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づかごん1221
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2007年01月14日
テーマ： 旬の肴で旨い酒してますか？(2)
カテゴリ： 乾杯！
◆旨いぞ！あんこう鍋で乾杯！！
「ＲＲＲＲＲＲＲ・・もしもし、鍋会幹事長？」鍋会幹部から１５時５０分頃電話です。
今日は金曜日。今週は火曜から始まり、その日来客との飲み会。翌日は福岡からの来客と。その翌日も福岡の仲間と。
結構お疲れです。今日は休肝日にしよう・・・
と、思ったのに
「あっ鍋会幹事長？鮟鱇（あんこう）が入ったって連絡があったからさ。セット、セット」と幹部殿。
「えっ、いつ、で、メンバーは」とづかごん
「今日に決まってるじゃん」ときっぱり
「メンバーは今のところあんたと俺の二人」
「鍋会としてこのネタは外せないでしょ」
ひょえ～今日は休肝日なんて言葉は通じないのです
仕様がない・・・
でも、飲むとなったら前向きで行きましょう
●鮟鱇鍋です。「どぶ汁」
早速ですが 乾杯っ！
私が答えを出すまでもなく、５人のメンバーが登録されておりました。
今回はパスっ思いながら、来ちゃいました
だって外せないでしょ。やっぱり。１２月後半から３月くらいまでですかね。
鮟鱇は冬の旬な魚ですよね。
旬を外すなんてのは鍋会幹事長としては許されないのです
この辺の鮟鱇は茨城からやって来るんですって。
今回は小ぶりのものらしいのですが、それでも初物です。
茨城まで日帰り鮟鱇鍋ツアーも考えましたが、旅費の分が安上がりだもの
●出来た。出来た。いい薫り
さっそくいただきます。
肝をすり潰した味噌仕立てのダシ。いい仕事してますねぇ
鮟鱇の身が湯気を立てます
ゼラチン質の皮。軟骨のような骨にこびりついた身をしゃぶるようにいただきます
うまいぞ～っ （って叫ぶアニメが昔あったなぁ・・・）
●白菜も甘くて美味しい
あん肝も入っています。この食感はたまりません
旨すぎ
●サイドメニューも悪くはないんですが、影が薄くなるのは仕方ないかな
遅れてきたメンバーも揃い、乾杯です。
それじゃぁ今年もよろしく かんぱい！！ （ってもう何回新年会やってるんでしょうね）
●最後は雑炊で締めます。うどんという選択肢もありますが、やっぱりご飯でしょ
●熱々の雑炊を美味しくいただきました。
本日は旨い旬の鮟鱇をどぶ汁にしていただきました。
楽しい仲間がワイワイと騒ぎながら、日頃のストレスも吹き飛ばしちゃいました
今宵は 感動しながら 酔って候！
●今夜のお店一口メモ
『番菜屋』
【住所】埼玉県さいたま市中央区新都心4-12 ミツエビル
【電話】048-858-7630
【アクセス】埼京線 北与野駅より徒歩5分／京浜東北線 さいたま新都心駅西口より徒歩5分
★お店の詳細、クーポン等はこちら
>「番菜屋」
「ＲＲＲＲＲＲＲ・・もしもし、鍋会幹事長？」鍋会幹部から１５時５０分頃電話です。
今日は金曜日。今週は火曜から始まり、その日来客との飲み会。翌日は福岡からの来客と。その翌日も福岡の仲間と。
結構お疲れです。今日は休肝日にしよう・・・
と、思ったのに
「あっ鍋会幹事長？鮟鱇（あんこう）が入ったって連絡があったからさ。セット、セット」と幹部殿。
「えっ、いつ、で、メンバーは」とづかごん
「今日に決まってるじゃん」ときっぱり
「メンバーは今のところあんたと俺の二人」
「鍋会としてこのネタは外せないでしょ」
ひょえ～今日は休肝日なんて言葉は通じないのです
仕様がない・・・
でも、飲むとなったら前向きで行きましょう
●鮟鱇鍋です。「どぶ汁」
早速ですが 乾杯っ！
私が答えを出すまでもなく、５人のメンバーが登録されておりました。
今回はパスっ思いながら、来ちゃいました
だって外せないでしょ。やっぱり。１２月後半から３月くらいまでですかね。
鮟鱇は冬の旬な魚ですよね。
旬を外すなんてのは鍋会幹事長としては許されないのです
この辺の鮟鱇は茨城からやって来るんですって。
今回は小ぶりのものらしいのですが、それでも初物です。
茨城まで日帰り鮟鱇鍋ツアーも考えましたが、旅費の分が安上がりだもの
●出来た。出来た。いい薫り
さっそくいただきます。
肝をすり潰した味噌仕立てのダシ。いい仕事してますねぇ
鮟鱇の身が湯気を立てます
ゼラチン質の皮。軟骨のような骨にこびりついた身をしゃぶるようにいただきます
うまいぞ～っ （って叫ぶアニメが昔あったなぁ・・・）
●白菜も甘くて美味しい
あん肝も入っています。この食感はたまりません
旨すぎ●サイドメニューも悪くはないんですが、影が薄くなるのは仕方ないかな
遅れてきたメンバーも揃い、乾杯です。
それじゃぁ今年もよろしく かんぱい！！ （ってもう何回新年会やってるんでしょうね）
●最後は雑炊で締めます。うどんという選択肢もありますが、やっぱりご飯でしょ
●熱々の雑炊を美味しくいただきました。
本日は旨い旬の鮟鱇をどぶ汁にしていただきました。
楽しい仲間がワイワイと騒ぎながら、日頃のストレスも吹き飛ばしちゃいました
今宵は 感動しながら 酔って候！
●今夜のお店一口メモ
『番菜屋』
【住所】埼玉県さいたま市中央区新都心4-12 ミツエビル
【電話】048-858-7630
【アクセス】埼京線 北与野駅より徒歩5分／京浜東北線 さいたま新都心駅西口より徒歩5分
★お店の詳細、クーポン等はこちら
>「番菜屋」
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Re:あんこう鍋は「番菜屋」(01/14)
千円のママ
さん
Re[1]:あんこう鍋は「番菜屋」(01/14)
づかごん1221
さん
Re:あんこう鍋は「番菜屋」(01/14)
サクラ1807
さん
雑炊おいしそう～
さていったい何回乾杯したのでしょう？
すこ～し、飲みすぎかな（？_？）
でも毎回美味しそうなものがいっぱいでうらやましい～（笑） (2007年01月14日 23時49分45秒)
さていったい何回乾杯したのでしょう？
すこ～し、飲みすぎかな（？_？）
でも毎回美味しそうなものがいっぱいでうらやましい～（笑） (2007年01月14日 23時49分45秒)
なんだか…
ひらひら社員Ｋ
さん
Re[1]:あんこう鍋は「番菜屋」(01/14)
づかごん1221
さん
サクラ1807さん
＞雑炊おいしそう～
＞さていったい何回乾杯したのでしょう？
＞すこ～し、飲みすぎかな（？_？）
＞でも毎回美味しそうなものがいっぱいでうらやましい～（笑）
-----
鍋が美味しい季節です。
体に良い野菜を沢山摂ることが出来るし、健康の為には鍋が一番だから飲んでいる（笑）
乾杯はわかりません。何回やったか。みんな私が写真を撮るのを知っているので、しょっちゅう乾杯しますから。
でもここのところ飲み過ぎなので、少しお酒をひかえようかなぁ・・・って何日もつのかな？（笑×２）
(2007年01月15日 06時46分25秒)
＞雑炊おいしそう～
＞さていったい何回乾杯したのでしょう？
＞すこ～し、飲みすぎかな（？_？）
＞でも毎回美味しそうなものがいっぱいでうらやましい～（笑）
-----
鍋が美味しい季節です。
体に良い野菜を沢山摂ることが出来るし、健康の為には鍋が一番だから飲んでいる（笑）
乾杯はわかりません。何回やったか。みんな私が写真を撮るのを知っているので、しょっちゅう乾杯しますから。
でもここのところ飲み過ぎなので、少しお酒をひかえようかなぁ・・・って何日もつのかな？（笑×２）
(2007年01月15日 06時46分25秒)
Re:なんだか…(01/14)
づかごん1221
さん
ひらひら社員Ｋさん
＞飲みに行きたい気分です☆
＞僕はだいたい週1回飲みに行きます！！
＞
＞鍋の締めは色々なやり方がありますね。
＞僕はうどんかラーメンですね！
-----
本当は週末に１度くらいで十分なんだと思うのですが、同僚が打合せに来ると飲み会になっちゃいます。
鍋の締めはその鍋の種類によって、いろいろありますよね。麺類もいいな。モツ鍋のちゃんぽん麺なんか最高ですよ。
(2007年01月15日 06時49分35秒)
＞飲みに行きたい気分です☆
＞僕はだいたい週1回飲みに行きます！！
＞
＞鍋の締めは色々なやり方がありますね。
＞僕はうどんかラーメンですね！
-----
本当は週末に１度くらいで十分なんだと思うのですが、同僚が打合せに来ると飲み会になっちゃいます。
鍋の締めはその鍋の種類によって、いろいろありますよね。麺類もいいな。モツ鍋のちゃんぽん麺なんか最高ですよ。
(2007年01月15日 06時49分35秒)
Re:あんこう鍋は「番菜屋」(01/14)
atekon
さん
こんにちは～。やっとネットカフェにやってきました。
あんこう鍋・・食べたことないです。。
あんこうってどんな味がするんですか？
最後の雑炊もすっごいおいしそうです。鍋の後のこの雑炊の時間もたまりませんね。 (2007年01月17日 23時09分03秒)
あんこう鍋・・食べたことないです。。
あんこうってどんな味がするんですか？
最後の雑炊もすっごいおいしそうです。鍋の後のこの雑炊の時間もたまりませんね。 (2007年01月17日 23時09分03秒)
Re[1]:あんこう鍋は「番菜屋」(01/14)
づかごん1221
さん
atekonさん
＞こんにちは～。やっとネットカフェにやってきました。
＞あんこう鍋・・食べたことないです。。
＞あんこうってどんな味がするんですか？
＞最後の雑炊もすっごいおいしそうです。鍋の後のこの雑炊の時間もたまりませんね。
-----
あんこうは淡泊な白身の魚です。みかけは悪いのですが、鍋にすると旨いですよ。特に肝をとき込んだ味噌仕立てのどぶ汁は、このダシがしっかり身にからんで最高です。
今が旬ですから、是非お試しあれ！ (2007年01月18日 07時57分38秒)
＞こんにちは～。やっとネットカフェにやってきました。
＞あんこう鍋・・食べたことないです。。
＞あんこうってどんな味がするんですか？
＞最後の雑炊もすっごいおいしそうです。鍋の後のこの雑炊の時間もたまりませんね。
-----
あんこうは淡泊な白身の魚です。みかけは悪いのですが、鍋にすると旨いですよ。特に肝をとき込んだ味噌仕立てのどぶ汁は、このダシがしっかり身にからんで最高です。
今が旬ですから、是非お試しあれ！ (2007年01月18日 07時57分38秒)
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