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2006年03月の記事
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お花見に行きたい・・・
最近、寒いので春ってことを忘れそうな感じ・・・。でも、もう明日からは４月です！！働いている頃は、日付には敏感でしたが、今は・・・のほほ～んとしてるので、曜日・日付感覚がぁぁぁ（汗）開花宣言された桜。昨年は、あーちゃんが産まれたところで、花見どころじゃなかったなぁ。近くの桜の名所（？）へ、歩いて行ったくらい。今年は、あーちゃんを連れて桜を見に行ったら喜ぶかな？？私は花より団子派なので、花見宴会したいなぁ。ぱぁ～っと、飲んで食べて・・・無理かぁ（苦笑）あぁ～お花見行きたい・・・
March 31, 2006
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無茶するわ・・・＜私
ホシノ天然酵母パンをＨＢで作ろうとした私。５０ｇを１００ｍｌで種起こししていて、２５ｇずつ使っていました。最後は２５ｇ残っているだろうと思っていたら１６ｇしかない。。。でも、強行で普通に材料をパンケースに入れる。で、何を思ったか、パネトーネマザーを、足してしまいました（汗）しかも、適当に・・・（爆）そして、天然酵母コースでスタート。ちょっと過発酵気味の食パンができました。でも、ちゃんと膨らみました（笑）味は、ホシノ風味の普通の食パンって感じでした。酵母を混ぜるなんて、私ってチャレンジャーやわ。。。素直に、酵母が足りないなら、他の材料を減らせばいいのに（苦笑）これからは、混ぜないように気をつけます（笑）
March 30, 2006
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どこまでこだわるか・・・
あーちゃんが、本棚から出してきた（？）本に、安全が食べたい・・・という本があった。だいぶ前の雑誌の臨時増刊のもの。めっちゃ久々に読んでみたら・・・やっぱり、食べ物のことって知らないことが多い。↑一度読んだのに、すっかり忘れていた（汗）あーちゃんが、３食食べるようになって、結構食べさすものに苦労してます。これは、いいけど、これはダメ・・・何を基準にするかってのも、あいまいなんだけど。。。で、食品表示を見ると、すっごい添加物の量なのね（＾＾；そんなに意識はしてなかったけど、やっぱりよくないものがたくさん。一応、私の基準は、野菜と果物と肉と魚は、できるだけ国産のものを。まぁ、米は国産だし・・・パンも、最近はめっきり市販のものを買わず、自分で作ってるから、国産小麦などこだわりのものになってるのかな？以前は、食パンは特売のもの・・・って感じだったのに、だいぶ変わったもんだ（笑）楽天でも、自然食品系のものを検索しては、高いな～と眺めているだけですが・・・そのうち買ってみようかな。身に着けるものは、あまり気にしないので、食べるものくらいこだわってもいいかも・・・光熱費が2万円をゆうに超えているので（おいおい・・・）それが抑えられるようになったら、食費に回してみようかな。節約雑誌では、食費の節約の仕方はすごいと思うけど、あんな安く手に入れられない食材も多い。私も、どちらかというと、野菜は安いものしか買わないけど、安全性はどうなのか・・・微妙。一応、国産だけど、国産だと言って安心はできないみたいだし。。。たまに、実家の母がくれる野菜は、地場モノで、ものすごくおいしい。ただし、土付きで、たまに虫さんと“こんにちは”ってなるので、鳥肌がたつときもあるけど（苦笑）虫も食わない野菜ってのも、怖いんだよね。そう思うと、いただく野菜は、安全な証拠。野菜自体がおいしいから、シンプルな味付けでおいしくいただけます。お金があればこだわるんだけど・・・普通のサラリーマン家庭では、そんなに食費をかけられないのが現実なんだなぁ（苦笑）
March 29, 2006
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あんたにゃ無理でしょ・・・
今日は、あーちゃんを連れて近くの公園へ。遊ばせてたら、小学生の女の子たちに取り囲まれた私たち・・・縄跳びをしていた女の子が、あーちゃんに縄跳びを貸してくれた。喜ぶけど・・・持つだけ。一応、１歳になったとこだから、縄跳びできないのよ～と、女の子たちに説明したけど。。。うちのあーちゃんは、めっちゃ愛想がいいので、得してます（笑）なかなか、その女の子たちに解放されず・・・しばらく一緒に遊んでました。今の子って、ほんとしっかりしてるわ。大人顔負けの会話です（笑）あまりママ友を作る気のない私ですが・・・小学生のお友達ができました。ま、これから季節がよくなるから、公園に行けば、知らず知らずに友達ができちゃうかも？今年は、大殺界中なので、人間関係に気をつけないとね（＾＾；
March 27, 2006
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あれれ・・・そんなに・・・
日記にも書いたＳＤカード・・・今日、メールが来たんですが、４月上旬入荷だって～。↑これです。ま、安いから、待つには待ちますが・・・ネットで買うと、結構すぐ来るイメージがあったので、そんなに待つのかよ！と突っ込んでしまいました。もし、買う方がいれば、至急必要って人には向きません。。。お米を、とあるスーパーの激安品を買いそびれた私は、今回はネットで買おうか検討中。重いお米を玄関先まで・・・って良いよね～。でも、宅配を待つのって、結構面倒。宅配ボックスも、食料品は入れたらダメだったと思うので、確実に受け取れなきゃダメなんだよね。不在票で、また連絡するのん面倒なんだもん。ということで、まだお米はネットで買ったことないんだけど・・・ちょっと気になる商品があるので、買うかも♪ネットで見てると、ほんと欲しいものが尽きないです。。。（汗）
March 24, 2006
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見た目は成功♪
ホシノ天然酵母を使ったパン、見た目はいい感じにできました。昨日の晩から、セットして・・・７時間後の朝６時過ぎにできました。７時間かかったけど、香りもいい感じ～♪その朝のパンは、実家にあげて・・・また、朝からセットして作ってます。もうすぐ焼きあがり♪釜伸びがすごくて、感動です～☆やっぱり、発酵力に定評あるだけあって、簡単に天然酵母パンが作れますね♪これからは、時間のあるときは、ホシノも使っていきたいと思います。あーちゃんは、鼻水を出しながらも、元気に動き回っています。なんとなく、あーちゃんは、洋食より和食の方が好きみたい。だし味のものは、良く食べますが、クリームソースやケチャップなど洋食っぽい味付けにするとあまり食べません。まだ、偏食ってほどじゃないと思うけど・・・今日は、ＳＤカードを買いました！電気屋さんより、かなり安いと思います。↓デジカメのスペアに買いました。最近は、プリントをするのに、カードを数日預けないといけなくて・・・すぐにプリントしてくれるなら、必要ないんだけどね。今は１２８ＭＢを使っているんだけど、５１２ＭＢにランクアップ。これなら、めっちゃきれいな画像モードでも、ばんばん撮れます。早く届かないかな♪
March 23, 2006
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ホシノ天然酵母に初挑戦
天然酵母といえば、ホシノって感じですが・・・初めて使います。ただいま、ＨＢにおまかせで種起こし中。ほんと、時間があれば簡単にできそうな感じ。これで、おいしければ問題ないですね（＾＾）先日、パン材料を買ったんですが、とうとう普通のドライイーストは買わず・・・パネトーネとホシノ・・・のみ。ドライイーストは、もうほとんどないので、これからは、普段はパネトーネ、気合入れたときは、ホシノって感じで使い分けてみようかな。あーちゃんは、パネトーネで作った食パンは、焼かなくても食べてくれます。それなりにおいしいのかな？おいしくないと、ぽいぽい床に落としますから（＾＾；今日の夜に種起こしが完了するので、タイマーで食パンを焼いてみたいと思います。なんせ７時間もかかるようなんで。。。＜天然酵母パン
March 22, 2006
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今度は筋肉痛（汗）
体調も、なんとか戻りました。治ってみれば、なんてことないんだけど・・・やっぱりしんどかったな。のどもと過ぎれば・・・にならないように、普段から体調管理はしないとね。今日は久々の天気！張り切って洗濯したいと思います。さて、昨日は旦那の友達宅へおじゃましてきました。あーちゃんの１歳の誕生祝をしていただけるということで、喜んでおじゃましましたが・・・そこの３歳＆１歳の男の子のやんちゃぶりに・・・疲れました（苦笑）いやぁ～ほんと、これはマジ疲れますよ！・・・って、世の中には大変な子育てをしているママさんがいっぱいいるので・・・尊敬です（＾o＾）自分の子なら適当にあしらえるんだけど、やっぱりよそ様の子となると・・・わがままも、それなりに受け付けてあげて。。。って、交代に抱っことせがまれ、２人は無理よ！と言いながら、抱っこし続けてたら・・・今日は見事に背中と腕が筋肉痛（？）翌日に出るからまだ若いわ～！とか言ってる場合じゃないって（涙）いやはや・・・こうして鍛えられるのよね。なんとか体調は復活なんだけど、筋肉痛で動くのがしんどいです。明日は祝日だったようで、旦那に「月曜行ったら、また休みやから・・・」って話を聞いて「えっ？火曜って祝日やったん！」って知った私でした。おつかれさま。。。（苦笑）
March 20, 2006
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胃腸風邪らしい・・・
昨日の朝、吐き気と腹痛に襲われ・・・体温計ではかると、微熱。なんとか弁当を作るも、起きていられなくなりダウン。昼間、とりあえず寝てばっかりいたけど・・・熱は38度を軽く超え。。。やばい。。。夕方、近くの病院に行ってきました。胃腸風邪だそうです。どうやら、あーちゃんからうつったみたい。ちょっと前、あーちゃんもそれらしき症状があったからね（＾＾；薬は、吐き気止め、解熱剤、胃腸保護の薬をもらってきました。昨日の晩は飲まずに様子を見てたけど・・・今朝も、熱は下がらず。だいぶ調子は戻ってきましたが。というわけで、昼ごはんをなんとか口に入れ、解熱剤と胃腸薬を飲みました。むかむかするのがきっついので・・・。あ～、ほんと、気をつけましょう。とうのあーちゃんは、すこぶる元気で、今は暴れるだけ暴れて昼寝中です。。。
March 16, 2006
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とうとう成功！
とうとう成功しました・・・折込パン。今まで、ずーーっと、ちょっとダマができていた折込シートパン。原因は・・・パン生地でした（？）私のお気に入りレシピの中で、一番成形パンが作りやすいと思っているもので、折込シートを巻き込んでいったところ・・・ものすご～く薄く、売り物のように層ができました。今までは、生地が伸びなかったから、無理やり巻いてたけど・・・。今度は、もうシート買わないでおこうと思ってたけど、最後の１枚で成功。今日、パン材料を買おうかな～と思ってたので・・・シートも、また買うかな。今朝は、レーズンクルミ食パンを焼いています。思えば、これって、すご～く材料費が高くついてます。でも、かなりおいしいのですよね。これが。だから、手作りはやめられない！？このパン、実家にあげます。今日は、あーちゃんがお世話になる日なので（謎）昨日は、雪が降りました。急に寒くなったので、風邪ひかないようにしなくちゃね。今日も、寒いので・・・また雪かな？？朝のテレビで気づいたのですが、今日はホワイトディだったのですね。旦那は覚えてるだろうか？なんか、飲み会かも・・・って言ってたけど。何か買ってきてくれることを、ちょっとだけ願っています（笑）
March 14, 2006
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とうとう・・・机に・・・
我が家は、ローテーブルで、ご飯を食べています。ダイニングテーブルはありません。あーちゃんが産まれたとき、義父が「正座すると足が短くなるからダイニングテーブルを買ってあげる」と言ってくれてたんですが・・・まだ買ってもらっていません（笑）実家で、いす生活をしていなかった私は、なんとなく床に座った方が落ち着きます。で、今までローテーブルでも、なんとかあーちゃんの魔の手（？）を阻止してご飯を食べていたんですが・・・とうとう、あーちゃんは自力で机に上る技を習得したようです（汗）これが・・・ほんと見てて笑える。よっこらしょ・・・って感じで、よじのぼる我が子。そして、机の上でにっこり笑う。最近は、引き出しの中に入る術や、その他いろいろ技を習得しております。昨日も、某ショールームのおねえさんに、1歳前とは思えない！とお褒めの言葉（？）をいただきました。おねえさんの近くを小走りに過ぎていく我が子・・・（汗）人見知りしないのが救いかな！？そういや、旦那の実家では、階段も上りました。すごいな・・・まじで、目が離せません。今日からは、机の上も要注意。はぁ。。。こうして、母は強くなるのね・・・（遠い目）
March 13, 2006
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そういえば・・・
最近、日記で見かけるようになった絵文字→簡単につけられるんですね～。まるで携帯電話のメールみたいなんか面白いですね～って、意味もなく絵文字使ってみたりして昨日は、あーちゃんの意外な攻撃（嘔吐＆下痢←風邪の最後の症状がいっぺんに出たようで、すんごい下痢をした後から、鼻水も咳もなくなり元気になりました）で、泣きをみました（苦笑）しっかし・・・、すごい量が出た（驚）もちろん・・・おむつから・・・（滝汗）さてさて、今日は旦那が休みなので、休日と同じような感じです。旦那は今、病院に行っておりまして（なかなか行かないので行かせた！？）家事を適当にこなしたあとの自由時間を満喫しております。そんなに長い時間遊んでられないけど。。。そう思うと、平日って、マイペースにできるからいいよな～と思ったり。休日は遅くまで寝ててもいいけど、そのあとがしんどい（謎）今朝は、６時に起きて、ごみ集め＆ごみ捨てをして、いつもどおりの生活をしております。（旦那は一度起きたけど、病院に行くギリギリまで寝てたし）いつもどおり、元気に動き回るあーちゃんと一緒に過ごしています。昨日は、ぶどうパンを焼いたのですが・・・朝はプリンパンが残っていたので、まだ食べていません。旦那は、血液検査があるかも・・・と朝ご飯は抜きで行きました。帰ったら、残ったプリンパンとぶどうパンを食べてもらうか・・・では、一日ぼちぼち頑張りましょう
March 10, 2006
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プリンシートの折込食パン
昨日は、プリンシートを折り込んで食パンを作ってみました。最初は、オーブンで小分けにして焼くつもりだったんだけど・・・あまりにも失敗で、４分割してホームべーカリーで焼いちゃいました。そういうとき、うちのホームベーカリーって、便利ですね～。発酵だけ・・・焼きだけ・・・設定できるので（＾＾）プリンシート、すっかり賞味期限は切れていたんですが、冷凍庫に入れてたから大丈夫よね！？って食べちゃいました。とりあえず、変な味はしなかったけど・・・本当は、冷凍してても賞味期限内に食べるのが良いと思います（汗）我が家のテレビ、パタパタとなんか羽が動いているような異音がします。特に、音量を控えめにすると、パタパタという音が勝ってしまいます。これは、ひょっとして故障！？まだ買ってから５年経ってないんですが・・・（安物ではありましたが・・・）小さい目の液晶にして、あーちゃんの手の届かないところに置こうかと考えたりしていますが・・・う～ん。それにしても、急にやってくる家電の故障。そのうち、どんどん壊れていくんでしょうね（＾＾；
March 9, 2006
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プチエコ生活
最近、洗濯用洗剤を変えてみました。いつも買う洗剤が特売じゃなかったから・・・ってのが大きな理由ですが（汗）で、楽天をちらほら散歩（？）してたら、直売でありました。↓グリーンウォッシュという洗剤です。もし・・・金銭的に余裕があるなら・・・↓が欲しいですね～いろんなところに使える！らしい・・・でも、めっちゃ高い～。環境を考えるなら、これオススメなんですが、自分でも使ったことないからね～。気持ちの問題ですが、プチエコって感じで、いい感じです。昨日、あーちゃんの靴を買いました。同じものが楽天でもありました☆ほんと、楽天って何でもあるなぁ。。。（妙に感心）さて、今からはあーちゃんタイムです。ＮＨＫ教育テレビ漬け（？）です（笑）
March 8, 2006
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普通の食パンだけど・・・
朝食は、パンと決まっている我が家。２日で約１斤なくなる。私の切り方によって、まちまちだったりするところだけど。。。昨日は、普通の食パンを作ったけど、ネットで見たオススメのレシピだったので、期待大。ふかふかでした～！いつもは←発酵バターを使っていますが・・・以前、スーパーで買ったバターが余っていたので、それを消費。発酵バターで焼いた方が、もっとおいしかったんだろうな～。あーちゃんも、朝はパン。おいしくないと、ちぎって床に落としていきます（怒）しかし・・・おいしいときは、ちゃんと食べます。それも、私が「今日はちょっと失敗やな～」と思ったときは、落とす率高し！恐るべし１１ヶ月児。。。さすがに、ジャムを塗ったパンはあげられないから、パン自体の味で勝負なんですよね。。。少しだけ発酵バターを塗ると、喜んで食べます。このままいくと、かなりグルメな娘に！？まぁ、これくらい贅沢してもいいかと思って（ネットで買うと発酵バターも手ごろ）このまま楽しいパン生活をします☆あと、パンと一緒に食べるのがヨーグルト。だいぶ前に、カスピ海ヨーグルトがマイブームでよく食べていたんですが、あーちゃんがヨーグルトを食べるようになってから市販のものにしていました。そして最近、カスピ海ヨーグルトを復活させました。・・・といっても、←リピートセットを買っただけですが。。。阪神百貨店の地下にお店があるので、そこで私はゲットしました。初めて作るなら、容器付きの←スタートセットから。毎日、牛乳代でおいしいヨーグルトいただいております。普通のヨーグルトだと、ちょっと酸味があって あーちゃんはあまり食べませんが、カスピ海ヨーグルトだと、まぁまぁ食べてくれます。赤ちゃんに食べさせていいのかどうかは疑問ですが、今のところ大丈夫です（＾＾ゝ興味のある方は、一度お試し下さいませ。。。
March 7, 2006
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お弁当に・・・パン♪
昨日は、旦那のお弁当用にとパンを焼きました。一昨日パンを焼いたと言ったら、たいそう悔しがって（？）いたので。。。今回は、香麦という強力粉を使用。酵母は、パネトーネです。香麦は、国産にしては扱いやすいので、好きですが・・・やっぱり はるゆたか100％の方が好きかな。。。ま、そんなに違いはないと思うのですが（笑）旦那は、昨日の晩御飯後、パンを食べました。ほっといたら、全部食べそうな勢いで。。。（止めましたが）今朝はお弁当用に、コロッケを揚げ、ハムチーズオムレツを作って、パンにはさみました～。あとは、ウィンナーパン、シーチキンマヨネーズパン、ブルーベリークリームチーズパンを作っていたので、それを各１個ずつ。全部で５個のパンをお弁当用に。これって、多い？？？大きさは、いろいろだけど・・・私的には、それなりの量かな・・・と。旦那にしてはですが（汗）おいしいと言われると、作りガイがあります（笑）
March 3, 2006
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楽しい一日。
昨日は、友達が遊びに来て、かなり長いこと話していました。昼前から夕方まで・・・しゃべりっぱなし（爆）お昼は、パンを作りました。１. コロッケパン（コッペパンに冷凍コロッケとキャベツの千切りをはさんで、とんかつソースで味付け）２. ウィンナーパン（ウィンナーをパン生地で巻く）３. ハムチーズパン（ハムとたまねぎを炒めたものをパン生地で包み上にチーズをのせる）４. シーチキンマヨネーズパン（たまねぎを炒めたものとシーチキンをパン生地にのせマヨネーズをかける）５. ママレードクリームチーズパン（ママレードとクリームチーズをぐるぐる巻き込んで、適当に切る）以上を、お気に入りのパン生地レシピで作りました。材料は はるゆたか１００％ パネトーネマザーと、卵、牛乳入りの生地です。これ、かなりオススメの生地。友達も、売ってるパンみたい！と喜んでいただけました。あとは、ポテトフライを作ったのですが、よそ見してたら焦げました（爆）半強制的に残ったパンは持って帰ってもらいました（笑）旦那に、パンのことを話したら「なんで１個も残ってないねん！」と少々怒り気味（？）確かに、１個くらい残しておいたら良かったかぁ（爆）
March 2, 2006
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今日は惣菜パン♪
今日は、友達が遊びに来ます。雨降りなのに、申し訳ない・・・。昼ご飯は、マクド（ナルド）でいいか～なんて言ってたんだけど、雨降りに来てもらうし・・・二度寝もしなかったので、パンを作ることにしました☆普段は、ＨＢで食パン中心なのが、来客となると惣菜パンを作る気満々になる私・・・。もちろん、捏ねはＨＢにお任せですが・・・。今日は、ウィンナーパン、シーチキンパン、ハムパン、コロッケパン、ママレードクリームチーズパン を作ろうと思ってるんだけど・・・１斤分のパン生地でこんなに作れるのかしら？同じ生地を流用するので、ちょこっとずつ作るかな。かなりやる気満々です（笑）旦那の時計が、なぜか直りました。。。修理しなくて良かった！？新しいのも買わなくて済みそうです（ラッキー？）ソーラー電池なので、そもそも止まるのが謎だったのですが・・・ま、何はともあれ良かった♪
March 1, 2006
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- バレンタインの季節♪
- 鹿児島発「ヤナギムラのフローズンし…
- (2024-03-09 02:14:15)
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- ご当地グルメ
- 和牛と国産牛の違い、知ってますか？…
- (2024-11-30 09:00:12)
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- 今夜のばんごはん
- 夕食は、青椒肉絲（牛・ピーマン・筍…
- (2024-12-01 20:23:03)
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