ゆうSAIENさん
>アーティチョークは美味しいですけれども、
>剥くだけで、結構な体力持って行かれますものね(笑)

食べるまでに疲れちゃいますよねw
しかも食べられる部分がとても少ない(笑)わたしは可食部分の少ないカールドンをあえて育てられているゆうさんを尊敬していますw (2016.07.20 00:30:22)

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2016.07.15
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カテゴリ: グルメ
 今年は除草をサボっていたのと株分けの影響で成長が遅れていたアーティチョーク。ようやくぽつぽつ収穫できるようになりました。
画像 251.jpg

 元気な株が二株あってしばらく収穫できそうなので利用法も考えないといけませんね。

 普通に塩茹でしてマヨネーズで食べるシンプルな食べ方や定番のパスタや天婦羅も良いけれど、今年はカポナータとかストゥファートなどにも利用してみたいです(気力があればですがw)。






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最終更新日  2016.07.16 01:03:11
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アーティチョークの利用法…(07/15)  
ゆうSAIEN  さん
アーティチョークは美味しいですけれども、
剥くだけで、結構な体力持って行かれますものね(笑)

量があると、肩がバリバリになります^^; (2016.07.16 12:14:27)

Re:アーティチョークの利用法…(07/15)  
投資部長2  さん

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