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投資部長2
華の投資部長 株式・投信・ＡＤＲ・ＦＸなどあらゆる投資対象になけなしの財産を投下する我が部の活動を紹介していたが、今や自身のエンゲル係数の高さを自慢する単なる食いしんぼうブログに。
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2016.03.22
テーマ： ●食べた物の画像♪(89798)
カテゴリ： グルメ
わたしは子供の頃からあんまりパン食は好きではなかったのですが、どういうわけかシナモントーストだけは大好きで、今もたまによく作って食べるのです。
今日は連休に作った甘糀（甘酒）を砂糖代わりに使いました。
糀の用意ところは和食だけでなく中華や洋食にも違和感なく使えるところですね。
バターと甘糀の相性もよく、普通のシナモントーストよりもずっと味わいが深く美味しかったです。
大量生産体制が整ったので（苦笑）、甘糀を使った料理もこれから少しずつ試していこうと思います。
今日は連休に作った甘糀（甘酒）を砂糖代わりに使いました。
糀の用意ところは和食だけでなく中華や洋食にも違和感なく使えるところですね。
バターと甘糀の相性もよく、普通のシナモントーストよりもずっと味わいが深く美味しかったです。
大量生産体制が整ったので（苦笑）、甘糀を使った料理もこれから少しずつ試していこうと思います。
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甘糀でシナモントースト(03/22)
ゆうSAIEN
さん
Re:甘糀でシナモントースト(03/22)
goodgest3 さん
甘糀は活躍してますね！けんちん汁や味噌汁に入れたりしていましたが、洋風もなかなか良さそうですよねm(_ _)m
(2016.03.25 07:27:48)
Re:甘糀でシナモントースト(03/22)
投資部長2
さん
ゆうSAIENさん
甘糀（これを水で倍に割ると甘酒になります）は砂糖代わりに、塩麹は塩代わりに、醤油糀は醤油の代わりに使う感じです。
シナモントーストは普通砂糖かハチミツを使いますが、甘糀を使うと甘さがしつこくなく、後味が良いです。味わいも１ランクアップといったところでしょうか。
(2016.03.26 03:17:08)
甘糀（これを水で倍に割ると甘酒になります）は砂糖代わりに、塩麹は塩代わりに、醤油糀は醤油の代わりに使う感じです。
シナモントーストは普通砂糖かハチミツを使いますが、甘糀を使うと甘さがしつこくなく、後味が良いです。味わいも１ランクアップといったところでしょうか。
(2016.03.26 03:17:08)
Re[1]:甘糀でシナモントースト(03/22)
投資部長2
さん
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