家のこといろいろ・・・

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October 2, 2006
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カテゴリ: 食べもの
紫蘇の実を収穫しました。
今回はそんなにたくさんは収穫できませんでした。

隣りに植わっていたゴーヤに栄養を吸い取られてたようです。
ちなみにゴーヤ、 前回ご紹介してから この前の日曜日まで
毎週末5~6本のペースで採れてました。
今年は良くゴーヤを食べました


紫蘇の実
CIMG0864.jpg


紫蘇の実けっこう好きです。

今回は「醤油漬け」にしてみました。

CIMG0869.jpg

ご飯が進みそうな一品です。





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Last updated  October 2, 2006 07:15:13 PM
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またまた豊作!  
shunrei  さん
グリさんちは、ホントに野菜作りが上手なのね。
GREEN THUMBってヤツかしら?
シソの実って、あのシソをそのまま放置?しておけば、
花が咲いて実がなるってこと??
なんか、シソも虫に食べられちゃうんだよね~(--;
醤油漬け、おいしそうだわ。

ゴーヤも毎週5本とかとれたら、毎日ゴーヤ料理できるじゃん。
沖縄の人もビックリだよ\(◎o◎)/
カラダは喜んでたはずだけどね~☆" (October 2, 2006 07:19:42 PM)

Re:紫蘇の実を使って(10/02)  
グリさんこんばんわ(*^_^*)
なんだかグリさんちの食卓は旬のものが多く出てとても健康そう!
なんだかいいですね(*^_^*)
私は植物を育てることがかなりの苦手だから、尊敬ですよ。旦那さんもいろいろなことができるグリさんは自慢でしょうね(*^_^*)
(October 2, 2006 08:30:14 PM)

Re:紫蘇の実を使って(10/02)  
紫蘇の実、私も大好きです。
自分では作れませんが、買ってきてご飯にかけて食べたりしてますよ。
ご飯と混ぜておにぎりにするのが一番好きかも。
それにしても、グリ6503さんには脱帽です。
いつもいつも家の事しっかりやっていて、私とは大違い。
私の場合、掃除から始めなければ・・・(反省)

(October 2, 2006 09:31:45 PM)

Re:紫蘇の実を使って(10/02)  
ぷり2005  さん
ふりかけにしたらおいしそう!!!
うちもシソがありましたが、枯らしました(爆)。
ちゃんとつくと、種が毎年落ちてどんどん生えてくるんですよね。
でもゴーヤに栄養を奪われるとは。 (October 3, 2006 06:21:51 AM)

Re:またまた豊作!(10/02)  
グリ6503  さん
shunreiさん
GREEN THUMBっていうんだね、初耳!
紫蘇もダンナが畑で育てたものなの。ダンナに野菜作り
上手だって伝えとくよ~。すごい喜ぶと思う☆
私が家で育ててた紫蘇は虫に食われてた(-.-;)
ゴーヤは色々作ってみたけどやっぱりチャンプルーが
好きだなぁ。
食べきれなくて干しゴーヤも作ってみた時もあったよ。

(October 3, 2006 09:39:46 AM)

Re[1]:紫蘇の実を使って(10/02)  
グリ6503  さん
マカロン97さん
なんだか気がつけば自給自足みたいな生活になっているよね。
でも買い物もちゃんとしてるから~(笑)
しかも畑の野菜は私が作ってるんじゃないの~。ダンナ作です。
グリ家はダンナが狩猟(魚)野菜を育て、私が調理担当で回ってます。 (October 3, 2006 09:43:29 AM)

Re[1]:紫蘇の実を使って(10/02)  
グリ6503  さん
にゃんびっとさん
にゃんびっとさんも紫蘇の実好きなんですね!
おにぎりにしたら美味しそう~☆
全然、脱帽じゃないんですよ。これだってプチプチを
はずして軽く塩をふり醤油を注いだだけ。
今は専業主婦なので…
兼業の頃はかなり不良主婦でしたf^_^; (October 3, 2006 09:47:54 AM)

Re[1]:紫蘇の実を使って(10/02)  
グリ6503  さん
ぷり2005さん
そうそう、こぼれダネで増えるんだよね。紫蘇も強いものね。
家の紫蘇はすごい虫食いなので早く抜いてしまおうと思ってますf^_^;
梅茶漬けにパラパラふりかけて食べたら絶品でした! (October 3, 2006 09:52:03 AM)

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グリ6503 @ Re[1]:ゆず大根真似っこ(01/21) ぷり2005さん ぷりさんのおかげで美味し…
グリ6503 @ Re[1]:ゆず大根真似っこ(01/21) にゃんびっとさん 確かに冬野菜もちゃん…
グリ6503 @ Re:おいしそうだわ(01/21) shunreiさん 実はこの柚子、柚子風呂にし…
ぷり2005 @ Re:ゆず大根真似っこ(01/21) 大根いっぱいでうちの何倍も作れそうです…
にゃんびっと @ Re:ゆず大根真似っこ(01/21) そうか・・・年中畑で収穫出来るんですね…

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