グルメキングへの道

私が飲んだ、お手ごろ値段のアイスワインです。 下のリンクから同じ系統のアイスワインが購入可能です＾＾。 本当のアイスワインはドイツ・カナダ産が有名で、本来甘さを追求するワインの中のデザートなので、90パーセントが白ワインになります。マイナス8～15度で氷結したブドウを一気に収穫、搾る。果実の中の水分は凍っていてるが、果糖は凍らないので、これを搾ることで天然の果糖はボタボタと液体になってでてくる。これがアイスワインの果糖度の高さの秘密です。なんと約 40パーセントの果糖度 と驚きです。一度は飲んでおきたい。値段はかなり高めで7,000～30,000円程度です。ちなみに赤ワインのアイスワインはかなり希少価値みたいです。私が今回購入したのはカナダ産6,500円でＤＡＩＭＡＲＵ心斎橋店で購入しました。色合いは白ワインにしては薄茶色をしていて、ほんの少しねっとりとした舌触りで、味は赤玉ワインをめっちゃあま～～くした感じです。どちらかというとリキュールみたいな感じなので、炭酸と割ってもおいしいかも＾＾///。 VQAとはワインメーカー間で結ばれた品質協定で、カナダのワインメーカーが優れた品質のワインであることを保証するものなので、アイスワインを買う時の目安にしてほしい。また 愛すワイン ともいわれ、 結婚式などのお祝い にも贈りものにも良いそうです＾＾。

セレクトワインショップ　 「流通限定品!テレビにも放映され話題になった生産者の最上級品。 そりゃ甘いのなんのって＞＜//。値段もお手ごろでアイスワインを楽しむにはGOODだよ＾＾V

リカープラザ　越後屋　楽天市場店　[2001] ドイツ ハイマースハイマー・ゾンネンベルク・アイスワイン 375ml 白・ 極甘口 　アイスワインはどちらかというとドイツが有名。その為ドイツ産の方が値段は高め＾＾；；でも本当のアイスワインを求めている人にはお勧めです＾＾//

アイスワイン！ わいん＠カナダ　　 ＜送料無料＞　スペシャル！　3種類のワインセット　　白アイスワイン・ピノブラン2004　カナダのアイスワインを扱うネットでは有名なお店なので、安心して購入できる＾＾。ただ 品薄 が多いので注意しよ～～。

三洋堂 ドイツガントラムアイスワイン　値段もお手ごろなドイツ産のアイスワイン。 木箱入り で結婚式のお祝いには最適＞＜//

電脳葡萄酒館＠楽天 コリオ・エステート・ヴィンヤーズ　アイスワイン　“カベルネ・フラン”　2002　赤＜甘口 超お勧め品薄の一品です＾＾ 赤のアイスワインはかなり希少価値 があるので本数がかなり少ない。グルメ通の私も飲みたいアイスワインです＾＾//

お酒の総合館・シマヤ酒店　[1996]　シュタインベルガー　リースリングアイスワイン　750ml　極甘口　 年数も古めで極甘 のアイスワインです。

ワインハウス　DAIKEN　極上の味わいドイツアイスワイン 3本セット 　ドイツのアイスワイン3本セットでいろいろな味が楽しめるお得なセットです＾＾

ワインハウス　DAIKEN　フロンハイマー　ガイスターベルグ　シルヴァーナーアイスワイン　ベーレンアウスレーゼ[1973]　 1973年とかなりの年代もの なだけに値段は高めだが、アイスワインを極めるならこのワインです＾＾＞