日置桜 純米吟醸 伝承強力
『日置桜 純米吟醸 伝承強力』の画像です。一緒に写っているのはロバート君です。
鳥取県 有限会社山根酒造場
1800ml 3,000円
720ml 1,500円
このお酒は当ホームページ開設当初に紹介したことのあるものです。
強力とは酒米の名前でここの蔵元が中心になって復活させ、鳥取県が育成しているお米です。
このお米の特徴は力強い酸味ができあがったお酒に反映されるところで、この酸味をうまくコントロールするだけの腕が要求されるお米です。
で、このお酒ですが、一升瓶で3,000円（税抜き)のお酒ですが、バランスがとてもよく5,000円でも納得できてしまいます。
ぜひお勧めの一本です。
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