花無心にて

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手作りレシピ アップルケーキ

アップルケーキレシピ公開 2005年09月19日
簡単に作れます。是非おやつにどうぞ!!

アップルケーキ
★りんご 大1個
皮をむき、1センチのいちょう切りし、塩水に入れ・・・・水切りをする。
すっぱさが足りなかったら、レモン汁をふっておくと良い。
★薄力粉100g
★ベーキングパウダー小1/2
★シナモン小2
合わせてふるっておく。
★卵2個
★砂糖70グラム
★マーガリン〔バター〕80グラム〔室温に〕
卵2個を城っぽくなる程度にかき混ぜ、砂糖を2~3回に分け入れ混ぜる。
マーガリンをいれかき混ぜる。
合わせてふるった粉をいれ、切るように混ぜ合わせる。
りんごも入れて切るように混ぜる。
型に流しいれ
180度のオーブンで約45分焼く。

★写真では△のケーキ。
見た目は悪いですが、美味しいですよ。

★四角いケーキは梅酒ケーキ。
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手作りキッドですよ~♪↓↓↓ 


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