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カテゴリ: グルメ
 正月早々、国分寺の大叔父の訃報が飛び込んだりしてバタバタしていて更新が滞っておりました。ようやく落ち着いてきたのでボチボチ溜まっている料理の写真など紹介して行こうと思います。

 さて昨日は1月7日。一年でもっとも忘れてはいけない七草粥の日です。
うっかりスーパーに行き忘れると一年間後悔しますからね。。。
IMG_0181.JPG

 今回は土鍋でことこと炊きました。

IMG_0180.JPG

 余ってた鶏肉もチョコっと入れてみました。味付けは宮古島の雪塩でやってみました。
IMG_0185.JPG

 うーん野草の香りがなんともいえない、滋味溢れる味です。新しい一年が始まったのだなぁと改めて実感。

 七草粥を食べると10年位前正月休みを草津(私、大学の卒業旅行も草津に行くほど温泉好き)で過した時を思い出します。あのとき大阪屋さんで食べた七草粥も美味しかったなぁ(前日の牛ヒレステーキはもっと美味しかったけど)。


 ↓運試しに中華CD屋さんから買った福袋!たくさんのグッズの中にずっと探し続けていて欲しかった 祖兒 のサードアルバムが!!!しかも10年前の作品なのに付属のオリジナルミルクキャンディーとミニマグネットまで付いてる‥。香港のCDは売れる商品でもすぐに廃盤になるのでなかなか入手できないのですよ(とくに日本では)。悪いこともあればいいこともあるんですね!
P1052917.JPG





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最終更新日  2014.04.19 02:48:03
コメント(7) | コメントを書く


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寿限無、寿限無…  
issei666  さん
大叔父様、お悔やみ申し上げます(-∧-;)

土鍋でお米からとは本格的ですね。私も今日七草粥頂きましたが…何故か我が家のは、ダシ汁に冷やご飯を入れ玉子でとじると言う雑炊モドキでした( ^▽^)

人日の節句に七草粥で胃を休ませて、美味しいものを健康的?に永く楽しみたいですね。
(2010.01.08 03:28:37)

Re:一年の計は一月七日にあり(01/07)  
華****  さん
土鍋って何でも一味違ったお料理に仕上がりますよね(^_-)-☆

(2010.01.08 17:59:14)

土鍋でおかゆとは・・・  
さすが、本格派!

私は、七草粥をアレンジしたせいか、治まりかけた風邪がぶり返してきました(泣)

草津のお湯に浸かると風邪もふっとぶかしら?
行きたくて行きたくて、未だ達せずの草津です。

この冬に一度企画しようかしら。 (2010.01.08 21:32:46)

Re:寿限無、寿限無…(01/07)  
投資部長2  さん
issei666さん

>土鍋でお米からとは本格的ですね。私も今日七草粥頂きましたが…何故か我が家のは、ダシ汁に冷やご飯を入れ玉子でとじると言う雑炊モドキでした( ^▽^)



>人日の節句に七草粥で胃を休ませて、美味しいものを健康的?に永く楽しみたいですね。

 そうですね。‥でもよく考えたら本当の人日の節句って旧暦の一月七日なんですよねー。 (2010.01.08 23:34:09)

Re[1]:一年の計は一月七日にあり(01/07)  
投資部長2  さん
華****さん
>土鍋って何でも一味違ったお料理に仕上がりますよね(^_-)-☆

 面倒なんだけれども、なんかそれだけで美味しくなるような気がしますよね。 (2010.01.08 23:35:22)

Re:土鍋でおかゆとは・・・(01/07)  
投資部長2  さん
れいこねいさん。さん
>私は、七草粥をアレンジしたせいか、治まりかけた風邪がぶり返してきました(泣)
 そんな時は白酒を一杯呷れば没問題!

>草津のお湯に浸かると風邪もふっとぶかしら?
>行きたくて行きたくて、未だ達せずの草津です。

>この冬に一度企画しようかしら。
 冬の草津はオフシーズンになると人も少ないし、宿も安いのでオススメですよ。老舗の旅館ならまずサービスも良いし、お料理も美味しいと思います。
 そして何よりもお湯がいい。私の中では秋田の乳頭温泉(黒湯)と草津が双璧ですね。雪がちらつく中露天風呂なんていいもんですよ。
(2010.01.08 23:40:43)

Re:一年の計は一月七日にあり(01/07)   
goodgest2  さん
大叔父様お悔やみ申し上げます。
こちらのおかゆを作られるとはとても素晴らしいですね・・主婦脱帽です。私ももう少し豆に出来ればと思うのですが、今年も母から貰ったおせちで過ごしてしまいそうです(汗) (2010.01.09 16:43:28)

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