花無心にて

花無心にて

★梅酒パウンドケーキ

子供達でも簡単に作れます。
梅酒パウンドケーキ 写真四角いほうです。
アップルケーキ・梅酒ケーキ
★薄力粉100g
★ベーキングパウダー小1/2
合わせてふるっておく。
★マーガリン〔バター〕80g
★砂糖80g
★卵2個
★梅酒の梅150グラム
種をとって、みじん切りにする。
★梅酒大3
マーガリンを白っぽくなるまでかき混ぜる。
砂糖を2~3回に分けて入れ、混ぜる。
溶き卵を数回に分け入れ、かき混ぜる。
ふるった粉をいれ、切るように混ぜる。
梅の実・梅酒をいれ混ぜる。

パウンド型に流し入れる。
180度に予熱したオーブンで約35分焼く。


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