↓を押して応援して下さいね☆ いつもクリックありがとうございます♪ 一日一回カウントされます。よろしくお願いしま～す。 お菓子ツアー2007春 もくじ へ2007年 ガレットのパリ５日間お菓子の旅 もくじ へ《お菓子作りの道具と材料》 （楽天）Ｈｏｍｅへ
2007.06.15
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薔薇の花びら入り中国茶
前の記事ダ・ローザの「薔薇の中国茶」（China Rosen Tee)でご紹介しました、茶葉はこちら。中国茶に、しっかり乾燥した薔薇の花びら（ローズペタル）が入っています。この花びら、単に「薔薇」と思っていましたが、いつも訪問して下さるwildbambiさんが、非常～にいい所をついてコメントを書かれているので、一部引用しますね。（彼女の感性はとても鋭く、発想にオリジナリティーがあり、すごく刺激を受けます。）コメント内容で、あっ！と思いましたのは＞中国茶でバラ茶っていうと本物のバラじゃなくてハマナスのつぼみを使ってる事が多いみたいですが、 という点。このコメントによって、写真の花びらはハマナスでは？と想像できます。ところで、ハマナスですが、ご存知ですか？ハマナスって実は薔薇なのです～。和名 ： ハマナス 学名 ： Rosa rugosa（ロサ・ルゴーサ） 英語で Japanese Rose砂浜の「ハマ」に生え、形が梨に似た実をつけることから「ハマナシ」と呼ばれ、なまって「ハマナス」になったバラ科バラ属の植物写真がないので、↓楽天から ハマナス というのを私が知ったのはほんの一年前。夫が薔薇作りをするようになり、たまたまハマナスは「浜茄子」なんて漢字で書かれたりするのに実は薔薇、と聞いてびっくり。ナス…とよばれる薔薇…。しかも、この、ハマナスの実は、ビタミンＣとポリフェノールがたっぷりで、ローズ・ヒップ・ジャムとしても使えるそうです。健康食品、薬用植物のジャンルで活用されています。すごい。ということで、もしかして、この花びらは、ハマナスかも。北海道などに咲き、歌にも歌われた、ハマナスが急に身近なものに思えてきました。バラ愛好家のことをロザリアンって呼ぶそうです。私はまだそこまでいっていませんが、「夫はロザリアン」。…ちょっと照れてしまいますね～ ↓この本を持っています。薔薇ばっかり415ページにわたって載っている、写真の美しい重たい本です。 『◆バラ大百科 選ぶ、育てる、咲かせるNHK趣味の園芸』薔薇ブログ再開！5月19日 エレガントな白薔薇 アイスバーグ へ香り高い薔薇の季節ですね！と思われたら↓を押してこの記事を応援して下さいね☆ いつもクリックありがとうございます♪ 一日一回カウントされます。よろしくお願いしま～す。 ガレットのパリ５日間お菓子の旅 もくじ へ《お菓子作りの道具と材料》 （楽天）Ｈｏｍｅへ
2007.05.20
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丸の内で見つけたお花 / G.W.新丸ビルに行ってきました<1>
エリザベス女王と故・ダイアナ妃について描かれた映画 『クィーン』を観に、夫と日比谷へ。11時すぎに着いたところ映画館前には行列が。そして、11:30、14:00とも既に完売！そんなに人気のある映画だったの～？ガックリ。せっかく日比谷まで来たのに、どうしましょう。頭を切り替えて丸の内までお散歩することにしました。途中、有楽町でラ・メゾン・デュ・ショコラをちらっと覗きます。チョコレート、焼き菓子、チョコレートのタルトやケーキ、マカロンはありましたがやっぱりエクレールはありませんでした。パリで食べてきて正解 丸の内仲通りを歩きます。最後のミレナリオの時に大混雑の中を歩いて以来。こんなに有名ブランドがずらっと並ぶ町並みになっているとは知りませんでした～。G.W.にあわせ「丸の内フラワーギャラリー2007」が開催され、花々が飾られていました。 丸の内仲通り 二つセットで吊り下げられているお花のバスケットは、一つ一つはとても美しいのですが、道全体を見ると、統一感がなくてバラバラ。せめて一区画だけでも全部同じ花ならよかったのに～、と思いつつ、まぁ、きれいだからいいか、と眺めながら歩き続けます。近代的なビルの谷間に美しいお花。観光客の目になって眺めてしまいます。自分の知っている街ではないみたいな、おかしな気分。昨年夏のロンドンで、街中にハンギングバスケットが飾られ、とてもきれいな“花の都”になっていたのを思い出します。そういえば、「都心のビル街で写真を撮る」のは初めてかも。ブログを書くようになって、いつのまにかデジカメを持ち歩くのはあたりまえになっていましたので、この時も普通に写していましたが、カメラを出した時に夫が「しゃ、写真とるの？？」とひるむ気配。新丸ビルをバックに私がにっこりしている写真を撮らされる→こんなところで→恥ずかしい！→冗談じゃない→やめてくれー！と、心の声が。ふん。そんなはずないでしょう～。お花の写真を撮るのよ 丸の内仲通りのオブジェG.W.どこに行っても混んでいる～！と思われたら↓を押してこの記事を応援して下さいね☆ いつもクリックありがとうございます♪ 一日一回カウントされます。よろしくお願いしま～す。 キャトーズ・ジュイエ東京のケーキ / G.W.新丸ビルに行ってきました に続きますガレットのパリ５日間お菓子の旅 もくじ へ《お菓子作りの道具と材料》 （楽天）Ｈｏｍｅへ
2007.05.02
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丸くなった月の光の薔薇
この優雅な花は、今、うちで咲いている「月光」という名前の薔薇です。ハイブリッドティーで、「剣のように先が尖っている薔薇らしい形の薔薇」（剣弁高芯咲）のはずですが、何故か、ころんと丸く咲いています。（横から見ると、カップ咲きのように丸く見えるのです。）何故でしょう？？？最近オールドローズのようなコロンとした形の薔薇にぐっと興味をひかれているのがわかっちゃったから形を変えてくれていたりして…。まさかね。 2007年1月2日 月光ハイブリッドティー（Hybrid Tea)ってどんな紅茶？と思ってしまいますが、これは「紅茶」ではなく、薔薇の種類。大輪の四季咲き薔薇のことです。hybridを訳すと「混成の」つまり、混ぜ合わせて作った、ということでしょうか。teaがどうしてここで出てくるのか、調べきれませんでした。謎です。 2006年12月3日 月光↑ 一ヶ月ほど前の咲き始めにはちゃんと先が尖っていました。不思議ですが、これはこれで美しいので、毎日変わる表情を楽しんでいます。香りもとても強いんです。枯れはじめた花は思い切って花びらをとってしまい、ポプリとしてガラスの器に入れ、玄関に無造作に飾っています。実はこの花、だいぶ前に、鉢を動かす時にうっかり茎を折ってしまいました！完全に落ちてしまったわけではないので、つくといいなぁ、と思い、そのまま壁にもたれさせて様子を見ていましたら、ちゃんと咲いてくれました。強い生命力で偉い偉い。春に比べ、秋冬は咲く薔薇が少なくて寂しかったのですが、こうやって咲いてくれると嬉しいですね。また春がめぐってくるのが楽しみです。X'mas前後にケーキを色々作り、山のように食べ、燃え尽きてしまいましたので、お正月はのんびりすごしています。しばらくすると展覧会準備でまた大忙しになります。が、今はゆっくりと…。「きれいな薔薇！」と思われた方は↓を押してこの記事を応援して下さいね☆ いつもクリック、ありがとうございます！ 一日一回カウントされます。よろしくお願いしま～す。 《お菓子作りの道具と材料》 （楽天）Ｈｏｍｅへ《お菓子教室発～美味しいお便り》 （FC2）もう一つのブログへ
2007.01.02
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