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2005.02.26
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カテゴリ: カテゴリ未分類




見ていたら 急に、「チリコンカン」が
食べたくなりました。

でもわざわざ材料を買いに行くのはめんどうだ。
豆の缶づめは買い置きがあったし~・・・
牛肉はないけど豚肉があったからそれでいいか~
あ!ホールトマト缶がなかった!
仕方ない。キャンベルのトマトスープで代用。
こういう時、細かいとこにはこだわらない性格で
よかったよ!


使った缶づめは一番上の画像。
豆は「キドニービーンズ「と「ブラックビーンズ」
あとはキャンベルの「トマトソース」
このトマトソースは色々なことに使えるから便利

ダッチオーブンはIHヒーターで使えるから
キッチンでも時々こうやって使ってます。
使ったあとは、もちろん 重曹 でお手入れ。
洗ったあとは火にかけて完全に水気をとばしたあと
薄く油を塗ってから収納します。
これをやらないと、すぐに錆びますから。


できあがったのが真ん中の画像です。
豆料理は我が家の息子もパパも大好きなんです!

朝っぱらから作ったんですが、今日の昼は
コストコでホットドックを食べる予定なので、
チリコンカンは夕食に食べることにしました。


コストコで今まで売っていなかったパンを発見
したので これを買ってきました。(一番下の画像)
4つのパックになっているのですが、
そのひとつひとつに4個のパンがはいってます。
つまり全部で16個。これで400円くらい!安い!

取り出してオーブンで10分くらい焼いてから食べてくださいって
書いてあるとこみると、焼き上げの途中で包装してあるのか?
チリコンカンといっしょに食しましたが、焼きたてで
おいし~っ!!!
チリコンカンももちろんおいし~!
(^ц^ )

このパン、常温保存で、たぶん 4/7までもつ・・と思われます。
フランス語だか英語だかわかんない文字で書いてあるけど
日付はこれしかないから、たぶん賞味期限・・・だよね。
こう書いてあるんですけど。
なんて書いてあるかわかる人教えて。
  ↓









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最終更新日  2005.02.27 08:38:13
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おいしそう!  
pinky*mama  さん
とってもおいしそうなチリコンカン。
なんかすっごい生活を楽しんでる感じが
伝わってきます・・・
ダッチオーブン、わたしもほしくなってきちゃった。 (2005.02.27 08:51:15)

Re:ダッチオーブンで作ったチリコンカン(02/26)  
ろまりん  さん
ダッチオーブン格好イイ~!
これ野山で使うとまた格別なんだろうなぁ。。

うちも昨夜から,大豆とキドニーと,ひよこ豆漬けてます。
イタリアの豆煮込にしようと思ってるんですが,豆は家にあったので適当に・・(笑) (2005.02.27 09:38:55)

作ってみます!  
olive5318  さん
我家にもダッチオーブンが2つあります。
主人の趣味ですが、優れものですね!
美味しそう(^。^)
今度作ってもらいマース!
この分野は男の料理で頑張ってもらってます。 (2005.02.27 09:46:53)

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