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投資部長2
華の投資部長 株式・投信・ＡＤＲ・ＦＸなどあらゆる投資対象になけなしの財産を投下する我が部の活動を紹介していたが、今や自身のエンゲル係数の高さを自慢する単なる食いしんぼうブログに。
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2015.04.07
カテゴリ： グルメ
とにかく青いものが食べたくて、三つ葉を買ってきて今日はパスタにしました。
三つ葉とえのき、長ネギの余ったものを使いました。
いつものようにニンニクの香りづけしたオリーブオイルに、野菜を入れて炒め、松山あげを投入し、パスタと合え、茹で汁とかつお醤油で味付けしました。
程野 松山あげ 3枚入り
本醸造しょうゆにかつお節だしブレンドの風味豊かなしょうゆかつお しょうゆ 360ml フジジン醤油／醤油／大分県
簡単シンプルだけどおいしいんですよね。地味にえのきが存在感を発揮していて面白かったです。
薬味には原了郭の黒七味を使ったら丁度良い感じになりました。
【飲料・調味料】一子相伝、際立つ辛さと風味原了郭 黒七味 缶6g
三つ葉とえのき、長ネギの余ったものを使いました。
いつものようにニンニクの香りづけしたオリーブオイルに、野菜を入れて炒め、松山あげを投入し、パスタと合え、茹で汁とかつお醤油で味付けしました。
程野 松山あげ 3枚入り
本醸造しょうゆにかつお節だしブレンドの風味豊かなしょうゆかつお しょうゆ 360ml フジジン醤油／醤油／大分県
簡単シンプルだけどおいしいんですよね。地味にえのきが存在感を発揮していて面白かったです。
薬味には原了郭の黒七味を使ったら丁度良い感じになりました。
【飲料・調味料】一子相伝、際立つ辛さと風味原了郭 黒七味 缶6g
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Re:野菜不足2(04/07)
issei666
さん
こんばんは。
青い物と言うか、私は時々、苦みが有って香りの強い野菜が無性に食べたくなります。
芹やクレソン、スープセロリに春菊などを使ったレパートリーを増やしたいです。
(2015.04.08 01:03:38)
青い物と言うか、私は時々、苦みが有って香りの強い野菜が無性に食べたくなります。
芹やクレソン、スープセロリに春菊などを使ったレパートリーを増やしたいです。
(2015.04.08 01:03:38)
Re[1]:野菜不足2(04/07)
投資部長2
さん
issei666さん 今晩は
きっと体が欲してるんですね。苦味を持ってるような野草とかはアルカロイドに肝臓を強くするような働きがあるはずですし、ポリフェノールなどは新陳代謝を活発にしてくれますし、ビタミン類なども豊富ですから、お酒や煙で失われるものを補充してるのですよ（笑）
＞芹やクレソン、スープセロリに春菊などを使ったレパートリーを増やしたいです。
胡麻和えとかナッツ和えみたいのも良いですね。
これから畑からある程度収穫できるようになるのでいろいろ試してみたいと思います。
そういえば雲南百薬さんはお元気ですか？ (2015.04.08 01:40:04)
きっと体が欲してるんですね。苦味を持ってるような野草とかはアルカロイドに肝臓を強くするような働きがあるはずですし、ポリフェノールなどは新陳代謝を活発にしてくれますし、ビタミン類なども豊富ですから、お酒や煙で失われるものを補充してるのですよ（笑）
＞芹やクレソン、スープセロリに春菊などを使ったレパートリーを増やしたいです。
胡麻和えとかナッツ和えみたいのも良いですね。
これから畑からある程度収穫できるようになるのでいろいろ試してみたいと思います。
そういえば雲南百薬さんはお元気ですか？ (2015.04.08 01:40:04)
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