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2011年04月19日
テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(37805)
カテゴリ： お弁当
先週は木・金と参観・懇談（役員決め）が続き、週末も所用でかなり忙しかったので
ひのき花粉全盛の時期の外出続きで、さすがに漢方の効き目も許容限度越え。
花粉症の症状がドカッと来ました・・
昨日、今日はお休みモードで過ごしております。。
昨日と今日のお弁当です。
４/１８（月）
チキンナゲット（市販）、青梗菜とベーコンとエリンギの炒め物、
インゲンのそぼろ煮（冷食）、ホイコーロー（前の晩の残り）、卵焼き、マイクロトマト、
この日のお姉ちゃんの担当は卵焼き。
「お昼に食べたら、あんまり甘くなかった～。売ってるお弁当の卵焼きみたいだった。
もうちょっと砂糖入れたらよかった～」
と帰宅後言ってました。
私の作る卵焼きは甘くて、ちょっと真ん中が半熟っぽいトロンとした感じなので
いつも食べてる味に近いのを作りたいみたいです。
卵焼きの味って、家庭でかなり違いますよね。
チキンナゲットにはマクドナルドの シャカチキのレモンスパイス を。
以前食べた時に使わずに余ったスパイスの小袋を取っておいたんですが
「学校でマック食べてる～
こういう、あとから振りかけて食べるシーズニングスパイスの小袋って
市販では売ってないのかな～？
４/１９（火）
デミソースハンバーグ、ペンネと野菜のトマトソース（ペンネ・茄子・パプリカ・玉葱）
カ二ウインナー、小松菜の中華あんかけ（冷食）、茄子と豚肉の田楽味噌炒め、
ペンネと野菜のトマトソースはハンバーグの下に敷いてあります。
お弁当用の緑の葉っぱ系（レタスなど）を切らしてしまって
今日のお弁当の色あいはイマイチ～
お姉ちゃんの担当は茄子と豚肉の田楽味噌炒めでした。
フライパンに豚肉を入れて脂が出てきたら、斜め輪切りにした茄子を入れて焼きます。
豚肉は焼け過ぎないよう、茄子の上に乗せて退避。
茄子の両面に焼き色が付いたら田楽味噌を入れて全体に絡めて出来上がり。
田楽味噌は
これを使っています。お手軽で美味しいです。
豚肉と茄子の田楽味噌炒めをご飯に乗っけて、丼にして食べるのもイケるんですよ。
七味とかネギとかトッピングすると最高です。
スーパーでも売ってるんじゃないかな～。
お取り寄せできる楽天のお店もわりとありましたが、これだけのためにってのもねぇ。
爽快ドラッグさん、今売り切れなんだけど
取り扱いアイテムが豊富で送料無料ラインが低いので、
何かの買物ついでに同梱ってのが一番かな～と思ってリンクを貼ってみました。
セブンネットショッピング（1500円以上送料無料）でも取り扱いがあります。
ひのき花粉全盛の時期の外出続きで、さすがに漢方の効き目も許容限度越え。
花粉症の症状がドカッと来ました・・
昨日、今日はお休みモードで過ごしております。。
昨日と今日のお弁当です。
４/１８（月）
チキンナゲット（市販）、青梗菜とベーコンとエリンギの炒め物、
インゲンのそぼろ煮（冷食）、ホイコーロー（前の晩の残り）、卵焼き、マイクロトマト、
この日のお姉ちゃんの担当は卵焼き。
「お昼に食べたら、あんまり甘くなかった～。売ってるお弁当の卵焼きみたいだった。
もうちょっと砂糖入れたらよかった～」
と帰宅後言ってました。
私の作る卵焼きは甘くて、ちょっと真ん中が半熟っぽいトロンとした感じなので
いつも食べてる味に近いのを作りたいみたいです。
卵焼きの味って、家庭でかなり違いますよね。
チキンナゲットにはマクドナルドの シャカチキのレモンスパイス を。
以前食べた時に使わずに余ったスパイスの小袋を取っておいたんですが
「学校でマック食べてる～
こういう、あとから振りかけて食べるシーズニングスパイスの小袋って
市販では売ってないのかな～？
４/１９（火）
デミソースハンバーグ、ペンネと野菜のトマトソース（ペンネ・茄子・パプリカ・玉葱）
カ二ウインナー、小松菜の中華あんかけ（冷食）、茄子と豚肉の田楽味噌炒め、
ペンネと野菜のトマトソースはハンバーグの下に敷いてあります。
お弁当用の緑の葉っぱ系（レタスなど）を切らしてしまって
今日のお弁当の色あいはイマイチ～
お姉ちゃんの担当は茄子と豚肉の田楽味噌炒めでした。
フライパンに豚肉を入れて脂が出てきたら、斜め輪切りにした茄子を入れて焼きます。
豚肉は焼け過ぎないよう、茄子の上に乗せて退避。
茄子の両面に焼き色が付いたら田楽味噌を入れて全体に絡めて出来上がり。
田楽味噌は
マルサン田楽みそ★税込1980円以上で送料無料★マルサン田楽みそ(110g)
価格：147円（税込、送料別）
これを使っています。お手軽で美味しいです。
豚肉と茄子の田楽味噌炒めをご飯に乗っけて、丼にして食べるのもイケるんですよ。
七味とかネギとかトッピングすると最高です。
スーパーでも売ってるんじゃないかな～。
お取り寄せできる楽天のお店もわりとありましたが、これだけのためにってのもねぇ。
爽快ドラッグさん、今売り切れなんだけど
取り扱いアイテムが豊富で送料無料ラインが低いので、
何かの買物ついでに同梱ってのが一番かな～と思ってリンクを貼ってみました。
セブンネットショッピング（1500円以上送料無料）でも取り扱いがあります。
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