PR
投資部長2
華の投資部長 株式・投信・ＡＤＲ・ＦＸなどあらゆる投資対象になけなしの財産を投下する我が部の活動を紹介していたが、今や自身のエンゲル係数の高さを自慢する単なる食いしんぼうブログに。
カレンダー
コメント新着
2026.05
2026.04
2026.03
2026.02
2026.01
2026.04
2026.03
2026.02
2026.01
2025.12
2025.11
2025.10
2025.09
2025.08
2025.11
2025.10
2025.09
2025.08
４月の振り返り。
New!
hironoviewさん
メーデー
mamatamさん
のんびりいこう～☆ リマちゃん！さん
思いつくままに〜こ… ガーべラ9475さん
ほっこり Holiday 青い月２さん
New!
hironoviewさんメーデー
mamatamさんのんびりいこう～☆ リマちゃん！さん
思いつくままに〜こ… ガーべラ9475さん
ほっこり Holiday 青い月２さん
2015.10.29
テーマ： ●食べた物の画像♪(91586)
カテゴリ： グルメ
行きつけのお豆腐屋さんから豆乳を買ってきたので、今日はお鍋にしてみました。
鍋に昆布と茅乃舎だしに水と豆乳を入れ、お酒とお塩と少量の薄口醤油で味を調えお肉と白菜、畑の春菊とネギを入れて煮るだけです。
濃厚な豆乳なので加熱すると一部がお豆腐のくずのようになります。
春菊が香りよく美味しいですね。
カボスの搾り汁を少し加えるとまた美味しいです。
鍋に昆布と茅乃舎だしに水と豆乳を入れ、お酒とお塩と少量の薄口醤油で味を調えお肉と白菜、畑の春菊とネギを入れて煮るだけです。
濃厚な豆乳なので加熱すると一部がお豆腐のくずのようになります。
春菊が香りよく美味しいですね。
カボスの搾り汁を少し加えるとまた美味しいです。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[グルメ] カテゴリの最新記事
-
最近ハマってる煮卵作り 2022.04.27 コメント(4)
-
コマンダンテで優雅な日々 2022.03.29 コメント(4)
豆乳鍋(10/29)
ゆうSAIEN
さん
こんにちは(*^_^*)
贅沢お鍋ですね♪
投入と水の割合が重要ですね。
前に水分を豆乳のみ、
という鍋を作りましたが殆どが吹きこぼれて
大変な目にあいました＾＾； (2015.11.01 13:06:48)
贅沢お鍋ですね♪
投入と水の割合が重要ですね。
前に水分を豆乳のみ、
という鍋を作りましたが殆どが吹きこぼれて
大変な目にあいました＾＾； (2015.11.01 13:06:48)
Re:豆乳鍋(10/29)
投資部長2
さん
ゆうSAIENさん こんばんは
＞投入と水の割合が重要ですね。
＞
＞前に水分を豆乳のみ、
豆乳の濃度にもよりますが、オール豆乳だと大変かもしれませんね。
わたしは適当に作ってるのであれですが、豆乳7割ぐらいかなぁ。水と酒、あとは野菜からの水分が出ますからね。
これからの季節は牛乳に変えて飛鳥鍋にするのも美味しいですね。
(2015.11.02 00:19:14)
＞投入と水の割合が重要ですね。
＞
＞前に水分を豆乳のみ、
豆乳の濃度にもよりますが、オール豆乳だと大変かもしれませんね。
わたしは適当に作ってるのであれですが、豆乳7割ぐらいかなぁ。水と酒、あとは野菜からの水分が出ますからね。
これからの季節は牛乳に変えて飛鳥鍋にするのも美味しいですね。
(2015.11.02 00:19:14)
豆乳鍋(10/29)
ゆうSAIEN
さん
Re:豆乳鍋(10/29)
投資部長2
さん
ゆうSAIENさん こんばんわ
＞火鍋も計画中です。
どんな感じになるか楽しみです！火鍋の店でよく見る白と赤のスープが間仕切りで仕切られてる鍋が欲しい私です。 (2015.11.03 01:11:54)
＞火鍋も計画中です。
どんな感じになるか楽しみです！火鍋の店でよく見る白と赤のスープが間仕切りで仕切られてる鍋が欲しい私です。 (2015.11.03 01:11:54)
豆乳鍋(10/29)
ゆうSAIEN
さん
＞ どんな感じになるか楽しみです！火鍋の店でよく見る白と赤のスープが間仕切りで仕切られてる鍋が欲しい私です。
↑↑
ああ、それずっと私も欲しがっています（笑）
手入れがしやすそうなので
セラミックの仕切り鍋をカゴに入れています。
カルディに行って
材料も買ってこなければ（笑） (2015.11.03 13:58:32)
↑↑
ああ、それずっと私も欲しがっています（笑）
手入れがしやすそうなので
セラミックの仕切り鍋をカゴに入れています。
カルディに行って
材料も買ってこなければ（笑） (2015.11.03 13:58:32)
Re:豆乳鍋(10/29)
投資部長2
さん
ゆうSAIENさん
あの鍋が欲しい人が他にもいたとはｗ
カルディで売ってる「老騾子 朝天辣椒」という調味料が無闇に辛くて好きですね。トウチとニンニクと海老の三種類あるんですが、隠し味的に中華に使っています。 (2015.11.06 01:01:17)
あの鍋が欲しい人が他にもいたとはｗ
カルディで売ってる「老騾子 朝天辣椒」という調味料が無闇に辛くて好きですね。トウチとニンニクと海老の三種類あるんですが、隠し味的に中華に使っています。 (2015.11.06 01:01:17)
豆乳鍋(10/29)
ゆうSAIEN
さん
『老騾子 朝天辣椒』
↑↑
それちょうど、レビューが気になったので
買い物かごに入れていました（笑）
カルディはいつ行けるのか分からない状況だったので、楽天で購入することにしました＾＾ (2015.11.06 15:39:26)
↑↑
それちょうど、レビューが気になったので
買い物かごに入れていました（笑）
カルディはいつ行けるのか分からない状況だったので、楽天で購入することにしました＾＾ (2015.11.06 15:39:26)
Re:豆乳鍋(10/29)
投資部長2
さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
