おはようございます。

くず餅美味しそうですねヽ(^o^)丿
船橋屋さんですね！
熟成する？・・・
機会があったら食べてみたいです(^^♪ (2020.02.25 08:28:00)

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2020.02.24

くず餅

(6)

テーマ：食べ物あれこれ(52235)

カテゴリ：グルメ

　ブログ友達のgoodgestさんがこの季節はとくに美味しいとおっしゃってたので、買ってきました。

船橋屋のくず餅です。常温で置いておいて少しずつ食べておりますが、熟成するんですかね？？微妙に味わいに変化があってたのしいですね。

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最終更新日 2020.02.24 19:10:31
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■コメント

Re:くず餅(02/24)

ガーべラ9475 さん

Re:くず餅(02/24)

mamatam さん

葛餅って結構いろんなブランドがありますよね。
わたしはやはり小さい時からなじんだ味ということなのか船橋屋さんの葛餅が好きです。
今はいろんなところで買えますが、天神様のところにある本店でいただくと、倍美味しく感じます。
ただ、お土産というか持ち帰りで買ってくると、たいてい次の日には食べちゃうので無くなってしまいます。
熟成するとは知りませんでした。
今度試してみますね。
(2020.02.25 23:08:34)

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Re[1]:くず餅(02/24)

投資部長2 さん

ガーべラ9475さんへ
船橋屋さんのくず餅ってそもそも一年半とか小麦粉澱粉を発酵させて寝かせて作ってるものですけどね。今回は気のせいか開けて一晩たったものの方が美味しく感じました。 (2020.02.26 06:27:10)

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Re[1]:くず餅(02/24)

投資部長2 さん

mamatamさんへ
私も本店で食べる味が一番美味しく感じます。

ただ亀戸なり錦糸町から歩くのが億劫でデパートで済ませてしまうことが多いですね。
熟成、気のせいかもしれませんが今の季節だから美味しく食べられるのかもしれませんね。

(2020.02.26 06:31:19)

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Re:くず餅(02/24)

goodgest3 さん

この時期美味しいですよね。自身も船橋屋の葛餅は昭和の時代から両親が好きで食べてきました。最近はネット通販も展開されており、買いに行かなくともネットから買えるらしいですね？ (2020.03.14 06:30:22)