最近制作したステンドグラス作品 0
[おいしいレポ のみ] カテゴリの記事
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クレマカタラーナ
工房で みんなと頂いた「 東京カタラーナ 黄金チーズブリュレ 」クリームブリュレのスペイン版 というのでしょうか。牛乳も多く使用されているようで べたーっとした甘さはなく 濃ゆ～い プディングの表面を 軽～くキャラメリーゼ ♪おいし～い (≧＿≦*) ＊ かわもと工房のホームページへ ＊
2013/03/20
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満腹なのに
イチゴの季節ですね！ 美味しいおやつ 頂いていますか？あと３日程で 家を出て ひとり暮らしがスタートする息子と二人所用で出かけたついで、 ランチにウナギを食べ（うーっ貧乏なのにい）イチゴを食べようとなりました。 イチゴスイーツ と言えば・・・「 なかじま園 」さん でしょうか？羽鳥にあるので 車でないと大変ですが・・・平日の昼間なのに 満席です。カフェの お向かえには イチゴ畑のビニールハウスが。 苺畑のワッフル ￥６００焼きたてワッフルに イチゴのアイスがとろけて 熱くて冷たくて～♪季節限定 贅沢ストロベリーパフェ ￥７００生クリーム ソフトクリーム ほんのりヨーグルトと ごろごろと載ったイチゴが たまらない！苺ソースとヨーグルトのソフトクリーム ￥４００ 爽やかです。 甘いものが苦手な方にも ＯＫかも♪どうしてこのお値段で！？ と、感動しますよ。イチゴのツブツブ食感は もちろんの事、 ソフトクリーム、生クリームなども大変美味しゅうございます。うーん。 一言で表現するなら 「 全力の 本物イチゴパフェ 」 です。一部 お持ち帰りも 出来ます。お目当ての イチゴのロールケーキは 完売でした。次回は 是非！ ＊ かわもと工房のホームページへ ＊
2013/03/07
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冬はやっぱり おいしいね！
みなさま、 今年の忘年会も 美味しく楽しかったですか？私もいくつかの会に参加させていただきました。夏の生ビールも たまりませんが、私は皆でつつくお鍋や 目の前で火を使ったり 焼けるお料理を待ちながら 熱い石窯の近くでワインなど夏には暑くて敬遠しがちな そんな冬のご馳走が大好きです♪そうですねえ。 この冬の イチバンは・・・青葉横丁の 屋台 「 三河屋 」 さんかな！なんと言っても カキ焼き が大好きです。目の前で 奥さんが 炭火でちりちりと炙ってくれます。 （私は「よく焼き」派）やはり夏より冬に 行きたいこの三河屋さんは 私が２０歳そこそこ（！？）の頃から唯一 行き続けている（・・・と言っても年に数回ですが） 大事なお店です。 優しい大将の笑顔が嬉しい 静岡の人気店ですよ。しぞーかおでんも 沢山あります。 （私は「しのだ」オススメ）屋台ですが 予約して行った方が賢明かも♪ ＊ かわもと工房のホームページへ ＊
2012/12/30
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このスイーツ 食べ比べてみて
生徒さんから頂いた 恵那寿や の 栗きんとん。大 ・ 大 ・ 大好きです。栗とお砂糖のみで作られたとは思えないほど 奥が深くお上品で大変美味しゅうございました。 はい、感謝でございます。 ｏ ｏ ｏ ● ｏ ｏ ｏ ● ｏ ｏ ｏ ● ｏ ｏ ｏ 長女の塾帰りに 二人でお茶でも♪鷹匠の ｏｎｉｗａ ｃａｆｅ オニワカフェ さんに。古民家を改装した店内は ステンドグラスが似合いそうな可愛いお店です♪ ↑ 娘は パンケーキ（６００円） ちょっと頂戴♪ だいぶ頂きました。 ↑ 私は マロンスウィートポテト ～アイス乗せ～ ６００円程だったかな。 んっ？ こ、これは・・・大好きな 恵那寿やさんの栗きんとんに 似ている♪ とても美味しい！ 一度 お試しあれ♪♪最近特に難しい娘（中２）と じっくり話せなかったので ハートもお腹も HAPPY(●^-^●)♪ ・・・な気がしたのは きっと母（私）だけですね。 ＊ かわもと工房のホームページへ ＊
2012/12/14
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始まりましたねえ 忘 ・ 年 ・ 会 ♪
皆様、忘年会は 順調にスタートしましたか？熱々のお鍋に 冷たいビール（今宵は大ジョッキ♪） スミマセンッ！ 美味しいです。 〆は やはり お雑炊で。今夜の忘年会は お洒落な和食のお店 まんてん。さんでした。薄暗い店内は シミも しわも クマも 誤魔化せて、オバサンにはチョット嬉しいです。ただ・・・ メニューの文字が 読みにくいのですが。(￣Ｏ￣；) たはは-（汗）そんな 「 青春がバブル時代の静岡人 」なら 誰でも一度はデートで行ったことのあるスペイン料理 サングリア さん。今春、オープンした 鷹匠店に 再々訪しました。セノバの 鷹匠側出口を出ると 既に ニンニクのたまらない香りが。 ぷ～ん♪毎回必ずオーダーしてしまう エビのカタラン風↓ 濃厚なおソースを バケットにつけて・・・ あ～とてもスキです。ただ今 パエリアフェアだとかで 蟹のパエリアと 牡蠣のパエリアが限定メニューに。蟹（２人前 ￥２７００）をオーダーしました。４人で頂きましたが 他のお料理と一緒なら調度良い量でした。焼いてある蟹は 旨みがぎゅっと詰まっていて サフランライスに程好く絡みビールにも（本当は白ワインかな？） ぴったり！お味は 全般的に濃い目で私好み。(●^-^●)♪ 何度も通いたいお店なのですが・・・工房の生徒さん曰く サービス料も加算されているようですしバルと言うには 少々お高級かもしれません。でも、 やっぱり美味しいですっ！ ＊ かわもと工房のホームページへ ＊
2012/11/17
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やっぱり 秋は・・・。
ある日の工房ランチにて。富士屋ホテルの 温泉餅 を頂きました。柚子の香りが ほーんわり たいへんお上品なお味でした。 「お上品」と言っておいて何ですが・・・。 （ピンボケー）このやわらかーい食感が、私の母の二の腕（ぷるん ぷるん）のようでした。この日の１５時。 大事な インストラクター会議がありました。山積しているお題を 発表！・・・の前に 先ずは おやつを配りましょう。これは・・・私の好きな白木屋さん の 麩まんじゅうだっ(≧＿≦*) 冷たくてサッパリしていて 美味しいっ！ やはり白木屋さん。 ミチエ先生も ↑ つい笑みがこぼれるほど(^m^) 自宅では・・・。頂いたスカイツリー型チョコを 娘と。ナッツクランチが入っていて サクサクッとな（＾Ｏ＾♡♪ご飯も ビールも オヤツも 美味しくて 仕方がありません。 芸術の秋のレポ↓を アップしたばかりですが やはり秋は・・・芸術 ＜ 食欲 なのかな (￣^￣;) ホントに私はプロかいな？ ＊ かわもと工房のホームページへ ＊
2012/10/01
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今月中に 生レバー
私の好きな レバ刺し。6月いっぱいで 飲食店での提供はなくなるようですね。あーん、 残念。 ナカミヤ の レバ刺 盛り合わせ。チャンスがあれば あと４日のウチに 一度食べてみて！３点盛りで ７００円以下。このお店以上の 生レバーは 食べたことがナイです。臓物系が多く 煮込みも 安価で美味しいです。色気はナイお店ですが 私のおすすめのお店です。 ｏ ｏ ｏ ● ｏ ｏ ｏ ● ｏ ｏ ｏ ● ｏ ｏ ｏ 工房でケーキの頂き物を♪ ヤッホーこの日は人数が多かったので くじ引きで 争奪戦(￣ﾛ￣；)でも私・・・。 こんな時 大概 勝ちます！ はい。 箱の破きかたに 気合いを感じますね。 (^m^) ひとつも ステンドグラスの話しがなく・・・ すみません。 かわもと工房のホームページへ
2012/06/26
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