まさかのときの生き残り塾〜自給自足編

無事終了 2024.11.20

鮫川村の進士ファミリーの拠点で

ピザクッキングや

進士ファミリーの活動や

日々の暮らしのお話を通して、

籾殻薫炭などを活かしたペレット肥料つくり、やぎや鶏と農のこと

石窯の薪と環境のこと、地域つくりのこと、薪割り体験 …

たくさんの学びがありとても充実した時間となりました。

進士徹さん　由美子さん　陽平さん

大変お世話になり、本当にありがとうございました。

参加してくださったみなさまもありがとうございました。

それにしても、あれこれのせまくったピザは

最高すぎて

絶対、他ではこれを超える満足感は得られないだろうなあ〜♪と思います。

進士さんの小麦のピザ生地を鉄板いっぱいに伸ばして

進士さんの畑の野菜たち、由美子さんのトマトソースやバジルペースト

それから

飯沼さんの人参 🥕 特に葉っぱ！

銀河からは、

前日にいただいたニラを刻んだニラ醤油

里芋の米粉クリーム煮

トマト糀

昆布とごぼうの炒り煮

オレガノなどハーブ

チーズもたっぷり！

それからタバスコがわりの

ゆずと青唐辛子の塩ペースト！

1 人鉄板一面のピザで

おなかいっぱい！でした！